Перший - і головний - акцент в сьогоднішній статті буде зроблений на самих життєвих і кращі місця для вирощування огірків (квартира не береться до уваги) - відкритий грунт і теплиця. Кожен знайде для себе щось легкотравне в даному контексті. Деякі з сортів овочів - про що буде сказано в їх описі - підійдуть і для теплиць і для відкритого грунту (але часто бажаючі, буває, поєднують посадку і там і там). А кращими я назвав і охарактеризував ті сорти огірків, які були особисто випробувані і схвалені (також бралися дані овочівників інших регіонів - за листуванням), як за якістю і врожаю, так і за зовнішнім виглядом. І все це, практично, незалежно від погоди минулих років, але з обов'язковим внесенням під огірки різного роду добрив (сульфат магнію та інших), боротьбою з борошнистою росою, подібними до неї хворобами і так далі. Всі дані по вазі плодів і їх розмірами абсолютно реальні (такий же підхід був застосований і при оцінці кращих сортів помідор, часнику ярого і озимого, буряка та ін. Овочів). Але як би не був важливий вибір місця вирощування рослин, інший аспект - гібридний сорт огірків будемо купувати чи ні - не менш важливий, ось до нього ми і переходимо.
На думку деяких бувалих дачників-городників, негібридних сорти володіють двома позитивними якостями: можливістю отримання своїх безкоштовних насіння і більш реальним ароматом огірків. Але гібриди мають безліч переваг перед простими сортами: не захворіють несправжньою борошнистою росою та іншими шкідливими інфекціями, практично не випускають пустоцвітів, в більшості своїй не мають потреби в запильниках, гарантують високі збори, мають щільну м'якоть без великих насіння (список може бути продовжений).
У сучасному овочівництві, мабуть, немає іншої такої культури, для якої перевага гібридів над простими сортами огірків було б настільки очевидним. Російські городники-любителі підхопили світову тенденцію і віддають перевагу саме гібридам. Звичайно, деякі дачники побоюються імпортних гібридного насіння, підозрюючи їх ГМО-походження, але провідні селекціонери запевняють, що для успішної гібридизації огірків цілком достатньо традиційних методів селекції.
В описі представлених кращих сортів огірків ви будете частенько знаходити варіації від слова «партенокарпія«. Щоб не вам не морочитися і не нишпорити по словниках і в інтернеті повідомлю, що вся принадність даних сортів огірків представляється в освіті плодів у цих овочів взагалі без запилення. Звідси випливає висновок, що дані огірочки або зовсім не мають насіння, або вони представлені в малій кількості, при відсутності в них зародків. Звідси в наявності вам буде і інший смак. І, звичайно ж, це робить прекрасним і незрівнянним вирощування саме цих сортів рослин і в теплиці і у відкритому грунті.
Розумію, що вже набрид з інформацією по огірках, але пару речей, по-моєму, варто дописати. Написане нижче містить:
32 гібридних сорти огірків від різних фірм
Основні виробники в Росії
Для російського насіннєвого ринку приватного овочівництва огіркові насіння поставляють кілька груп виробників. Імпорт представлений в основному світовими корпораціями Монсанто і Саката. Російська огіркова селекція успішно конкурує із зарубіжною: виробляють і самостійно фасують насіння для роздрібних продажів агрофірми Манул, Гавриш, Семко, Аеліта, Седекія, Сибірський сад, Російський город, Насіння Алтаю. Ведеться своя селекція в Сибіру та інших регіонах.
Кращі сорти огірків для відкритого грунту, з фото насіння і описом
Тільки імпортне насіння
Цей гібрид підробляють частіше за інших, що є найкращим доказом його популярності. Обманом грішать навіть солідні фірми. Справжні насіння огірків обов'язково повинні коштувати дорого і бути пофарбовані в зелений колір (хоча підробляють вже і забарвлення). Якщо Ви посадили Герман і розчарувалися - це не був справжній Герман. Справжній не розчаровує ніколи.
Партенокарпік. Відрізняється високою пластичністю - тобто придатний для будь-якого клімату і мікроклімату. Раніше всіх починає плодоносити (іноді раніше заявлених 38 днів) і продовжує найдовше. Офіційно декларується стійкість овочів до борошнистої роси, мозаїці, кладоспоріозу. В реальності ігнорує помилкову борошнисту росу і є певна стійкість до кореневих гнилей.
Зростання кущ у рослини можна охарактеризувати як середній. Зав'язь пучкова (до 7 штук). Спостерігається одночасне налив плодів - по одному в декількох вузлах. Після збору, на наступний день, в цих же вузлах відростають нові зеленці.
Огірочки мають чудовий товарний вигляд: темні, блискучі. Білошипий горбки зазвичай середніх розмірів. Вага кожного огірочка десь 80 грамів, максимум по довжині - 10 см. М'якоть в консервації щільна, хрустка. Гіркоти не буває ніколи.
Це давній овочевий гібрид того ж виробника. У російському реєстрі заявлений майже чверть століття тому. Як і раніше популярний, хоча гуляє безліч його підробок.
Самозапилюватися. Урожай починають збирати на сорокові добу після сходів. Рослина стресостійкість, з сильним ростом, не надто облиствена. В одному вузлі можуть формуватися 5 і навіть більше зародків. Зеленці огірочків щільні, тонкі, довжина коливається близько 10 см. Горбки досить великі, злегка колючі, білошипий. Горького смаку не спостерігається. Марінда дуже хороша в маринованому вигляді.
Термін дозрівання ранній. Кущі огірків характеризуються тривалим зростанням, бічні гілочки не надто довгі. Плоди у овочів досягають ваги 115-135 грамів при довжині до 16 см. Рослини не хворіють справжньою борошнистою росою, а також пероноспорозом, стійкі до вірусів.
Насіння в обов'язковому порядку проходять обробку таким хімікатом від хвороб (пестицидом), як тирам.
слайс Кінг
Плід у овоча гальмується в зростанні тільки при досягненні довжини в 20 см. Він покритий рідкісними маленькими горбками, на яких ми побачимо світле опушення. Вага може досягати чверті кілограма. За типом зеленця, ніжності смаку і аромату нагадують наш старий популярний гібрид Тимирязевской академії - Зозуля. Тривалий час не жовтіє, довго не в'яне після збору. Смак дуже приємний.
російські насіння
Популярні Семковський гібриди огірків - Темп і Паратунка - надійніше купувати у фірмовій упаковці Семко. При фасуванні іншими фірмами можливі підробки і урожай менше очікуваного. Але гарної якості відзначені насіння «Сибірського саду».
Фірма-виробник «Семко»
Селекціонери фірми «Манул» - наступники традицій Тимирязевской академії. Самостійно фасують свої насіння для роздрібних продажів і реалізують оптом для фасування іншим фірмам. Слід остерігатися підробок: асортимент дуже популярний. Краще брати фасовку з насінням огірків самого «манула» або інших надійних фірм.
Фірма-виробник «Манул»
Фірма-виробник «Російський город»
Компанія «Гавриш» веде активну селекційну роботу на світовому рівні. Краще купувати фірмову упаковку. Всі сучасні Гавришевський огірки не гірчать. Завдяки цілеспрямованій селекції, кожен гібрид має свої характерні особливості, «своє обличчя».
Фірма-виробник «Гавриш»
смарагдові сережки
Всупереч розхожій думці, істотно відрізняється від «парного» гібрида Зятьок. Включена до реєстру в тому ж році, Теща відрізняється більш ніжним смаком (зятю - жорсткіше), сильним ароматом, має шипи коричневого кольору. Рослина починає плодоносити, на відміну від «родича» на 4-7 днів пізніше, в вузлі по 3-4 зеленця. Віддача зеленцов розтягнута. Стійкість до інфекцій чудова.
Фірма «Аеліта» фасує безліч огірків від різних виробників, але пропонує і власну цікаву селекцію даних овочів. Всі представлені нижче запатентовані гібриди - самозапильних, що не гірчать.
Фірма-виробник «Аеліта»
Чудо-Хрустик
Коли фірма «Седекія» фасує овочі не своєю селекції, то це викликає безліч нарікань. Але власне виробництво у них непогана - і гібридні огірки китайського салатного типу, і запатентовані корнішони консервного призначення - самозапильних, без гіркоти.
Фірма-виробник «Седекія»
цукровий малюк
чемпіон Седекія
Фірма-виробник «Сибірський сад»
Новий ранній партенокарпік з можливістю першого збору через 42 дні після сходів. Батога потужні, середньої довжини, пучкова зав'язь до 4 штук. Огірочки невеликі, до 10 см. Вони темні, з великими горбками, хрусткі, без гіркоти. Виробники обіцяють витривалість овочів до негоди і хвороб, високу врожайність - до трьох відер з квадратного метра.
Фірма-виробник «Російський город»
Кращі сорти огірків для теплиць, з фото насіння і описом
Фірма-виробник «Седекія»
дружна сімейка
Фірма-виробник «Аеліта»
Веселі гномики
Фірма-виробник «Гавриш»
Фірма-виробник «Сибірський сад»
Рослина витривало до екстремально високим тепличним температур, а й у відкритому грунті показує відмінні результати по врожайності. Пучкова зав'язь від трьох штук. Характеризується тривалим зростанням. Розгалуження в посадках дуже слабке. Ранній і «довгограючий»: збори овочів починаються через 42 дні після сходів і тривають до кінця сезону (за умови збереження точки зростання центрального стебла). Чи не захворює кладоспоріозу. Справжня і несправжня борошниста роса, та й огіркова мозаїка теж, практично «не зачіпає» його.
Фірма-виробник «Насіння Алтаю»
семеро козенят
Самозапилюватися скоростигла (42 дня) новинка від сибірських і алтайських виробників. Корнішони і зеленці - ось в якій стадії розвитку огірків відмінно підходить для збору даний гібрид. Вас порадують 90 грамові плоди і довжина зняття - 11 см. Огірочки вирівняні, горбкуваті, зі світлим опушенням. Стабільне плодоношення в будь-яких теплицях. Призначення універсальне.
