З незапам'ятних часів наші прародительки готували різні корисні салати на зиму. Кожен салат був хорошим доповненням до святкових страв в холодну зимову пору. Зараз домогосподаркам допомагають справлятися з цим завданням машинки для закачування. Кожна господиня обирає для себе підходящу для неї машинку, яка служить їй вірою і правдою довгі роки.
Але як бути тим, хто вперше набуває даний інструмент і ще не визначився з тим, яку краще вибрати машинку для закачування? Для того щоб ви зробили правильний вибір, ми пропонуємо прочитати нашу статтю.
Які закаточні машинки є в продажу
- Настільні. Дані машинки досить ефективні.
Настільна закаточная машинка схожа на об'ємну коробку з затискним роликовим пристосуванням. У машинку ставлять банку, накриту металевою кришкою, і закріплюють її в гнізді легким поворотам гвинта. Після цього на банку накладають спеціальний патрон і роблять спочатку кілька прижимающих рухів, а після кілька обертальних. Таким чином, банку надійно закупорюється і закачування в ній може простояти кілька років.
- Ручна. Машинки для закачування ручного типу можуть бути різних модифікацій, кожна з яких має свої плюси і мінуси.
Ручний закаточний ключ радянських часів
- Равлик. Одна з перших машинок для закачування, якою користувалися кілька поколінь жінок.
- Надійно закупорює банки завдяки рівномірному розподілу зусилля по всьому колу кришки.
- Сама низька ціна.
- Більш тривалий процес закупорювання кожної банки, так як машинку кожен раз необхідно повертати в початкове положення обертальними рухами.
- Напівавтомат. Одна з найпопулярніших закочувальних машин сьогодні.
- Плюси. Більш швидкий процес закупорювання банок. Машинку повертають в потрібному напрямку кілька разів, поки вона не дійде до упору.
- Доступна ціна.
- Іноді кришки закупорені нещільно. Слід ще раз пройтися машинкою по кришці, щоб закупорити її без зазубрин або хвиль.
- Швидке і легке закупорювання банок.
- Абсолютна зручність у використанні.
Підготовка закачування на зиму
Яку закаточную машинку вибрати
При виборі закаточной машинки звертайте увагу на наступні чинники:
- Машинка повинна бути важкою.
- Щільно і зручно сидіти в руці.
- Рукоятка повинна кріпитися щільно, що не провертаючись.
- Закупорка кришок повинна бути ідеальною.
Не соромтеся просити продавця закупорити при вас пару кришок сподобалася вам машинкою, а ще краще - зробіть це самі. У разі, якщо ви сумніваєтеся в даному механізмі, попросіть показати вам іншу закаточную машинку.
Після закачування автоматичної машинкою пройдіться по кришці ручним закаточним ключем
Зараз досить популярні закаточного-розгортальні машинки. Такі закаточні ключі дозволяють вирівнювати кришку після відкупорювання банки.
У відділі з закаточними машинками часто можна зустріти хороші кухонні ножі. які допоможуть вам краще впоратися з нарізкою овочів для закачування, а найкорисніші Лайфхак для кухні допоможуть заощадити ваш час і бюджет.