На сайті foodbay.com пропонується обладнання для забою птиці від провідних компаній. Представлені високотехнологічні агрегати використовуються для оброблення туш гусей, качок, курей. З їх допомогою виконується видалення пір'я, витяг нутрощів, охолодження м'яса і т. Д.
Технологічне обладнання для розробки птаха
- Машини зовнішнього забою.
- Конвеєрні лінії різних конструкцій і призначення.
- Установки оброблення потрошёних тушок.
- Ванни теплової обробки.
- Установки для обвалки тушок.
- Подрібнювачі птиці.
- Охолоджувачі тушок і т. Д.
Таке обладнання забою та переробки птиці дозволяє підвищити продуктивність і потужності підприємства. Оброблення тушок займає лічені хвилини. Сучасні технології дозволяють робити це з мінімальними відходами.
Переваги устаткування, яке застосовується для розробки птаха
У порівнянні з ручним методом оброблення тушок, автоматизовані лінії мають ряд переваг. Серед достоїнств переробних агрегатів виділяють:
- Високу продуктивність;
- мінімальні відходи;
- висока якість кінцевого продукту;
- зменшення числа робочого персоналу;
- обмежений контакт людини з продуктом.
Таке обладнання гарантує високу продуктивність до 6 тис. Голів / год. Завдяки сучасним агрегатам, можна здійснювати як первинну обробку, так і повне оброблення туш. Завдяки мінімалізації контакту продукту з людиною забезпечується висока гігієнічність процесів.