Огірки добре промити.
Листя і банки добре вимити й обсушити. Скласти по три листа смородини і вишні в кожну банку і по одному листу хрону (великі можна розрізати).
Додати по одному віночку кропу і по три зубчики часнику.
Додати по одному лаврового листа і по 3-5 горошин чорного запашного перцю.
Щільніше укласти листи і спеції в банках.
Закласти огірки в банки відрізаючи кінчики.
Залити окропом і накрити кришками, залишити на 20 хвилин.
Воду злити в каструлю.
Додати сіль і цукор, з розрахунку по 2 столові ложки на 1 літр води.
За кип'ятити маринад, в кожну банку додати 1/2 столової ложки 9% оцту.
Залити маринад в банки і відразу закатати.
Мариновані огірки в літрових банках готові. Витримати в теплі 5-7 годин. Тримати в прохолодному місці.
Смачного! Смачної зими!