я звичайне тісто купувала дріжджове, з ним готувала.
Я КУПУЮ корж готовий для піци))
НЕ ЗНАЮ ЯК У ВАС, АЛЕ НА КОРОБЦІ МОЇХ Корж НАПИСАНО 10 ХВИЛИН запікати при ТЕМП. 180-200 ГР. А ПОТІМ перекласти на сковорідку, ЗАКРИТИ Крижко І ХВИЛИН НА 10) ВОНО і просочується І ОСНОВА МЯГКАЯ ВИХОДИТЬ)))
ЯКБИ РУКИ ЗРОСТАЛИ З ПОТРІБНОГО МІСЦЯ, ТО САМА Б РОБИЛА))))
у мене завжди вдома є тісто для піци - назва забула млинець - така синя коробка.
Мені дуже подобається, Піца смачна і всього за 15 хвилин.
Може ви температуру занадто низьку поставили.
смжте рясно оливковою олією з 2-х сторін, особливо з тієї, на яку будете начинку викладати. масло оживляти корж, і він не буде сухим
ми беремо НЕ замерзле тісто, вірніше брали, тепер рідко купуємо, так ось така булочка вона продається в відділі борошняному, з нею смачна піца виходить
Не_Кис_Кис. 27.06.11 16:13 (відповідь для: Кареніна264)
у мене за рахунок соусу тісто жорстким не було)
а так краще самій приготувати тісто, тим більше його швидко готувати
Кареніна264. 27.06.11 16:11 (відповідь для: Не_Кис_Кис)
У нас, мабуть, різних виробників коржі були!
Моєму, правда, дірочки не допомогли!
Не_Кис_Кис. 27.06.11 16:07 (відповідь для: Кареніна264)
я купувала він без дірочок був
Кареніна264. 27.06.11 15:52 (відповідь для: Не_Кис_Кис)
А навіщо його проколювати, якщо він і так в дірочку?
треба проколювати корж, потім соус начинка і сир
Я якось теж купила собі таку основу для піцци.Твердая, несмачна. Жах! Причому, у мене на роботі все таку беруть і дуже довольни.Не знаю, як вони це можуть їсти!