Кухня вашої мрії
Якою має бути кухня вашої мрії? Сучасній, комфортною, затишною? Приступаючи до розробки дизайну кухні, потрібно розуміти, що в ньому слід мати чітку організація зон зберігання продуктів. підготовки сировини, приготування їжі. сервіровки і миття посуду. Раціонально спланована взаємозв'язок цих зон дозволяє уникнути зайвих витрат часу і полегшує працю з ведення домашнього господарства. Але сучасна кухня зазвичай замінює і їдальню, невеликий бар, кафе. Та й приємно ввечері зібратися за барною стійкою або обіднім столом, випити вина. чаю. кава. просто повечеряти і вести неспішні бесіди. Все це і є, вирішальним фактором у визначенні кухні вашої мрії. Кухонні гарнітури і набори меблів, якраз і служать цим цілям. А допоможе створити інтер'єр такої кухні, дизайнер студії «Світ кухні», Людмила.
Скажи, будь ласка, необхідне кухонне обладнання збирається з підлогових і навісних блоков.А яка повинна бути необхідна довжина стіни в даному випадку, якщо мати на увазі, що площа середньостатистичної кухні - 12 кв.м.?
Якщо враховувати, що оптимальний фронт, як правило: складається з холодильника. посудомийної машини. підготовчого робочого столу, плити і сервіровки столу, то необхідна довжина повинна бути близько 3,6 м. При меншій протяжності стін, фронт обладнання скорочують за рахунок зменшення розмірів підготовчого і сервіровки столів. А якщо протяжність стін більше, але не настільки, щоб розмістити ще один блок підлогового столу - шафи, що залишаються зазори заповнюються висувними елементами для зберігання рушників, розміщення кришок каструль, укладання банок і т.п.
А які схеми розміщення кухонного обладнання можеш ти запропонувати для кухні?
Дуже важливо раціонально розмістити кухонне обладнання - вибрати лінійну, паралельну, П - образну, кутову, замкнуту, Т - образну або острівну схему розміщення.
Лінійне однорядне расположени е виправдано при достатньої довжини робочої стіни для розміщення всього набору меблів.
А паралельне використовується, коли не вистачає протяжності стін. Будь поворот обладнання уздовж перпендикулярної стіни наводить на думку про кутовому варіанті з розміщенням в кутку мийки, плити або шафи.
При включенні обіднього столу в загальну стрічку кухонного обладнання потрібно враховувати, що він повинен бути нижче робочого столу, передбаченого для роботи стоячи. Втім, цю проблему легко вирішити за допомогою високих стільців.
Барна стійка може виконувати роль екрана, що відокремлює робочу зону в загальному приміщенні кухні, або що відокремлює кухню від кімнати. В цьому випадку змінюється характер освітлення.
Найчастіше монтують підвісні світильники, витягнуті в довгасту стрічку над баром (ефектно виглядають світлодіодні стрічки).
Людмила, ось мене особисто цікавить острівне положення обідньої зони, я хочу запропонувати своєму другові для його нової кухні - їдальні.
Острівне положення обідньої зони може мати різні варіанти. Стіл можна присунути торцем до стіни, можна встановити на схилі. У першому випадку підійде стіл підлоговий або закріплений однією стороною на стіні. а другою стороною за допомогою тросів кріпиться до стелі. Він легко відводиться до стіни і фіксується в неробочий стан.
Стіл, поставлений торцем до стіни, може бути доповнений довгою вузькою полицею, або навісними ящиками для посуду, або вертикальної секцією.
Над столом - островом, можливі підвісні етажерки на тонких металевих тросах, або дерев'яних брусах. Підлогові стелажі монтуються в єдиний конструктивний вузол зі столом або встановлюються самостійно, для відділення робочої зони від обідньої.
Наші читачі запитують, а як в маленькій за площею кухні ефективно розставити кухонне обладнання і виділити обідню зону?
У маленьких за площею кухнях ефективним засобом є пристрій полиць у верхній зоні. уздовж глухих стін або поперек віконного отвору.
Використовуючи різноманітні прийоми пристрою віконних завіс, можна візуально виправити недоліки розташування, форми і розміру вікон. Скажімо, сучасний інтер'єр передбачає наявність єдиного великого віконного отвору. А якщо на вашій кухні є невелике вікно, зміщене з осі симетрії кімнати, або два вузьких вікна, то їх можна об'єднати загальною завісою на всю висоту і ширину кімнати.
Обіднє місце можна включити в простір кухні з використанням принципу подібності - біла скатертина повторює колір стін, темні крісла - колір декоративних настінних панелей.
А як вибрати фасад кухонних меблів і які фасади бувають по стилю?
Фасадом кухонних меблів називається все, що відноситься до передньої або лицьової частини: дверцята і передні панелі висувних ящиків. У фасаді важлива не тільки краса, що формує стиль, але і якість, адже основний тягар побутових механічних впливів припадає саме на нього.
Фасади класичної кухні зазвичай виготовляють з масиву, шпонованих або покритих плівкою ПВХ плит МДФ, які відрізняються високою міцністю, вологостійкістю, однорідністю структури і екологічною чистотою.
Шпон являє собою листи деревини товщиною 0,4-1 мм. Найчастіше для обробки використовуються цінні породи: горіх, вишня, бук, дуб. Зверху фасади обробляються захисним лаком.
У дешевших варіантах основа покрита спеціальною плівкою. імітує дорожчі матеріали. Плівка боїться високих температур, хоча стійка до побутової хімії.
Кухні в сучасному стилі характеризуються мінімалізмом, лаконічністю, в їх дизайні переважають прямокутні форми і чіткі, чисті лінії. Дуже красиво виглядають кухні з матеріалів різних фактур. Актуальний ще вчора стиль хай-тек з його великою кількістю скла і металу поступається місцем мінімалізму з використанням натуральних матеріалів, більш теплих і делікатних. А також фарбованого скла і напівпрозорого пластика.
Фасади сучасної стилістики виготовляються з шпонана основі МДФ або ДСтП, але частіше основу покривають синтетичними матеріалами, наприклад ламінатом, ПВХ, або ж просто фарбують і покривають лаком. Такі фасади мають матовий, глянсовий або імітує структуру дерева зовнішній вигляд. Лакове покриття не тільки надає їм ефектну глянсову поверхню, але і захищає від дрібних ударів і забруднень, на ньому навіть не залишається слідів від пальців.
Людмила, зараз в сучасній архітектурі присутній стиль параметрізм, я бачив багато прикладів параметрізма в Кореї, Китаї, Америці та ін. Країнах. Створюється враження архітектури з іншої планети. А ось для розробки кухонних меблів, простору кухні - їдальні, ви використовуєте параметрізм?
Так, не кожен дизайнер береться за розробку кухонних меблів і т.д. в стилі параметрізм. Це досить складна робота і вимагає від дизайнера фантазії, і знання програмного забезпечення. Так як робота йде в 3 d. Приклади таких робіт: кухні - їдальні, кафе або міні ресторану покажу вам нижче. Але це роботи інших дизайнерів.
Дизайн кухні майбутнього - "стиль Wellning" (Павло Білий)
Кухня в стилі "параметрізм" з передачі "Квартирне питання"
Давай поговоримо про начинку кухонних шаф, що зазвичай в шафах розміщують?
Основне функціональне навантаження несе внутрішня частина меблів: в шафах зберігається посуд і продукти, в них вбудовуються мийки, духові шафи, варильні газові або електричні панелі. посудомийні машини, пароварки. печі - СВЧ. пральні машини. холодильник і т.д. Щоб кухня довго служила, її внутрішні частини - фурнітура та каркаси - повинні бути виготовлені якісно, з добротних матеріалів.
А як щодо кухонної фурнітури, адже вона не останню роль грає в кухонних меблів?
Кухонна фурнітура - різні шарніри, висувні механізми, механізми автоматичного втягування, петлі, амортизатори - значно полегшує життя господині. Вона дозволяє безшумно і щільно закриватися дверцят, витримує значні вагові та механічні навантаження, і істотно підвищує ергономічність.
Якісну фурнітуру виробники кухонь зазвичай набувають у провідних європейських виробників, зносостійку, стійку до поломок.
Сучасні виробники пропонують безліч зручних рішень для внутрішнього наповнення кухонних шаф.
Наприклад. в настінних шафах є переставні полки, ємності для зберігання сипучих продуктів, полички для спецій. У підлогових шафах - різні висувні ящики зі спеціальними, часто знімними перегородками для зберігання приладів, дрібної посуду, висувні дошки для нарізки, сітчасті піддони і підноси, зручні висувні механізми типу «карусель» або «поїзд», що дозволяють легко дістати шукане з глибини кутового шафи .
Людмила, наші читачі запитують, а що сьогодні пропонують дизайнери для декорування кухонного простору, крім відомого всім: кахлю, шпалер, пластикових панелей?
І головне правило у виборі кухні вашої мрії - визначення свого особистого стилю кухонного дизайну. Фахівці часто відзначають, що люди, які вибирають трохи більше сучасні технічні рішення в кухонному дизайні (наприклад, терморегуляторні та вентиляційні системи. Підбір побутової техніки) і враховують свої особисті переваги, потрапляють «у яблучко» при створенні сучасної кухні своєї мрії.
Дякую Людмила за цікаву бесіду. Думаю, нашим читачам ця інформація допоможе при виборі кухні своєї мрії.
Порада від старого фарцовщика:
Дорогі читачі, працюйте тільки з фахівцями з питань вибору кухонь. По-перше, слід визначити, чи досвідчений консультант. Адже професіонал своєї справи повинен відповідати на більшість питань, пропонувати свої рішення, про які Ви навіть не здогадувалися. Консультант у виборі кухні допоможе з оптимальним розподілом вашого бюджету. Так само вам можуть бути надані набори готових рішень. Справжні майстри «кухонного справи» мають каталоги попередніх робіт, грунтуючись на яких, ви по крупицях зберете стиль майбутньої кухні. Більше питайте, задавайте навіть дурні питання, адже кухня робиться саме для вас і готувати на ній будете теж ви.
Удачі вам, дорогі мої читачі.