Курка, запечена в паперовому пакеті
1 курка (близько 1 кг), 1 ч. Ложка солі, 1 ч. Ложка гірчиці, товчений часник, цукрова пудра.
Курку натріть сіллю, часником, змастити гірчицею, обсипте цукровою пудрою, помістіть в паперовий кульок і зашейте його. Намочіть кульок холодною водою і покладіть його разом з вмістом в духовку на 50 хв, час від часу оббризкуючи холодною водою. Засмажену курку наріжте шматочками і розкладіть їх в плоскій тарілці разом з маринованими фруктами.
У паперовому пакеті ви можете смажити курку, фаршировану кропом. Курку натріть сіллю, рясно начините кропом, змастити вершковим маслом або сметаною. Кульок змастіть рослинною олією, помістіть в нього курку і зашейте. Запікайте в духовці 50 хв.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Курка, запечена з прянощами КомпонентиКуріца - 800 г Цибуля ріпчаста - 1 шт. Імбир мелений - 0,5 чайної ложки Аніс мелений - 0,5 чайної ложки Вино сухе - 2 столові ложки Соєвий соус - 4 столові ложки Масло вершкове - 4 столові ложки Сіль - по вкусуСпособ
Курка, запечена з горіхами КомпонентиКуріца худа - 1,5 кг Олія - 4 столові ложки Цибуля ріпчаста - 1 шт. Яйце - 1 шт. Горіхи волоські подрібнені - 0,5 склянки Часник - 2 зубчики Хліб пшеничний - 3 скибочки Рубана зелень селери - 2-3 столові ложки Сіль -
Курка, запечена з сиром Інгредієнти: 500 г. філе курки, 2 болгарських перцю, 1 цибулина, 2 ст. л. тертого сиру, 3 ст. л. топленого вершкового масла, 1 ст. л. томатної пасти, перець, сіль за вкусу.Філе нарізати шматочками, обсмажити і перекласти в порційні глиняні горщики.
«Курка в кульку» Є у мене друг, чудовий київський актор, дуже відома людина, і тому я не буду оголошувати його імені, бо мова в цьому розділі піде про його галасливих пригоди і екстремальних пріключеніях.Однажди він запросив близьких друзів на свій ювілей. для
Курка, запечена з яблуками Інгредієнти: 1 тушка курки, 2-3 яблука, 5-6 картоплин, 2 цибулини, 100 г сметани, 1 пучок петрушки, 1 пучок базиліка, 1 столова ложка жиру, перець, сіль.Спосіб приготування: Картопля вимити , очистити і крупно нарізати. Яблука вимити, видалити
Курка, запечена з помело ІнгредіентиТушка курки, 2 столові ложки топленого масла, 2 столові ложки сметани, 1 невеликий помело, 200 мл апельсинового соку, 1 чайна ложка цукру, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяПомело вимити, очистити, розділити на часточки, очистити їх від
Курка, запечена на солі 1 тушка курки, 1 кг солі На деко насипати 1 кг крупної солі, покласти на неї черевцем підготовлену птицю і поставити в духовку. Птах просочиться парами солі і візьме її стільки, скільки потрібно. Через 30 хвилин тушку перевернути черевцем
Курка, запечена по-татарськи КомпонентиТушка курки - 1,2 кг Цибуля ріпчаста - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Картопля - 500 г Масло топлене - 70 г Курячий бульйон - 1 л Сіль і мелений перець - по вкусуДля тестаМука пшеничне - 250 г Масло вершкове - 2 столові ложки Сіль - по
Курка, запечена з капустою КомпонентиМясо курки - 800 г Борошно з висівками - 1 столова ложка Олія - 4 столові ложки Капуста білокачанна - 400 г Цибуля ріпчаста - 2 шт. Кмин - 1 чайна ложка Перець запашний - 5-6 горошин Лавровий лист - 1-2 шт. Сіль - за
Курка, запечена по-селянськи КомпонентиМясо курки - 1,2 кг Сметана нежирна - 0,5 склянки Зелень петрушки, кропу і цибулі - по 1 маленькому пучку Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяКуріцу розрубати на порційні шматки, укласти в емальований посуд, посипати
Курка, запечена з капустою КомпонентиМясо курки - 800 г Борошно з висівками - 1 столова ложка Олія - 4 столові ложки Капуста білокачанна - 400 г Цибуля ріпчаста - 2 шт. Кмин - 1 чайна ложка Перець запашний - 5-6 горошин Лавровий лист - 1-2 шт. Сіль - за
Курка, запечена в паперовому пакеті 1 курка (близько 1 кг), 1 ч. Ложка солі, 1 ч. Ложка гірчиці, товчений часник, цукрова пудра.Куріцу натріть сіллю, часником, змастити гірчицею, обсипте цукровою пудрою, помістіть в паперовий кульок і зашейте його. Намочіть кульок холодною водою