Важко уявити наше радянське дитинство без коробочки пластиліну. Але на зміну фабричного матеріалу для моделювання приходить «органіка»: приготоване вдома тісто для ліплення. Недорога, зі звичайних продуктів, суміш володіє унікальним ігровим потенціалом, навіть більшим, ніж старий добрий пластилін. Пропонуємо поглянути на тісто по-новому в якості розвиваючого допомоги для ваших дітей.
Чому вчить тісто?
Тісто для ліплення англійською називається playdough (тісто для гри. Якщо перевести буквально). Гра - ключове слово, причому гра захоплююча, дивовижна, майже ніколи не набридає і різноманітна. Через гру діти пізнають світ і навчаються. Часто батьки не хочуть возитися з пластилін му або тестом, вважаючи, що діти все забруднитися. І дарма. Адже ліпити можна на свіжому повітрі, в фартусі, на спеціальній клейонці. Ліплення з моделює тесту дає зростаючому дитині дуже багато з точки зору розвитку і навчання. А саме:
розвиває почуття
заспокоює
Ліплення - безумовно, медитативний процес для більшості дітей. Для інтровертів - це можливість побути наодинці з самим собою, для екстравертів - виразити себе і свої емоції. Агресивні і гіперактивні діти виігри ють від контакту з тестом: вони стискають, вдаряють по ньому кулаками, розтягують, в загальному, випускають пари. Додайте в тісто олію лаванди.
Розширює словниковий запас
Виліплений фігурки з тіста, можна дізнатися десятки нових слів: ліпити, відщипувати, віддають перевагу катанню, тягнути, скачувати в кульку, м'який, твердий, липкий, сухий.
Вчить задавати питання
У процесі знайомства з тестом можна поговорити про те, як виходять кольору. Наприклад, сьогодні я принесла дітям два шматочки тіста - синій і жовтий. Вони грали з тестом цілий день і змішали обидва шматка в один зеленого кольору. Як це сталося? А що буде, якщо намочити тісто? Зіпсується чи воно? Або додати дуже багато борошна?
вчить математики
Тісто можна зважувати, розділяти на шматочки і порівнювати їх за вагою, сортувати за розмірами. Можна виліпити довгу ковбаску з тіста і виміряти її, влаштувати змагання на саму довгу ковбаску з тіста або найбільша кулька. З тіста добре ліпити геометричні фігури і форми, цифри.
дозволяє творити
Тісто для ліплення - це ще й матеріал для творчості та соціалізації. Діти люблять ліпити разом. Вони придумують нові форми і тварин, дають назви своїм першим скульптурам. Фотографуйте цікаві творіння ваших малюків, а потім використовуйте ці фотографії для подальших арт-дослідів.
Рецепти ігрового тесту
Просте солоне тісто
чверть склянки солі
1 столова ложка масла
Змішайте сухі інгредієнти, поступово додайте підфарбовану барвником воду. Якщо тісто дуже сухе, додайте води, якщо липне до рук - більше борошна і трохи олії.
Тісто з розпушувачем
Тісто з розпушувачем (cream of tartar) м'якше і пластичнее, але, головне, воно «живе» кілька місяців, за умови, що ви зберігаєте його в закритому контейнері і в холодильнику.
Для такого тесту нам знадобиться:
- 3 чайної ложки cream of tartar
- 1 столова ложка масла
Ліплення і діалог
Ліплення з дитиною - унікальна можливість вчитися разом. Коли дорослий місить, розгортає, протикає і розтягує тісто, він моделює дуже важливі моторні дії. Ці навички знадобляться дитині для письма, для гри на музичних інструментах, для друку на клавіатурі. Не поспішайте показувати малюкам, як потрібно ліпити зайчика або чоловічка. Спочатку покажіть базові маніпуляції, потім спробуйте скачати кульку, ковбаску, розплющити кульку.
Вікові рекомендації для ігор з тестом
Так як малюки в цьому віці все пробують на смак, краще не давати тісто для ліплення дітям до півтора років. Зате в цьому віці можна навчити дітей пізнавати світ почуттів за допомогою finger-food: нарізаних в соломку овочів, фруктів і сиру. Ще одна альтернатива тесту: ігри з водою, піною і піском.
18 місяців - саме час для знайомства з тестом для ліплення. На цьому етапі дітям подобається просто чіпати тісто, місити, протикати його пальцями і бити по ньому долоньками. Карапузи можуть спробувати тісто на смак, але сіль, швидше за все, віднадить їх від подальших дегустацій. Поступово додавайте в тісто дерев'яні палички, іграшкових звірів, камінчики, щоб урізноманітнити гру. Міняйте кольору тесту, щоб вивчати колірну палітру.
Тісто для ліплення грає роль сенсорного тренажера (розвиває моторику), а також творчі здібності. Трьох-п'ятирічки обожнюють ліпити пироги, робити торт з тіста і співати пісеньки. Один хлопчисько в моїй групі цілу годину укладав тісто в піднос для кексів, прикрашав і відправляв в іграшкову піч. Дошкільнят можна навчити користуватися інструментами: качалкою, пресом, вагами.
Розмовляйте з дітьми про текстуру, про температуру тесту, залучайте дошкільнят до приготування тіста. Вони обожнюють самостійно додавати інгредієнти, розмішувати і місити. Задавайте більше стимулюючих питань. Наприклад, якщо тісто липне до рук, поцікавтеся у дитини: "Як ти думаєш, що потрібно добавітьв тісто, щоб воно не липнуло?" Якщо дитина побіжить по воду, дозвольте йому перевірити свою гіпотезу. Липкість тесту легко виправляється зайвої порцією борошна.