Перша зустріч людини і собаки сталася кілька десятків тисячоліть тому. З цієї зустрічі вийшов найміцніший союз в історії розвитку людства. Уміння розуміти поведінку собаки є для людини нагальною потребою. А розуміння основних процесів неможливо без знання того, як функціонують системи і особливостей цих систем у собак.
Згідно системної анатомії, кожен організм складається з ряду функціональних систем органів і апаратів, що забезпечують всі прояв його життя і, перш за все реактивність, обмін речовин і розмноження. Фізіологія ж вивчає процеси (функції), що протікають в цих органах і системах.
Організм собаки побудований з цілого ряду систем органів, одні з яких надають тілу певну форму - її екстер'єр, інші, розташовуючись всередині організму, складають її інтер'єр.
Всі органи найтіснішим чином пов'язані між собою - життя і робота одних знаходиться в прямій залежності від інших.
Для кожної породи собак характерні свої особливості будови і функцій окремих органів і систем. Шляхом селекції вони закріплені в поколіннях і передаються у спадок. Всякі відхилення в екстер'єрі та інтер'єрі собаки визначаються за ознаками зміни форми і функції окремих органів і тканин. Умовно в організмі собаки, як і інших домашніх тварин, розрізняють цілий ряд апаратів і систем органів за ознакою головної функції, виконуваної цією системою. Однак ніколи не треба забувати про те, що кожен орган може виконати ще цілий ряд функцій, не менш важливих для організму.
Апарати і системи підрозділяються на соматичні (що є основою тіла - апарат руху і загальний покрив) і вісцеральні (що входять до складу його нутрощів - травний, дихальний та сечостатевої апарати).
У зовнішньому описі важливі системи, які складають певні ознаки, що характеризують ту чи іншу породу і приналежність її до породної групі.
В організмі собаки розрізняють:
1. Апарат руху - системи кісток, зв'язок і м'язів.
2. Внутрішні органи - системи органів травлення, дихання, сечовиділення і розмноження.
3. Інтегруючі роботу всіх органів системи: крово- і лімфообігу, імунна, система залоз внутрішньої секреції, система шкірного покриву, органів почуттів і нервова система.
Для опису екстер'єру собаки важливі скелетна, шкірна і м'язова системи.
1. Система кісток
Скелет виконує важливу роль в життєдіяльності організму. Він служить важелем руху, опори для м'яких частин тіла, захистом, місцем для розвитку органів кровотворення, а також бере участь в обмінних і біохімічних процесах в організмі. Скелет по своїй будові своєрідний. Відмінні особливості кісткової системи - міцність і легкість у порівнянні з іншими тканинами. У молодих тварин кістки більш пружні, ніж у старих. З віком кістки стають більш ламкими. Скелет собаки складається з 247 кісток і 262 суглобів. Хребет включає 7 шийних, 13 грудних, 7 поперекових, 3 крижових, від 3 до 20-23 хвостових хребців. Віссю скелета собаки є хребетний стовп, на передньому кінці якого знаходиться череп, а по сторонам ребра і кінцівки. Череп складається з лицьової і мозкової частин. До черепу суглобом приєднана нижня щелепа, що приводиться в дію потужними жувальними м'язами. У верхній і нижній щелепах знаходяться зуби. У дорослої собаки 42 зуба, у цуценят - 28 молочних зубів. Іноді в наборі зубів буває розвинене менше число зубів, ніж 42 (олігодонтія), іноді ж зубів буває більше (поліодонтія, гіпердонтія). Собака повинна володіти повним набором зубів. Для окремих порід характерно взаємне положення зубів у верхній і нижній щелепах, так званий прикус. Кожне відхилення від стандарту в цій галузі має свою назву - це може бути клещеобразний прикус, перекус або бульдожий прикус. Грудна кінцівка починається з лопатки, далі плечова кістка, передпліччя, зап'ястя (7 зап'ястних кісток), пясть (5 кісток п'ястка). Пальці на кінці забезпечені міцними невтяжнимі кігтями. Грудна кінцівка з'єднується з хребтом м'язами. Над лопаткою утворюється загривок. Тазова кінцівка починається з стегнової кістки, переходить в гомілку (велика і мала гомілкові кістки), потім в предплюсну (складається з 7 кісточок). Після слід плюсна (з 4-5 плеснових кісток), далі 4 фалангових пальця, що закінчуються кігтями. Іноді з внутрішньої сторони виростає рудиментарний (прибуток) палець. У молодому віці його зазвичай ампутують. Тазова кінцівка має суставное з'єднання з тазом і фіксується м'язами тазостегнової групи.
Відіграє важливу роль в екстер'єрі і рельєфно моделює тіло собаки. Рухливість і гнучкість тіла, активна м'язова діяльність (м'язи собаки мають мало сухожиль) - відмітні особливості тварини. З метою економії м'язової енергії собака вважає за краще не стояти, а більше лежати. Для руху собаки особливе значення мають м'язи кінцівок, спини та попереку. Не менш важливі м'язи грудей і живота, що забезпечують дихання, і м'язи голови, перш за все жувальні, що дозволяють потужне стиснення щелеп.
Шкіра, якою покрито тіло собаки, складається з трьох шарів: епідермісу, власне шкіри і підшкірної клітковини. У власне шкірі є волосяні цибулини, пітні, ароматичні і жирові залози з капілярними судинами і нервовими закінченнями. Підшкірний шар містить жирову тканину. У надкожіци виростають пучки волосся, в кожному з яких міститься по 3 і більше товстих і довгих волоска (остьові волосся), які утворюють покривну шерсть, і по 6-12 коротких ніжних шерстинок (підшерсток).
Шерсть покриває майже все тіло собаки (за винятком мочки носа, подушечок пальців лап і слабкої оброслости мошонки у чоловічих особин). Над очима, на вилицях, скронях і верхній губі розташовані довгі і дуже жорсткі волоски (дотикові щупальця). Шерсть захищає собаку від впливів зовнішнього середовища. Навесні вона схильна до линьки, а восени виростає більш тепле хутро.
Потові залози знаходяться в шкірі лап, саме тут відбувається виділення поту. Ось чому собака не потіє по всьому тілу і температурні відхилення вирівнює прискореним диханням через відкритий рот і випаровуванням рідини з ротової порожнини.
У шкірі також знаходяться ароматичні залози, що виділяють характерний запах собаки.
Собаки, як і всі ссавці, володіють розвиненою нервовою системою, в якій виділяють центральну і периферичну системи. Завдяки високій організації центральної нервової системи собака володіє розвиненими органами почуттів.
Нюх у собак в 48 разів гостріше, ніж у людини. Воно служить для пошуку їжі, орієнтації в просторі, є одним із засобів спілкування і т.д. Життя собаки - це світ запахів.
Не менш важливу роль відіграє в її житті слух. Верхній поріг чутності у собак майже в 5 разів вище, ніж у людини, що дозволяє їй розрізняти ультразвуки.
Зір у більшості собак розвинене гірше, ніж нюх і слух. Однак деяким породам (наприклад, хортам) властива велика пильність: вони здатні розрізняти предмети на відстані до 150 м. Собаки добре бачать рухомі вилучені предмети, але з працею розрізняють ті ж самі предмети, якщо вони нерухомі. Це явище пояснюється адаптацією до полювання, що практикується вовчими. Кути зору у собак різних порід різні, що викликано характером роботи, для виконання якої породу виводили. Пастуші собаки, наприклад, потребують максимально широкому полі зору для оптимального спостереження за худобою. Їх очі широко розставлені по боках голови, щоб забезпечити широкий огляд. Мисливські собаки, щоб розглянути видобуток, потребують зіркому зорі з малим оглядом, тому їх очі розташовані в передній частині голови. Собаки мають кольоровим зором. Але вони розрізняють кольори не так, як людина. Сітківка ока собаки містить менше колб, які "відповідають" за сприйняття кольору. У них є тільки два типи колбочок, які сприймають світло із середньою і короткою довжиною хвилі, що відповідає жовто-зеленого і синьо-фіолетового діапазонами спектру. Крім того, самі колбочки у собаки відрізняються за будовою від людських. Це, мабуть, також обумовлює відмінність в сприйнятті кольорів. Собаки не в змозі вловити різницю між зеленим (жовто-зеленим) і червоним (помаранчевим) квітами. Тут має місце схожість зі сприйняттям людей з червоно-зеленої цветослепотой (таких називають дальтоніками). Колір, що сприймається людиною як синьо-зелений, собаці може здаватися білим.
Органами дотику у собак служать дотикові, або тактильні волоски (вібриси). Вони ростуть на нижній щелепі, над верхньою губою (вуса), над очима, на шиї. З їх допомогою тварина орієнтується в темряві, визначає напрямок вітру.
Органи смаку собаки представлені смаковими сосочками, розташованими на мові. Вони представлені головним чином різними смаковими сосочками на мові, серед яких розрізняють грибоподібні, валіковідние і листоподібні.
ТЕМПЕРАТУРА від 37,7 ° до 38,5 ° C ЧАСТОТА ПУЛЬСУ від 70 до 120 ударів / хвилина. Чим молодше собака, тим швидше б'ється серце: Щеня - близько 120 ударів / м. Доросла собака - приблизно 100. Старий пес - близько 80. Чим більше собака, тим повільніше пульс ЧАСТОТА ДИХАННЯ від 15 до 30 вдихів / хвилина. Кров - 7,2% від маси тіла Гемоглобін: 12 - 18 г / 100мл. Еритроцити: 5,5 - 8,5 10 в 6 / мм 3