Відразу попереджу дану машину не купувала, нам її подарували. Якби я купила її за такі шалені гроші, то неодмінно співала б їй дифірамби, так як зізнатися, що викинула гроші на вітер, навіть собі, не змогла б. І ще застереження, я мало готую і не дуже люблю цю справу.
Отже задумка прекрасна, багатофункціональний девайс, який поєднує в собі масу кухонної техніки.
Вдаватися в його теоретичні принади не буду, маса інформації в інтернеті.
Краще розповім як у мене на практиці вийшло.
Саме для мене зручний, це вбудовані ваги, працювати з ними легко і не треба додаткових мірних стаканчиків.
Другий плюс можливість приготування на пару. Єдине але: звичайна пароварка мені здається простіше, тут після використання необхідно мити велику кількість складових частин.
Варка: простіше і більше варити в каструлі, тут супчик звариш на один раз, а мороки на пів дня.
Міксер: тісто виходить жахливе, так як ніж не знімається і він порушує потрібної консистенції. А збити вершки, так просто не реально, скільки я не намагалася.
Блендер: подрібнює добре, але мій блендер за 1000 руб. справляється не гірше.
М'ясорубка: м'ясо рубає не погано, але тільки 400 грам за раз. Консистенція фаршу трохи відрізняється від класичної м'ясорубки.
До нього продають книги з рецептами.
Без цих книг нікуди, особливо на перших порах, самі ви з цим агрегатом не розбереться, що куди і в якій послідовності робити.
Зробила я кілька рецептів і ентузіазм мій випарувався. Один крок зробив, пересип вміст і вимий його. Другий крок зробив знову пересипати, переливати і знову мити. Загалом прагнули до простати, а насправді все досить складно і клопітно.
Займає дуже багато місця і потрібна дуже стійка поверхню, на великих швидкостях трясе і шумить сильно.
Любителям готувати і любителям кухонної техніки може і сподобається. Але у мене в основному стояв без діла.
Відчуваю, що закидають мене помідори реалізатори цього чуда кошти. Але це тільки моя думка, так як в інтернеті багато і позитивних відгуків.
Термомікс - перший і єдиний представник нового покоління кухонної техніки, докорінно змінює процес приготування їжі!
Навіщо потрібен Термомікс? Термомікс - це не кухонний комбайн - немає ніяких додаткових насадок. Це кухонна машина. Термомікс бере на себе найбільш трудомісткі, нелюбимі і займають багато часу роботи. Термомікс дуже компактний (див. Фото), але замінює більше 20 кухонних приладів. Вперше в одній машині поєднані всі етапи приготування їжі!
Термомікс працює в режимі напівавтомата, не вимагає контролю і постійного спостереження після закладки продуктів. Приготування їжі є навіть дітям. Книга рецептів заповнює відсутність навичок.
Термомікс проводиться німецькою компанією Vorwerk, що має надійну репутацію з 1883 року.
Основні особливості Термомікс:
1. Можливість в одній чаші без зміни насадок подрібнювати, шинкувати, перемелювати, дробити, пасерувати, варити, тушкувати, зважувати і т.д.
2. Щадний температурний режим приготування їжі від 37 до 100 градусів, дозволяє зберегти в продуктах ферменти, вітаміни і мікроелементи. Продукти не втрачають корисних властивостей.
3. Можна відмовитися від додавання зайвих жирів, що корисно для здоров'я і фігури.
4. Дуже просто готувати супи, супи - пюре, паштети, складні соуси, салати, соки і напої, тісто.
5. Термомікс забезпечує точне відтворення рецептури, режимів обробки і якості страв.
6. Високий ступінь надійності і безпеки (40 патентів, 12 ступенів захисту).
Даремно ви так! Мені теж подарували цей комбайн і я цьому дуже рада (модель навіть ще старіше, ніж у вас на фото) Або вас не навчили ним користуватися або ви не любите готувати. Він робить такі смачні страви, що мої гості завжди просять рецепти а вони без нього такими, що не виходять))). І ще, тепер коли з'явився малюк я економлю дуже великі гроші не купуючи магазинні пюрешкі. Я не вважала, але мій брат у якого двійнята сказав, що вона йому окупилася місяці за 2. Тепер хочу зібрати грошей на найновішу модель, там взагалі космос, майже в прямому сенсі!)
я в першому ж абзаці написала що не люблю готувати і весь текст це лише моя думка -))) рада що він вам сподобався і став у нагоді.
Пропоную Вам майстер-клас з навчання готуванні на Thermomix, якщо Ви все-таки хочете його освоїти. Безкоштовно.