Щоб не пропустити нові корисні матеріали, підпишіться на оновлення сайту
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Гуляючи по місту за кордоном, ви обов'язково побачите різноманітні кафе (cafes), прості закусочні (snack bars / diners), паби (pubs), ресторани швидкого харчування (fast-food restaurants), розкішні ресторани (luxury restaurants), кафетерії (cafeterias) . Природно, кожен заклад хоче здивувати своїх гостей особливим меню, але в більшості випадків меню ресторанів і кафе на англійській мові однотипні. Багато з них розділені на такі секції-розділи (sections).
Як ще можуть називати цей розділ
Appetizers
(холодні закуски)
Finger food (закуска, яку можна брати руками), combo platters (блюдо з декількома видами закусок), snacks (снеки), starters (закуски)
Garlic bread (часникові грінки), Сheese plate (сирна тарілка)
Salads and soups
(Салати і супи)
Tossed salad (зелений салат з помідорами), Caesar salad (салат «Цезар»), soup of the day (суп дня)
Burgers (бургери), sandwiches from the deli (з делікатесів), from the grill (на грилі)
Grilled chicken sandwich (сендвіч з куркою-гриль), veggie burger (вегетаріанський бургер)
Main course
(друга страва)
Entrée (основна страва), dinners (обіди), main dish (головне блюдо), main event (головне блюдо)
Chicken stir-fry (куряче печеня), New-York steak (смугастий стейк «Нью-Йорк»)
Accompaniments (доповнення), on the side (гарнір), side dish (гарнірна блюдо)
French fries (картопля-фрі), grilled veggies (овочі на грилі)
Specialties
(Особливі страви)
Signature items (візитна картка), favorites (найпопулярніші блюда)
BBQ ribs (ребра барбекю), hot wings (гострі крильця)
Drinks (напої), non-alcoholic beverages (безалкогольні напої), refreshments (прохолодні напої), spirits (алкогольні напої)
Soda pop (содова), juice (сік), milk (молоко)
Sweets (солодке), for the sweet tooth (для ласунів)
Apple pie (яблучний пиріг), banana split (банановий спліт)
Kids menu
(дитяче меню)
Juniors (для молодших), kids 'stuff (для дітей), for the munchkins (для діток)
Spaghetti and meatballs (спагетті з фрикадельками), chicken fingers (курячі палички)
Якщо ви хочете докладно вивчити, з чого складаються страви в меню, то пропонуємо вам ознайомитися зі статтею «Їжа на англійській мові». Там ми постаралися зібрати найповніший перелік продуктів, з яких готують різні страви.
Також кожен поважаючий себе заклад пропонує великий асортимент прохолодних і алкогольних напоїв. Назви найпопулярніших з них ми зібрали в статті «Про алкогольних напоях англійською мовою».
Прикметники для опису страв в меню англійською мовою
Щоб заманити відвідувачів незвичайним меню і екзотичними стравами, ресторатори вигадують апетитні опису їжі. Давайте наведемо список з 16 прикметників, від яких просто слинки течуть (mouthwatering)!
- Chunky - великими шматками.
- Coated in, glazed - покритий, глазурований.
- Crispy - хрестящій.
- Drizzled with - політ.
- Finished with - завершений чимось.
- Fresh (just off the farm / out of the garden) - свіжий, тільки з грядки.
- Garnished with - прикрашений.
- Home style (homemade) - по-домашньому.
- Juicy - соковитий.
- Lightly breaded - злегка в паніровці.
- Marinated in - маринований в.
- Generous portion (heaping. Loaded with) - щедра порція.
- Medley - попурі, суміш.
- On a bed of - на подушці з.
- Seasonal - сезонний.
- Seasoned with - заправлений чимось.
- У статті «Англійська в ресторані і кафе: корисні фрази, діалоги і лексика» ви знайдете діалоги і фрази, які допоможуть вам зробити замовлення їжі в кафе. Обов'язково ознайомтеся з ними!
В кінці пропонуємо вам зберегти документ зі словами по темі «Меню ресторану і кафе на англійській мові» і пройти наш тест. Приємного апетиту (Bon Appetit)!
Меню англійською мовою