Протягом останніх років з'явилося багато досліджень, які підтверджують антиракові властивості куркуми.
Куркумін, який міститься в цій спеції і який фактично і визначає її властивості є потужним антиоксидантом, сильним протизапальним засобом і довів свою ефективність в лікуванні надлишкового холестерину і захворювань печінки. Дослідження щодо впливу куркуми на шлунок, завершилося наступними результатами: при щоденному вживанні 2-3 грамів трави на протязі 2 місяців, загоєння виразки шлунка відбулося у 75% піддослідних.Куркума використовувалася в китайській і аюрведичній медицині ще кілька тисячоліть тому. Вона знайшла застосування не тільки в нетрадиційній медицині, але і фармацевтичної промисловості. Витяжки з куркуми містять ряд дієвих препаратів для лікування печінки.
В цілому куркума є абсолютно безпечною спецією. Її їдять в значних кількостях всі жителі Індії. Вона є частиною знаменитої приправи «карі». Її споживання в Індії оцінюється на рівні 1 чайної ложки в день однією людиною. Це дані усереднені. Але все ж є певні обмеження, які потрібно враховувати, щоб не сталося загострення того, що ви лікуєте.
Куркума протипоказана при:
Абструкціі жовчних шляхів. Куркума - відмінне жовчогінний засіб. І якщо ви почнете застосовувати її під час загострення, то напевно отримаєте негативний результат. Досвідчений і розсудлива лікар ніколи не відправить вас в санаторій відразу після загострення вашого захворювання, обов'язково повинен пройти адаптаційний період, запалення має «знятися». Ознаками негативного впливу можуть стати: нудота і діарея.
При вагітності вона не протипоказана, проте, при її застосуванні під час вагітності, варто проконсультуватися з лікарем. Це пов'язано з тим, що може підвищитися тонус (активність) матки. Особливо це актуально на перших місяцях вагітності.
Вже встановлено підсилює дію на діабетичні препарати, що знижують рівень цукру в крові. Це може привести до запаморочення, непритомності і комі.
Ще один підсилює дію є - розрідження крові. Тому вона також не сумісна з антикоагулянтами, які призначаються наприклад при варикозному розширенні вен або інфаркті.
Ну а оскільки весь спектр підсилює дії не вивчений, краще утриматися, якщо:
- лікуєтеся іншими травами які не зазначені як поєднуються;
- приймаєте сильні лікарські препарати.
Виходячи з усього написаного, потрібно запам'ятає ще кілька правил лікування травами і спеціями:
- ніколи не починати лікування під час загострення!
- не змішуйте самостійно трави і спеції, про дію яких ви не знаєте!
Я люблю стару приказку «Нехай ваша їжа буде вашою медициною».
Аюрведичне «золоте молоко» з куркумою
Про протипоказання куркуми ми поговорили, а тепер хочу розповісти вам про одне дивовижне засіб - аюрведічеськоє молоко з куркумою.
Готується дуже просто. Варіант № 1:
- 1 стакан молока доводимо до кипіння, але не кип'ятимо
- висипаємо 1-2 чайні ложки куркуми і добре розмішуємо
- даємо трохи охолонути і додаємо мед.
- 1 столову ложку куркуми заливаємо окропом (1/3 склянки) і добре розмішуємо
- доливаємо 2/3 склянки теплого (некип'яченої) молока
- додаємо мед за смаком.
П'ється молоко перед сном ще злегка теплим!
Чим корисно «золоте молоко»:
- незважаючи на те, що молоко начебто не сильно корисний продукт для дорослих, в цій інтерпретації - воно корисне;
- супер засіб для схуднення;
- знижує апетит на ніч;
- стимулює імунну систему і відповідно прекрасний засіб при простудних захворюваннях і в період епідемії грипу;
- куркума - природний антибіотик;
- прекрасно очищає організм, оздоровлює печінку.
«Золоте молоко» з куркумою
Поділитися "Куркума протипоказання до застосування та лікування"