Матеріал з ВікіОсвіта
або мишечнийжелудок - відділ шлунка з сильно розвиненою мускулатурою. Між хребетними відокремлюються у вигляді М. шлунка пилорический відділ у деяких риб (Mugil, Mormyrus і ін.). Сильно розвинений м'язовий шар в пілоричного частини шлунка крокодилів, що представляє як би підготовчу стадію того, що ми бачимо у птахів. У них кардиальная частина відокремлюється у вигляді залозистого шлунка (proventriculus), тоді як пілорична частина, відокремлена від першої кільцевої перетяжкой, представляє резервуар з надзвичайно розвиненим м'язовим шаром, або М. шлунок (ventriculus). Середня кишка бере початок з нього близько місця з'єднання його з залозистим шлунком. За присутності на бічних стінках сухожильних пластинок, від яких розходяться м'язові волокна, цю частину можна порівняти з пилорическим відділом шлунка крокодилів. Внутрішня стінка м'язового шлунка багата залозами, що виділяють тверду оболонку, що вистилає внутрішню поверхню шлунка і, мабуть, періодично скидається. Ця оболонка разом з заглоченного птахом камінчиками служить узерноядних птахів для перетирання їжі. У м'ясоїдних м'язовий шар розвинений слабкіше, і значна частина бічної стінки шлунка є сухожильной. Попередню думку, що товщина м'язового шару м'язового шлунка може змінюватися при зміні їжі птиці, не підтвердилося, і будова м'язового шлунка являє собою щось цілком стійке і певний (Brandes, 1896), і думка це було засноване на помилку.