Неймовірно смачний питання)! Думаю, що кожен з нас любить червону рибу і вміє її подавати. Але є один момент - рибу можна вдало поєднувати з овочами. Наприклад, багато господинь впевнені, що немає нічого смачнішого, ніж помідор, ріпчаста цибуля і лосось. Так, це дуже апетитно. Але замість помідорів можна використовувати огірки. І блюдо вийде приголомшливо смачним.
§. Огірки треба буде помити і дрібно нарізати. Нарізати будемо смужками, як спагеті.
§. Лосось слабосоленої, ну, або копчений так само тонко нарізаємо (можете пофантазувати над шириною смуг). Приблизно в півсантиметра зробимо смужки, щоб м'ясо відчувалося на зубах, як то кажуть).
§. Столову ложечку гірчиці із зернами змішуємо з будь-яким медом. Але мед краще брати рідкий. Додамо чайну ложку масла. Підійде саме оливкова. І, звичайно, в ідеалі використовуємо лимонний свіжовичавлений сік. Буквально половину чайної ложки.
§. Сіль і перець кладіть на свій смак.
Далі займаємося сервіровкою страви. Рибу кладемо в центр тарілки, потім робимо "гніздо" зеленого кольору з огірка і поливаємо всю цю красу гірчичним соусом.
До цього розкішного страви можна відварити картоплю і подати в цілому вигляді. Або подати це блюдо з відвареним рисом. Буде дуже смачно!
Це салат, закуска і просто корисна страва). Смачного)!