Мариновані на зиму огірки без шкірки - кулінарні рецепти люблячої дружини

Мариновані на зиму огірки без шкірки - кулінарні рецепти люблячої дружини

Мариновані на зиму огірки без шкірки - кулінарні рецепти люблячої дружини
Огірки без шкірки - не зовсім традиційна закачування на зиму. Для цієї заготовки підійдуть великі, перестиглі огірки, які багато господинь не знають куди прилаштувати. Шкірка у таких плодів жорстка і такий спосіб консервації найоптимальніший.







Огірки, мариновані на зиму без шкірки, виходять більш ніжними, що не гострими і солодкуватими на смак. Така закуска буде хорошим доповненням в повсякденному зимовому меню.







Спробуйте і ви закатати пару баночок маринованих огірків без шкірки і оціните цей простий і смачний рецепт по достоїнству!

Мариновані на зиму огірки без шкірки - кулінарні рецепти люблячої дружини

Щоб приготувати мариновані на зиму огірки без шкірки вам буде потрібно:

  1. Огірки великі кількість довільне
  2. часник
  3. кріп
  4. листя смородини
  5. Перець чорний горошок
  6. гвоздика
  7. Лавровий лист
  8. Вода 1,5 л.
  9. Цукор 4 ст.л.
  10. Сіль 2 ст.л.
  11. Лимонна кислота 1 ч.л.

Приготування страви за рецептом «Мариновані на зиму огірки без шкірки»

  1. Банки ошпарьтеокропом і на дно покладіть всі прянощі і очищений часник за смаком.
  2. Огірки очистіть від шкірки і щільно укладіть в банки (вертикально).
  3. Воду доведіть до кипіння, залийте огірки, прикрийте кришками і залиште на 10 хвилин.
  4. Потім воду злийте.
  5. Приготуйте маринад і гарячим розлийте по банках, відразу укупорьте або закатати.
  6. Банки переверніть і залиште до повного охолодження.
  7. Зберігайте огірки в прохолодному, темному місці.

Мариновані на зиму огірки без шкірки







Схожі статті