Манго фрукт - користь і шкода, вирощування, протипоказання - популярно про здоров'я

Манго - плід мангіфери індійської. Його батьківщиною ось уже понад 4000 років є Індія, також цей фрукт росте в Мексиці, Пакистані, Таїланді. Жителі Індії його називають "королем фруктів", тому що в його складі значну кількість корисних речовин - вітаміни, мінерали, мікроелементи та мікроелементи. Він дуже смачний і корисний.







Манго входить в групу напівкислих фруктів. У світі існує понад 300 його різновидів відрізняються як за кольором, так і за розміром - найбільші виростають в Гватемалі, більш дрібні в Мексиці. Найсмачнішими плодами вважаються манго жовтого, або зеленого кольору.

Стиглий манго має дивовижний аромат і солодкуватий смак, який нагадує суміш смаків персика, ананаса і навіть дині. Його вживають як в свіжому вигляді, відокремлюючи від кісточок і шкірки, так і при приготуванні різноманітних напоїв, страв в різних країнах світу. Багато років його використовують в медицині в лікувальних цілях для профілактики і лікування різних захворювань.

Як росте манго? вирощування

Перед тим, як поставити перед собою мету виростити в домашніх умовах манго з кісточки, необхідно правильно його вибрати: плід повинен бути щільним по своїй структурі, без слідів цвілі і плям. Для вирощування рекомендується купувати плоди в кінці весни, або влітку - це дозволить вам переконатися в тому, що плід не піддавався ніяким обробкам хімічними речовинами з метою більш тривалого зберігання.

Важливо пам'ятати про те, що дерево манго НЕ буде плодоносити до тих пір, поки ви не прищепить його. Тому по можливості рекомендується придбати вже щеплений саджанець.

Якщо ж ви поставите перед собою мету самостійно виростити дерево з кісточки, то вам необхідно:

• Вийміть кістка з м'якого зрілого плода. Добре, якщо вона лопнула і зсередини проглядає паросток. Видаліть всю м'якоть з поверхні кісточки;

• Помістити кісточки манго в ємність з водою і чекати поки вони не дадуть паростки, які за зовнішнім виглядом нагадують корінці. Зміна води кожні два дні !;

• Вийняти кісточки з води, помістити в горщик із землею в якому є дренаж і насипаний легкий грунт з камінчиками. Над паростком спорудити теплицю з обріза пластикового бутля з пробкою нагорі для провітрювання;

• Щодня поливати, щоб грунт був зволоженим.







• Уже через місяць можна побачити перші паростки. Обприскуйте рослина кожен день, так як воно любить вологість.

Слід врахувати, що манго з кісточок росте досить швидко і тому вкрай необхідно щовесни займатися формуванням так званої "корони", тобто верхню частину необхідно періодично обрізати. Правильний догляд за деревом, гарантує цвітіння і поява перших плодів вже на 5 рік. Для цього спочатку потрібно опиліть його.

• Нестиглі плоди багаті крохмалем, який у міру дозрівання утворює величезну лінійку вуглеводів: мальтоза, глюкоза, сахароза;
• М'якоть манго багата не тільки вуглеводами, але і білками, і клітковиною, яка дуже важлива для правильної роботи нашого організму;
• У ньому досить багато бета-каротину (вітаміну А), який потрібен людині, зокрема, для формування функцій зору, адже вітамін А безпосередньо бере участь в процесі сприйняття нами зорових образів;
• Наявність протеолітичних ферментів допомагають розщеплювати білкові складові продуктів в шлунку;
• Він містить надзвичайно важливі для людини мінеральні речовини, такі як кальцій, залізо, фосфор. Цей набір мінералів так само зустрічається і в яблуках;
• Є сильним иммуностимулятором, так як при регулярному його вживанні помітно покращуються захисні функції організму, які надійно протистоять розвитку ГРВІ, ГРЗ, грипу;
• Містить цілий набір антиоксидантів, які можуть займатися профілактикою розвиток деяких онкологічних захворювань (онкологія молочної залози, рак простати і так далі);
• Клітковина - в розрізі цей фрукт має грубоволокнисту структуру і кількість нехарчових неперетравлюваних волокон, величезна кількість яких сприяє поліпшенню метаболічних процесів;
• Сприяє покращенню пам'яті;
• Мінерали і вітаміни, які входять до складу цього фрукта, благотворно впливають на серцевий м'яз, сприяючи зміцненню її стінок;
• Дослідження показали: якщо в день вживати в їжу по 1 плоду цього фрукта, ви можете захистити себе від ризику захворювання на цукровий діабет і атеросклерозу в майбутньому;
• Манго дуже корисний тим, хто бажає позбавитися від зайвих кілограмів;
• При регулярному вживанні манго сповільнюються процеси старіння організму;
• Рекомендований як чоловікам, так і жінкам для підвищення лібідо;
• Сприяє покращенню кольору шкіри, росту волосся;
• Активізує обмін речовин в організмі;
• Налагоджує роботу нервової системи, підвищує стійкість до стресів;
• Знижує ймовірність розвитку таких захворювань: інфаркт міокарда, атеросклероз і інсульт.

Манго шкоди і протипоказання

Не рекомендується вживати більше 2 плодів цього фрукта в день, так як він може спровокувати деякі побічні ефекти, наприклад:

• Харчова алергія. Важливо! Людям, страждаючим дерматитами і алергією, слід добре помити фрукт від шкірки.
• Можливість запору, кропив'янки і лихоманки;
• Загострення захворювань дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту.

Підводячи підсумки, потрібно пам'ятати, що при вживанні манго, як і інших екзотичних, і звичних фруктів, важливо знати міру, нормалізувати в цілому свій раціон, вести активний спосіб життя - це дозволить всім його цілющим властивостям розкритися максимально, даруючи вам насолоду смаком і міцне здоров'я.

Ильнур Б. www.rasteniya-lecarstvennie.ru







Схожі статті