Офіційною столицею лаванди є місто Сол в департаменті От-Воклюз.
коли побачити
Для огляду лавандових полів неодмінно варто взяти напрокат автомобіль - так ви зможете пересуватися серед самих мальовничих ландшафтів і зупинятися в найбільш мальовничих місцях, не залежачи від громадського транспорту.
Лавандові поля, збір врожаю
куди відправитися
Лавандовими полями засаджена практично вся сільська місцевість Провансу. Варто лише трохи від'їхати від Авіньйона. як ви опинитеся серед лавандових полів тієї чи іншої «інтенсивності». Взагалі, хоча лаванда тут є офіційним символом і найпопулярнішим декоративним рослиною - немає того провансальця, який не посадив хоча б кущик на своїй клумбі, - поля культивації лаванди розташовуються в основному в трьох регіонах північного Провансу: в Альпах Верхнього Провансу (найбільші плантації), от-Воклюзі і Дром-Провансаль.
В офісі по туризму Провансу можна взяти карту лавандового доріг - туристичних маршрутів, прокладених серед найбагатших і мальовничих полів.
Альпи Верхнього Провансу - безперечний лідер за кількістю лавандових плантацій. Найбільша - долина Валенсоль, фактично представляє собою величезну лавандове поле. Її головне місто Валенсоль влітку буквально потопає в пахощах лаванди. Звідти можна відправитися в село Дінь-ле-Бен серед наймальовничіших плантацій. А в містечку Кустелле варто відвідати Музей лаванди, де представлені старовинні перегінні апарати і продаються косметичні вироби з лавандою.
Також лавандою добре милуватися в Дром-Провансаль, але пейзажі тут більш різноманітні - трапляються і пшеничні, і соняшникові поля, а також численні виноградники.
Вирушаючи на пішу прогулянку серед лавандових полів, будьте уважні і остерігайтеся бджіл!