Основними вимогами до сортів помідорів в Україні (див. Фото) є як стійкість до спеки, так і до холоду. В результаті роботи по виведенню помідорів, вітчизняним селекціонерам вдалося створити кілька високорослих (індетермінантних) сортів.
Вони володіють універсальними властивостями. Які ж це сорти:
- Присадибна. Один з кращих сортів помідор для відкритого грунту в Україні. Виведений він спеціально для вирощування в домашніх умовах. Висота стебел досягає двох метрів. Починає плодоносити на початок четвертого місяця вегетації. Плоди невеликі, з куряче яйце, мають круглу правильну форму. На одній зав'язі утворюється до 5-7 плодів червоного відтінку. З одного куща можна зібрати близько 11 кг. врожаю. Найкраще висаджувати рослину рядами. Відстань між одностеблові кущами має бути не менше півметра. Між рядами рекомендується робити відстань від 50 см. До одного метра. Сорт томатів Присадибна має відмінні смакові якості, тому він хороший в салатах, а також в солоному і маринованому видах.
- Сонячне коло. Ще один новий індетермінантинй кращий сорт помідорів для України. По висоті кущі можуть досягати понад півтораметрового рівня. Рослина відрізняється універсальністю, оскільки його можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому ґрунті. Має відмінні показники стійкості до різких перепадів температур, холодів, ряду захворювань (фітофтороз, грибкові та вірусні інфекції). Період вегетації триває до 3,5 місяців, після чого можна вживати в їжу стиглі, наливні плоди жовтого кольору. Вага окремих помідорів може досягати 300 г. Вони мають округлу форму, злегка приплюснуті по полюсах. Вживаються переважно в їжу. Деякі дачники роблять з них різні закачування на зиму.
- Господар. Середньостиглий, детермінантний (низькорослий), високоврожайний, хороший сорт помідорів для відкритого грунту України. Вегетаційний період становить близько 3-3,5 місяці. Плоди відрізняються відмінними смаковими якостями, мають круглясту форму з незначними хвилястими переходами у корінця. Вживаються в основному в їжу, але і використовуються для приготування томатної пасти і соку.
Дані сорти були виведені для регіонального клімату України, тому вони найбільш пристосовані до кліматичних і грунтових умов країни.
Крім перерахованих вище, популярними сортами є: Тарасенко №2 F1, Де Барао червоний і жовтий, Фермер, Кременчуцький, Ляна рожева, Оберіг, Одеська зливу, Персей.
Особливу увагу слід приділити помідорів Ляна. Це ранньостиглий універсальний сорт детермінантного типу (до півметра висоти). Вирощувати його можна і у відкритому грунті, і в теплицях. Є кращим сортом помідор для сходу України та інших регіонів. Плоди - червоні, невеликі. Шкурка у томатів сорту Ляна досить міцна і не тріскається під впливом сонця. Зберігаються плоди досить довго. Перший урожай збирають дачники на 100 добу після висадки у відкритий грунт. Кущ цього сорту потрібно пасинкувати. Робити це необхідно приблизно через кілька листів від перших зав'язей, а вони формуються на рівні 6 листа. Сорт корисний тим, що до складу овочів входить велика кількість вітамінів групи В.
Для східних і західних регіонів України найкраще вибирати ранні та середні сорти і для теплиць, і для відкритого грунту.
Сорти помідор для Півдня України
Специфіка вирощування томатів в південних областях полягає в застосуванні більш пізніх і середньопізніх сортів помідор. Як для відкритого ґрунту, так і для теплиць, слід пророщувати насіння під розсаду. Для теплиць, так само, як і для відкритого грунту, існують свої сорти томатів.
Отже, кращими сортами помідор для Півдня України (див. Фото) є:
- Новачок. Відноситься до середньопізніх низькорослим сортам помідорів для України. Призначені вони для вирощування у відкритому грунті. Висота стебел невелика, близько півметра. Кисть утворює 5-6 плодів, вагою до ста грамів. Томати дозрівають рясно і одночасно. Особливість сорту полягає в тому, що помідорчики легко відділяються від плодоніжки. З одного куща дачники України збирають близько 6 кг. наливних, стиглих овочів.
- Лагідний. Це хороший сорт ранніх помідорів в Україні, ідеально підходить для відкритого грунту південних областей. Плоди темно-червоні, з гладкою глянцевою поверхнею. За розміром - не більш сливи (до 60 м). У більшості випадків, крім вживання в їжу, помідори сорту Лагідний відмінно консервуються в цілісному вигляді. Він є одним з кращих сортів помідор для консервування в Україні.
- Солярис. Це представник среднераннего сорти. Томати виділяються досить великими розмірами і м'ясистої структурою, що дозволяє готувати з них томатну пасту і сік. Колір плодів - червоний. На одній зав'язі можна спостерігати до п'яти стиглих овочів. Висота куща невелика. Урожайність - до шести кілограм.
- Мобіл. Це сучасна новинка для тепличної грунту і для відкритого грунту. Відноситься до найбільш урожайним сортам помідорів в Україні. Кущі низькорослі, рясно плодоносить. Дане культурне рослина дуже любить тепло і прямі промені сонця, тому дуже добре відчуває себе на Півдні країни. Має стійкість до основних хвороб томатів. Плоди характеризуються круглою формою, середніми розмірами і яскраво-червоним забарвленням.
- Дама. Високорослий (індетермінатний) сорт помідорів для теплиць України. Рослина може досягати двох метрів висоти, тому його потрібно обов'язково підв'язувати. Також його можна висаджувати і в відкритий грунт, тільки потрібно вносити при цьому комплексне добриво суперфосфат. Це пізньостиглий томат, який дозріває за 140 діб після висадки в грунт. Плоди мають круглу форму і жовто-оранжевий колір. Завдяки повільному дозріванню, є можливість довго зберігати плоди взимку. Середній період зберігання при деяких умовах становить кілька місяців.
Великий вибір помідорів представлений. Я б виділила сорт томатів під назвою Господар. Це дійсно хороші помідори для України. Дуже смачні. Сама їх вирощую.