Чай каркаде - смачний, яскравий, красивий рубіново-червоний напій, з'явився в нашій країні недавно, але про нього знають, мабуть, уже все. Він не викликає алергій, його люблять і діти, і дорослі, чай каркаде дуже приємно пити влітку - охолодженим він добре втамовує спрагу, і взимку - гарячим, що навіває мрії про спекотне літо і тропічних країнах.
Каркаде (каркаде) - це сухі пелюстки розели, або суданської троянди гібіскус - Hibiscus sabdariffa. Для чаю каркаде беруться тільки темно-червоні листочки, чашечки і подчашия, звані Розанчик.
Єгиптяни називали цей напій Чаєм Фараонів. Колись напій з екзотичних квітів дійсно був привілеєм прівітелей Єгипту і знаті. Що не дивно, - з огляду на його омолоджуючі і оздоровлюючі властивості! Невипадково чай каркаде став згодом національним напоєм Єгипту!
У чаї каркаде є:
- антиоксиданти (омолоджують і нейтралізують дію вільних радикалів на організм людини, що є ефективною профілактикою появи раку),
- лінолева кислота, яка не дозволяє утворюватися холестеринових бляшках, попереджаючи розвиток склерозу, гіпертонії і старечого недоумства;
- антоціани, що володіють унікальною Р-вітамінною активністю, зміцнюють стінки кровоносних судин. Це антоціани надають чаю каркаде його неповторний рубіновий колір;
- кверцитин - хороший засіб для лікування очних хвороб і поліпшення зору;
- велике вмісту вітаміну C зміцнює імунну систему і сприяє профілактиці профілактиці простудних, інфекційних або вірусних сезонних захворювань.
- жирні кислоти, вітаміни, що піднімають імунітет, сприяють відновленню при хронічній втомі, стресах, депресії.
Якщо при застуді пити чай каркаде, він знижує високу температуру.
Чай каркаде має і антисептичну дію, затримує ріст штамів стафілокок, вбиває ентеробактерії, має властивості відновлювати здоров'я сечостатевої системи, допомагає при вирішенні чоловічих проблем, має сечогінну дію.
Чай каркаде допомагає бороьтся з кишковими паразитами, якщо пити його натще.
І ще чай каркаде? нормалізує обмін речовин, допомагає природним і легким шляхом схуднути!
Протовопоказанія - гастрит, виразка, хвороби жовчного міхура, сечокам'яна хвороба, і дитячий вік - до року.
Заварювати чай каркаде просто - 1 чайна ложка пелюсток чаю на 1 чашку окропу в фарфоровому або керамічній чашці - залити і настояти 3-5 хвилин, додати цукор за смаком. Можна наполягати чай і в трохи теплій воді, - для збереження всіх його корисних властивостей, але для цього знадобиться цілу годину.
Зростає каркаде-гібіскус в Єгипті, Цейлоні, Судані, Яві, Мексиці, Таїланді, Китаї, а й у себе вдома можна виростити цю красу. Якщо перебрати пелюстки каркаде в упаковці, там майже завжди можна знайти і насіння каркаде, висадити в горщик, і вони зацвітуть в перший же рік!
Косметичні та антицелюлітні властивості каркаде активно використовувала і легендарна цариця Єгипту Клеопатра - вона приймала ванни з настоєм каркаде. Шкіра при регулярному прийомі таких ванн набуває легкий оттанок засмаги і пружність, підтягується, йде целюліт.
Клеопатра була великим експериментатором у всьому, що стосувалося власної зовнішності, і ми можемо скористатися тепер її рецептами.
Ванна з каркаде:
Сухі пелюстки каркаде - 3-5 ст. ложок.
Сіль морська - 600-700 гр.
Завчасно заварити каркаде в термосі на 1 годину. цукор додавати не потрібно!
Потім розчинити у ванні морську сіль, температура води повинна бути комфортною, -37-38 градусів. Вилити через сито настій каркаде в ванну.
Використання:
Приймати ванну 10-15 хвилин. Після ванни не витиратися, шкіра повинна висохнути сама.
Маска-пілінг
Лепесті каркаде - 1 ст. ложка
Окріп - 1/3 склянки
Кава мелена - 1 ст. ложка.
Заварити чай, через 2-3 хвилини процідити, і в гарячий наятой додати кави. Дати настоятися 2-3 хвилини.
Сумішшю легко промасажувати обличчя. Змивати прохолодною водою.
Маска - ліфтинг, поліпшення овалу обличчя - для сухої шкіри
Пелюстки каркаде - 1 ст. ложка;
Мед - 1-2 столових ложки
Окріп - 0,5 склянки;
Заварити чай, настояти 5-10 хвилин. Мед розвести чаєм до густоти сметани. Якщо у Вас дуже рідкий мед, можна перед заварюванням розмолоти пелюстки каркаде в кавомолці.
Нанести на шкіру обличчя і шиї. Витримувати 15 хвилин. Змивати теплою водою, потім прохолодною. Загальна тривалість курсу 1 місяць - 15 масок, через день.
Маска-ліфтинг для жирної шкіри
Пелюстки каркаде - 1 ст. ложка
Окріп - 0,5 склянки
Подрібнені вівсяні пластівці - 1-2 ст. ложки.
Вівсяні пластівці розвести процідженим чаєм каркаде до консистенції сметани.
Маску нанести на шкіру обличчя, шиї і декольте. Витримувати 15 хвилин. Змивати прохолодною водою.
Омолоджуюча маска для шкіри будь-якого типу:
Пелюстки каркаде - 1 -1,5 жмені
Вода кип'ячена або мінеральна - 1 стакан.
Марля - 3 шматки 20х35 см. Можна спеціально подгоготовіть марлю за формою особи з отворами для очей, носа і рота.
Залити пелюстки каркаде теплою водою, і настоювати 2 години.
Набряклі пелюстки каркаде розкласти на двох шарах марлі, і зверху закрити третім шаром. Отриману маску накласти в наявності, шию і декольте на обличчя, витримувати 15-20 хвилин. Вмитися прохолодною водою. Що залишився чай можна заморозити, і протирати кубиками льоду обличчя вранці.
Лід каркаде для проблемної шкіри з прищами, вуграми
1 ст. ложка пелюсток каркаде
1 склянку окропу
Заварити чай каркаде в термосі, настоювати 1 годину. Процідити і заморозити.
Протирати обличчя 2-3 рази на день. Можна використовувати без заморозки, як лосьйон, зберігати в холодильнику 2-3 дні.
Ополіскувач для жирного волосся:
Каркаде - 1 жменя
Окріп - 1 літр
приготування:
Заварити в термосі, настоювати 1 годину. Процідити.
застосування:
Обполіскувати волосся після кожного миття волосся в тісний 1-2 місяців. Позбавляє волосся від зайвої жирності. зміцнює, надає блиск і м'якість.
Відчуємо себе фараонш?)))