У програмі майстер-класу:
- Млинці з пріпёком (начинкою, впеченной в тісто);
- Млинці з полб'яною борошна;
- Млинці на житній заквасці;
- Овочеві дитячі оладки;
- На верхоситку - ажурні мереживні млинці!
Ну і головне - секрет приготування заварного бездрожжевого млинцевого тесту!
Крім того, ви дізнаєтеся багато цікавого про історію та символіку російських млинців.
З собою Ви заберете: апетитні, власноруч приготовані млинці, рецепти тесту з цільнозерновий борошна і гарний настрій.
Термін для бронювання закінчився
Хліб. Свіжий ароматний, на живий заквасці, з органічної цільнозерновий борошна, спечений своїми руками. Він наповнює будинок особливим теплом і затишком, повертає не просто в дитинство, а до витоків: символ життя і сонця, тільки-тільки народжений в самому серці хати - в російській печі. Інакше і не поясниш, звідки в душі народжується стільки тепла і радості, коли вся сім'я прокидається від розливається по дому аромату свіжоспеченого хліба.
Наш майстер-клас, він і про таїнства, пов'язані з хлібом, і про технологію і її нюанси, і про здорове харчування. Ви знайдете багато цікавих відповідей на самі різні питання і вже точно навчитеся пекти справжній корисний ЖИВИЙ ХЛІБ.
На майстер-класі ви дізнаєтеся:
- про особливості хлібопечення на Русі,
- про властивості борошна з різних злакових,
- про те, як перевірити якість борошна,
- про натуральних харчових добавках для хліба,
- про те, який посуд підходить для домашнього хлібопечення.
Ви навчитеся:
- готувати закваску,
- вимішувати тісто,
- расстаіваться і випікати хліб,
- придумувати власні оригінальні рецепти.
# 129360; Крім знань і навичок, ви понесе з майстер-класу набір початківця пекарів - форму для випічки, записані на майстер-класі рецепти і закваску.
Ведучий: Максим Едлін - пекар-технолог, збирач староруських рецептів, провідний лекцій і майстер-класів по здоровому традиційному російському харчуванню.
Рухоме тіло, готове пуститися в танок - це здорове тіло, вільний від затискачів, як тілесних, так і психологічних.
Ми не будемо працювати з психологією, ми не будемо робити масажі, випускаючи напруги. Ми будемо танцювати, імпровізувати, експериментувати з рухом і творити. Це одна з доріжок до себе. Це один із способів відчути себе наповненим і живим.
• для тих, хто любить танцювати, хоч ніколи і не займався цим спеціально;
• для тих, хто займається якимось напрямком танців, але йому цього не вистачає, щоб розкрити свободу руху
• для тих, кому хочеться виражати себе через танець, але поки не ясно як.
• для тих, кому хочеться відчути свободу в своєму русі і навчитися відчувати своє тіло.
ВИКЛАДАЧ
Барменкова Євгенія, співзасновник і ведуча проекту «Танцюючи разом», викладач імпровізації в соло, дуеті і парі, психолог.
Запрошуємо на регулярні заняття!
Запрошуємо вас поринути у свій внутрішній жіночний світ, наполенний танцем, музикою, почуттями, образами і іншими відомими тільки вам чудесами.