У кожній кліматичній зоні є свої ягоди, які дають можливість заповнювати організм корисними вітамінами і мікроелементами. Природа мудра. Південні регіони це достаток екзотичних ягід і фруктів. Північна ягода не менше корисна за своїм складом.
Чим корисна лохина для організму людини
Корисні властивості лохини або топянкі, ще одна назва, чи не втрачаються в замороженому вигляді.
Цей невибагливий чагарник сімейства вересових воліє торфові грунти і тінь, але може виростати і на інших грунтах. Скромна рослина, квітуче невеликими білими або рожевими квіточками, з продовгуватими листочками і синіми плодами живе до ста років.
На відміну від схожої з нею чорниці, вона має менш насичений колір, покрита білястим нальотом. Стебло деревовидний. Сік світлий, у чорниці фіолетово-червоний і залишає сліди. Обидві є джерелом корисних інгредієнтів для організму людини.
Корисні властивості лохини
- вітамінний комплекс (С, Е, РР, А, К, Р);
- мікроелементи: Кальцій, Залізо, Фосфор і складні з'єднання солей;
- флавоноїди, в першу чергу атоціани;
- пектини (очищені полусахаріди)
- феноли, клітковина, цукор;
- кислоти (нікотинова, аскорбінова, яблучна, щавлева та інші);
- антиоксиданти.
Користь для дітей в першу чергу в унікальному складі. Лохина заморожена стане джерелом вітамінів для дитини і в зимовий час. Можна приготувати смачні десерти і компоти.
Лікувальні властивості лохини
Застосовують при таких захворюваннях:
- серцевих захворюваннях;
- при атеросклерозі для очищення судин;
- для лікування очних хвороб, в тому числі глаукоми;
- регулює діяльність шлунково-кишкового тракту;
- при ОРВ і застуді;
Перешкоджає утворенню ракових клітин, входить до складу харчування онкохворих.
Чим корисна лохина для здоров'я жінок
Під час вагітності рекомендують вживати ягоду як джерело мікроелементів і вітамінів. Корисна вона при анемії і проблеми з нирками.
На основі топянкі роблять живильні і зволожуючі маски.
Користь голкбікі для чоловіків
За допомогою ягоди можна вилікувати захворювання сечостатевої системи, цистит. Вона очищає сечовід. Це особливо важливо для чоловіків, так як сприяє лікуванню і профілактики простати.
Лохина при діабеті
Американські вчені провели дослідження вживання різних фруктів і ягід при цукровому діабеті. З'ясувалося, що у людей, які п'ють сік топянкі, ризик захворювання знижується на третину.
При такому діагнозі рекомендовано регулярне вживання не тільки соків і свіжих ягід. Листя лохини, які використовують в якості відвару, теж знижують рівень цукру в крові.
екстракт чорниці
Останнім часом ягоду стали активно культивувати на присадибних ділянках. Лохина садова крупніше лісової сестри. З'явилися нові селекційні сорти. Але все одно корисні властивості лохини лісової цінуються більше.
Шкода лохини і протипоказання
Чи не рекомендована годуючим мамам, так як сприяє згортання рідини і крові в організмі.
З цієї ж причини не можна їсти її і людям, яким призначені препарати, що розріджують кров.
При порушенні моторики жовчного міхура (дискінезії) заборонено їсти ягоду.
Лісова північна цілителька не тільки корисна і смачна. З неї модно зробити вино, пастилу, йде вона в випічку. Її морозять, сушать, варять варення, перетирають з цукром. З листя і гілочок роблять чай і відвари.