Мінеральні корми для птиці
Мінеральні речовини в годівлі птиці відіграють важливу роль. Для нормальної життєдіяльності перш за все необхідні кальцій, фосфор, натрій, калій, а також мікроелементи: хлор, сірка, марганець, залізо, мідь, кобальт, цинк і ін. Всі ці елементи містяться в рослинних і тваринних кормах в недостатній кількості. Тому птаху обов'язково потрібно давати спеціальну мінеральну підгодівлю. Особливо бракує в природних кормах кальцію, фосфору і натрію.
Корми, що містять фосфор, досить різноманітні. Якщо птах отримує тваринні корми (м'ясо-кісткове, рибне борошно), то вона рідко відчуває нестачу в фосфорі. До того ж фосфор міститься в зернових кормах, що складають основу раціону. Джерелом фосфору може служити кісткова зола, що отримується при спалюванні кісток. Перепалені кістки дрібно подрібнюють, просівають через сито, а потім додають в корм. Прекрасним мінеральним кормом, що містить фосфор і кальцій, є кісткове борошно. Її вводять в корм у кількості 1-2,5% маси сухої частини раціону. Можна давати птиці і подрібнені на Кісткодробарка свіжі кістки - до 10 г на голову в день. Поїдає вона їх охоче.
Разом з кальцієм і фосфором в раціоні птиці обов'язково повинен міститися вітамін D, який сприяє їх кращому засвоєнню. Джерела вітаміну D - риб'ячий жир, молочні продукти. Нестача вітаміну в кормах можна компенсувати опроміненням птиці сонячними променями на вигулі, а також препаратами вітаміну, які продаються в аптеках.
У період линьки птах дуже потребує кормах, що містять органічну сірку. Джерелом її можуть служити зняте молоко, свіжа капуста, бобові трави, риб'яча луска, лляної макуха.
Іноді несучкам не вистачає марганцю, йоду, заліза, міді. В результаті цього знижується несучість, кури несуть плямисті ( "краплисті") яйця, часто з тонкою шкаралупою. При нестачі марганцю у курчат у віці 2-10 тижнів з'являються симптоми перозиса. Щоб цього уникнути, птиці корисно давати слабкий розчин марганцівки (тільки не в металевому посуді), пшеничні висівки, овес, свіжі і висушені листя рослин. Залізо, мідь, йод та інші мікроелементи птах отримує зазвичай в зеленому кормі, в зернах бобових і злакових рослин, в продуктах тваринного походження.
І ще про гравії, що грає в організмі птиці роль млинових жорен, які в м'язовому шлунку перетирають їжу, полегшуючи її засвоєння. Відсутність або недолік гравію в раціоні призводять до неповного використання поживних речовин корму, в результаті чого непродуктивно витрачається до 20% з'їденого корму. У зимовий період, коли кури не користуються вигулом і не можуть забезпечити себе гравієм, їм потрібно давати великий кварцовий пісок або крихту граніту завбільшки з горошину. Таким чином, мінеральні речовини і гравій грають дуже істотну роль в харчуванні птиці та забезпечення продуктивності.