Про cебе: лікар зі стажем більше 20 років
Кальцій потрібен абсолютно всім - і дорослим, і дітям. Він необхідний не тільки для здоров'я зубів і кісток, а й для нормальної роботи м'язів (в тому числі і серця), нервової системи, імунітету, системи згортання крові, для здоров'я нігтів і волосся. А ще кальцій - дуже ефективні ліки при алергії.
Кальцію глюконат - далеко НЕ сама засвоюваних форма кальцію, хоча найбільш доступна за ціною, а ще - одна з найвідоміших. Його часто призначають при алергіях, при ГРВІ (зменшує набряклість і ламкість судин), в таких випадках це один з найкращих варіантів. У таких випадках я приймаю його по 2 таблетки 3-4 рази на день, це звичайна доза для дорослого. Дітям - по 1 таблетці 2-4 рази на день, залежно від віку.
У стандартній упаковці кальцію глюконату 10 таблеток. Таблетки досить великі, мені ковтати їх цілком не дуже легко:
На смак ці таблетки ніякі, як крейда. Їх можна розділити на дві половинки, або розжувати, від цього їх засвоюваність не зменшується. Приймати краще відразу перед / або після їди, щоб кальцію глюконат прореагував з шлунковим соком (так він краще засвоюється).
Іноді кальцію глюконат призначають при переломах для поповнення запасів кальцію в організмі, але це не найкращий варіант.
Найкраще засвоюється цитрат кальцію і лактат кальцію, а найбільше кальцію в карбонат. «Чистого» (або елементарного) кальцію в таб. Кальцію глюконат дуже мало (про це трохи далі). І одним з найбільш серйозних наслідків даної форми кальцію є утворення каменів в нирках при тривалому прийомі (більше місяця).
Кальцій найкраще отримувати з їжею. Але дані досліджень, наприклад, в Росії показують, що більшість населення недоотримує з продуктами харчування близько 500 мг елементарного кальцію щодня.
Скільки кому потрібно кальцію? Згідно з рекомендаціями ВООЗ:
дитині до 3 років - 600 мг,
від 4 до 10 років - 800 мг
від 10 до 13 років - 1000 мг
підлітки від 13 до 16 років - 1200 мг
від 16 до 25 років - 1000 мг
Дорослим потрібно близько 800-1000 мг в день
при переломах, остеопорозі - 1200-1500 мг.
Поширена помилка: в сирі багато кальцію.
Насправді там його дуже мало! 100 грам сиру містить від 90 до 100 мг кальцію. Значить, щоб отримати добову дозу кальцію, потрібно з'їдати щодня близько кілограма сиру! Тоді важкі запори і перевантаження нирок вам забезпечені!
А ось в твердих сирах кількість кальцію, дійсно, найвище серед усіх продуктів харчування: близько 900 мг на 100 грам. Для отримання добової дози кальцію необхідно 100-150 гр твердого сиру щодня. Така порція підходить для дорослих (якщо немає протипоказань), але занадто велика для дитини, і взагалі не підходить дітям, у яких алергія на білок коров'ячого молока (а це зараз дуже поширене).
Найбільше кальцію в молочних продуктах:
Так що, якщо ви їсте кашу (а краще мюслі - в родзинках, куразі і горіхах теж є кальцій) зі склянкою молока на сніданок, стакан кефіру (або кислого молока, ряжанки, йогурту) на полуденок, кілька скибочок сиру на вечерю, то ви отримуєте достатню кількість кальцію. Дуже простий рецепт ідеального сніданку - дивіться тут.
Навіть якщо ви отримуєте з продуктами достатньо кальцію, не факт, що він засвоюється вашим організмом. Чому?
Причини нестачі кальцію при достатньому надходженні з їжею:
- шлунково-кишкове захворювання, що перешкоджає нормально всмоктуванню мінералів (в тому числі, кальцію): гастрит, ентерит, коліт, виразкова хвороба
- уповільнення всмоктування при захворюваннях підшлункової залози (хр.панкреатіт, цукровий діабет), патології щитовидної залози та інших ендокринних органів
- деякі ліки, наприклад глюкокортикоїдних гормони, гормональні протизаплідні препарати, L-тироксин, проносні, сечогінні, протисудомні, різні адсорбенти (погіршують всмоктування кальцію)
- малорухливий спосіб життя, стреси, сидяча робота (знижується засвоєння кальцію)
-цукор (і, відповідно, солодощі) у великій кількості (перешкоджає всмоктуванню кальцію).
- багато солі в їжі (погіршує всмоктування кальцію)
- часте вживання кави, 3 або більше рази в день (кофеїн підсилює виведення кальцію з сечею)
Тоді необхідно приймати кальцій додатково.
Чи варто приймати Кальцію глюконат?
Доза елементарного ( «чистого», саме того, який засвоїться) кальцію в 1 таб кальцію глюконату - 45 мг. Для порівняння:
- в 1 таб. Кальцію глюконат - 45 мг чистого кальцію
- в 1 таб. Кальцемін - 250 мг чистого кальцію
- в 1 таб. Кальцемін Адванс - 500 мг чистого кальцію
- в 1 таб. Вітрум-кальцій-Д3 - 500 мг чистого кальцію
- в 1 таб. Кальцій-Д3-Нікомед - 500 мг чистого кальцію
Так що, щоб отримати додатково до харчування хоча б 500 мг кальцію в день, потрібно 11 таб глюконату кальцію!
АЛЕ пам'ятаєте, його не можна приймати тривалий час!
Але я НЕ приймаю ні кальцію глюконат, ні будь-якої іншої кальцій в таблетках.
Я отримую кальцій з яєчної шкаралупи.
Чому? Зовсім не через вартості (хоча виходить майже безкоштовно).
Шкаралупа курячих яєць складається на 90% з карбонату кальцію. Крім цього, в ній містяться необхідні для організму мікроелементи: фосфор, кремній, мідь, марганець, цинк, сірка, фтор, залізо, молібден, і інші - всього 27 елементів! Група угорських лікарів і біологів під керівництвом доктора Кромпехера провела дослідження корисних властивостей яєчної шкаралупи. Вони показали, що склад яєчної шкаралупи вражаюче збігається зі складом кісток і зубів! Її можна давати дітям вже з першого року життя.
Яєчна шкаралупа дуже корисна для дітей. яким для зростання і нормального розвитку кісткової системи, зубів необхідний кальцій, підліткам та молодим людям до 20 років, тому що в цей період спостерігається швидке зростання і збільшена потреба в кальції.
Дорослим - для зміцнення нігтів, волосся і кісток можна приймати яєчну шкаралупу тривалий час.
На основі своїх досліджень доктор Кромпехер дає наступні рекомендації: - обов'язкова скорлупочная профілактика при вагітності; - надзвичайно бажана для дітей від 1 року до 6 років; - бажана в підлітковому і юнацькому віці (до 19-20); - профілактика двічі на рік корисна для дорослих з метою попередження захворювань хребта, карієсу зубів і остеопорозу;
Літнім людям з ризиком остеопорозу:
Доведено, що додатковий прийом кальцію в кількості 500-1200 мг в день і вітаміну D3 в кількості приблизно 700-800 МЕ в день знижують ризик стоншування кісток і переломів у людей у віці 62-85 років.
Використовувати можна тільки шкаралупу курячих яєць!
Яйця найкраще брати домашні. Білі, коричневі - не має значення.
Їх потрібно ретельно вимити теплою водою, а, якщо вони сильно забруднені, то з господарським милом або харчовою содою. Ретельно прополоскати. Яйце розбити і використовувати за призначенням, а шкаралупу відкладати. Плівку, що вистилає її всередині, можна видалити, але, якщо не виходить - абсолютно не страшно, в цьому немає необхідності. Просто, якщо повністю видалити плівку, шкаралупу можна розмолоти вже через 3 години. А якщо не видаляти, то шкарлупки потрібно попередньо гарненько висушити, бо інакше розмолоти, як потрібно, не вдасться.
Найкраще засвоюється кальцій з шкаралупи сирих яєць.
Я шкаралупу додатково не стерилізують, тому що знаю, що у тих, у кого купую яйця, кури точно здорові (якщо ви в цьому не впевнені, то обов'язково потрібно кинути шкаралупу в окріп і прокип'ятити 5 хвилин. Залишки білка, якщо вони були на шкаралупі, при цьому згорнуться - просто вилийте їх разом з водою. Мокру шкаралупу можна викласти на тарілочку на паперовий кухонний рушник і залишити підсушуватися:
Підходить і шкаралупа від яєць, зварених круто. Я ставлю шкаралупу на 3 дні підсушуватися на верх шафки на кухні:
Не можна сушити шкаралупу в духовці! Її засвоюваність від цього дуже сильно знижується.
У міру того, як використовую яйця, висушену шкаралупу складаю в скляну банку, а свіжу ставлю підсушуватися. Коли збереться підсушена шкаралупа приблизно від 5 яєць, вже можна її розмолоти.
Деякі джерела пишуть, що розтирати в порошок шкаралупу краще в ступці, мотивуючи це тим, що при використанні кавомолки препарат виходить менш активний. Але це не так. Кальцій в кавомолці не руйнується. А в ступці так дрібно, як в кавомолці, розтерти ніяк не вдасться (хіба що будете розтирати годинами), і тому саме в цьому випадку він гірше засвоюється.
Ламати шкаралупу мені дійсно зручніше в ступці але (можна і в паперовому пакеті).
Далі насипаю її в кавомолку, але трохи, так, щоб не закривати ножі. Кавомолка у мене звичайнісінька - VITEK VT 1540
На фото - час помелу 1 хв, видно, що є ще дрібні шматочки шкаралупи:
Тому потрібно молоти не менше 2-х хвилин.
Пересипати в ємність, яка щільно закривається (напр. Скляна баночка):
У такому вигляді порошок може зберігатися півроку. Особливих умов для зберігання не потрібно, у мене баночка коштує на кухонному столі.
З шкаралупи одного яйця виходить 1 ч.л. порошку, в якій міститься приблизно 800 мг кальцію.
Приймати краще ввечері, після 19 годин, тоді кальцій засвоюється найкраще. Вважається, що краще розділити порцію порошку на 2 прийоми, наприклад, якщо потрібно - ½ чай.лож. то приймаємо по - 1/4 чай.лож. 2 рази, приблизно о 19 годині і 22 години. Я приймаю всю дозу за 1 раз, тому що приймати 2 рази забуваю - і результат відмінний.
Порошок з яєчної шкаралупи - це кальцій у формі карбонату. Такий кальцій найкраще засвоюється з їжею, тому що саме тоді виділяється достатня кількість шлункового соку, необхідного для засвоєння цієї форми кальцію. Але навіть при нормальній кислотності шлункового соку такий кальцій засвоюється приблизно на 20%, а при зниженій кислотності він практично НЕ засвоюється. Постійний прийом кальцію в формі карбонату може привести до утворення кальцієвих каменів у почках.Поетому приймати мелену яєчну шкаралупу в чистому вигляді, або додавати її в їжу вкрай небажано!
Перед прийомом в порошок зі шкаралупи треба видавити сік з часточки лимона, при цьому велика частина карбонату кальцію переходить в цитрат кальцію, який засвоюється в 2 рази швидше.
Порошок ретельно розмішуємо з лимонним соком, при цьому він починає реагувати з утворенням піни:
Все, тепер цей кальцієвий «лимонад» можна випити! Якщо він вийшов занадто густий, додайте трішки води, розмішайте і швидко випийте, щоб порошок не встиг осісти на дні чашечки. Можна розмішувати порошок з лимонним соком у великій ложці - як вам зручніше.
Багато дітей просто злизують цю кисленьку суміш з ложки, тому що вона їм подобається. Якщо немає - ви можете додати її в їжу, але тоді порошок з лимонним соком повинен постояти кілька годин. Тоді весь кальцій повністю прореагує з лимонним соком і на смак буде зовсім нейтральним. Його можна буде додати в десертний йогурт, кашу, сир та ін.
Якщо у вас алергія на лимон, порошок зі шкаралупи потрібно розмішати з кисломолочним напоями: кефіром, кислим молоком, несолодким йогуртом, тоді утворюється кальцію лактат. Це теж добре засвоюваних і безпечна форма кальцію.
Якщо ваші діти в такому віці, що вже вміють ковтати капсули, можна замовити порожні капсули на iherb (ось тут) і насипати яєчну шкаралупу в капсули. Пол-чайної ложки шкаралупи уміщається в чотирьох капсулах:
Ці 4 капсули можна випити відразу все ввечері, запиваючи водою з лимонним соком (видавити сік з однієї товстої часточки лимона), або кефіром, незалежно від прийому їжі. А можна (так навіть краще) розділити на 2 прийоми, наприклад, в 19 годин і 22 години.
(Добова) - в залежності від віку:
До 1 року - на кінчику чайної ложки.
Від 1 року до 9 років - 1/3 чай.лож.
Від 9 до 18 років - ½ чай.лож.
Від 19 до 50 - 1/3 чай.лож.
Від 50 і старше - ½ чай.лож.
Вагітним і годуючим - ½ -1 чай.лож.
При переломах - по ½ -1 чай.лож.
Приймати можна щодня 2-4 місяці, потім робити на 1-2 місяці перерву і приймати опять.Прі вагітності, годуванні груддю, переломах, алергії, остеопорозі можна приймати щодня тривалий час. Я синові, коли у нього була алергічна астма, давала щодня без перерв більше року, а потім 2 рази на тиждень до 18 років, а далі - тільки при алергії.
Правильно приготовлений порошок з яєчної шкаралупи, активізований лимонним соком, або кисломолочним продуктом, абсолютно нешкідливий.
Кальцій без вітаміну D НЕ засвоюється. тому в лікарських формах він переважно випускається з віт.D ( "Кальцемін", "Вітрум кальцій + Д3", "Кальцій-Д3-Нікомед").
Чи потрібно додатково до шкаралупи приймати вітамін D?
- Якщо ви вже приймаєте будь-які полівітамінні комплекси - перевірте, чи є в складі вітамін Д. Якщо так, то додатково приймати не потрібно.
Якщо ви приймаєте кальцій для зміцнення нігтів. не чекайте результату відразу! На ту частину нігтя, яка вже виросла, тобто видимий ніготь, ваш прийом кальцію ніяк вплинути не може. Що вже виросло, то виросло - не зміниш. Щоб повністю змінилися нігті на руках, потрібно близько 3-4 місяців, на ногах - від 6 місяців до року.
Ось як виглядають мої нігті через 4 місяці прийому:
Можливо, вас це зовсім не вражає, але подивіться, якими страшними, без перебільшення, вони були до цього! (Див. Тут)
Ну і, крім кальцію, нігтям потрібен кремній, селен, магній, залізо, всі вітаміни групи В, витий.З, витий.А, віт.Д. Так що, якщо ви приймаєте кальцій досить довго, і результату не помічаєте, то потрібно приймати додатково все вищеперелічене. Прекрасне поєднання всіх цих компонентів - ось в цих таблетках. Якщо це не допомагає - вам потрібен Біотин.
Не забуваємо, що при анемії, при порушенні функції щитовидної залози стан нігтів буде значно погіршуватися. Так що, якщо необхідно, пройдіть обстеження.
Здоров'я вам, міцних і красивих зубів і нагідок!
Інші мої відгуки, які вас, можливо, зацікавлять
(Клікніть по тексту, виділеного синім):
- Йога при болях в спині - ці асани можуть освоїти ВСЕ, навіть ті, кому майже 50, як мені! Фото зі мною всіх асан і докладний опис кожної. Зміцнюємо прес, підтягуємо сідниці, боремося з целюлітом, оздоровлюємо ВЕСЬ організм. Протипоказання.
Всі мої відгуки на моїй сторінці тут. Заходьте, буду рада і відповім на всі ваші запитання!