Кури породи Брама відрізняються від інших своїх родичів і типом м'яса, і зовнішнім виглядом. Вони схожі на декоративних птахів - дуже красиві, гордовиті, але при цьому несуть чималу користь заводчикам. Порода активно розвивається в різних країнах. Детальніше про їх якостях, історії появи, зміст і розведення можна прочитати нижче в статті.
Як була виведена порода?
Породу Брама першими вивели селекціонери з Азії. Вони схрестили курей Колхін і Малайських. Зареєстрували вид в 1874 році. Спочатку порода виводилася як м'ясна. Але пізніше були додані деякі декоративні якості. Сьогодні є три основні підвиди курей Брама:
- азіатський Брама - декоративно-м'ясна птиця;
- європейський Брама - самий декоративний з усіх підвидів;
- американський Брама - м'ясний підвид.
Однак не варто думати, що кури породи Брама абсолютно різні. Смакові якості і продуктивність у них практично ідентичні, так само як характер і зовнішні особливості. Нещодавно був виведений ще один підвид - карликовий Брама.
Яка характеристика і зовнішній вигляд курей?
Кури породи Брама мають дуже яскравий зовнішній вигляд. Грудна клітка, живіт і спина широкі. Корпус поставлений високо. Ноги дуже сильні, стрункі покриті густим оперенням. Голова маленька, гребінь червоний, невеликий, варто, зубці лише злегка виділяються. Вушка і сережки невеликі, червоні. Очі червоно-помаранчеві. Дзьоб сильний.
Характер у курей спокійний і миролюбний, що досить дивно з огляду на, що півні виду часто використовуються в півнячих боях. Завдяки сильним лапам і гордому, визначної увазі вони користуються там великим попитом.
Кури породи Брама вельми продуктивні. В Європі розлучаються переважно в декоративних цілях, проте їх часто заводять також заради м'яса і яєць.
- Доросла курка важить приблизно 3,5 кг, а півень - 4,5 кг. М'ясо дуже смачне, ніжне, відноситься до дієтичного підвиду. Однак важливо знати, що смак їх м'яса безпосередньо залежить від харчування.
- Починають нестися з 9 місяців. За рік курочка може принести до 120 яєць відмінної якості вагою в 60 р
Як доглядати за породою Брама?
Вельми невибагливі, вони в принципі ніколи не доставляють проблем заводчикам.
- Курник повинен бути середніх розмірів. Багато місця птахам не потрібно, але від тісноти вони радіти не стануть. Приміщення обладнують як звичайний пташник: сідала, годівниці, поїлки, гнізда, купальня з піском і золою від паразитів і для чищення пір'я.
- Завдяки рясному оперення на ногах, порода не боїться холодів і може витримувати значні зниження температур. Тому піднімати підлогу не обов'язково. Однак підстилка на зиму повинна бути покладена середньої товщини шаром. Як неї можна використовувати тирсу, пісок або щось на зразок цього.
- Єдиний важливий момент в облаштуванні пташника - вентиляція. Цій породі кисень вкрай необхідний, тим більше взимку, коли немає вигулів або вони скорочені. В іншому випадку птиці будуть млявими, стануть менше нестися, погіршиться зовнішній вигляд, якість м'яса і так далі.
- Продовжити несучість можна продовживши сонячний день. Для цього облаштовуються лампи в приміщенні. 13-14 годин дня необхідно, щоб максимально підвищити їх несучість.
- Кількість догляду безпосередньо залежить від того навіщо утримується птиця і якою її хоче бачити заводчик. Справа в тому, що догляд потрібен мінімальний. Підстилку, наприклад можна міняти і раз на місяць, проте, в такому випадку вони будуть виглядати дуже брудними і недоглянутими. Через велику кількість пір'я, включаючи ноги, кури породи Брама швидко вимазуються в брудному пташнику, тим більше, якщо забарвлення світлий. Тому якщо птах потрібна чистої, прибирання проводять раз на тиждень, а то й частіше!
Чим і коли годувати?
З раціоном доведеться повозитися, вирощуючи курей породи Брама. Чим кращим він буде, тим більшою буде продуктивність пернатих. Будь-яка їжа, будь то мішанки або зерно повинні бути якісними.
Щоденний раціон - зернові і мішанки. В окремі корита наливають воду і насипають гравій з піском. Останні сприяють поліпшенню травлення. Годування відбувається за суворим розкладом. У день їжу підсипають три рази. Перший і третій - суміш зернових. Другий - мішанка. Взимку корм і воду перед подачею варто трохи нагріти, а також збільшують кількість добового зернового корму на 15%.
Склад їжі повинен бути максимально збалансованим. Так щодня дають суміш зернових (кукурудза, ячмінь пшениця), мішанки робляться з коренеплодів і овочів (гарбуз, капуста, морква), трави. Рекомендується не робити грубий корм самостійно, а купувати готові суміші для Брама - вони містять всі поживні елементи, що їм необхідні. Обов'язково несучкам потрібно включати в харчування мінеральні добавки, щоб вони добре неслися. Риб'ячий жир - обов'язкова частина раціону.
Для молодняку раціон складається окремо. У перший день варто запропонувати варене яйце і сироватку. З другого дня дуже важливо давати: рибне борошно, трав'яне борошно, сухе молоко, варені яйця, бульйони на рибі та м'ясі, зерно, сир, сироватку. Такий багатий білками раціон дозволить пташенятам швидко наростити м'язову масу. Але з 5 місяців кількість білка скорочується, щоб добре розвинулися кістки птиці. З 9 місяців можна годувати так само, як і дорослих особин.
Як розводити курей породи Брама?
У породи Брама є материнський інстинкт, коли вони несуть яйця, то автоматично починають їх висиджувати. Однак це їх якість не завжди може бути оцінений позитивно. Справа в тому, що велику вагу курочки найчастіше тисне кладку. Так що доцільніше виводити пташенят в інкубаторі.
Для розведення, якщо використовується інкубатор, ніколи не беруться яйця самок першого року життя. У перший рік ці птахи, як і більшість інших, дають дуже дрібні яйця, тому їх просто безглуздо вирощувати.
У перший день курчата мають жовте забарвлення, але вже на другий починають міняти його на типовий для підвиду. У плані догляду за молодняком найважливіший пункт - годування. Їх визначають у брудер і годують за розкладом.