Основним кормом для качок, як і для всіх інших видів домашньої птиці, є зерно злакових культур. Воно легко засвоюється і з полюванням поїдається. Його переваримость у качок досить висока і доходить до 80%, що на 8-10% вище, ніж у курей. Це основне джерело вуглеводів, тому зерно становить основну частину раціону.
Зерно злаків містить до 70% крохмалю, 10-14% протеїну, що недостатньо для задоволення повної потреби в ньому організму. Тому при годуванні качок в раціон, поряд зі злаковими зерновими кормами, обов'язково вводять білкові корми: макухи, шроти, зерно бобових, м'ясо-кісткове, рибне борошно або свіжу не стандартні (не харчових) рибу.
Кукурудза - найкраща зернова культура з енергетичних і поживними якостями. Її цінність також складається в незначному вмісті клітковини - не більше 2,5%. Найбільш багата вуглеводами, що і визначає її енергетичну цінність. Для птиці велику цінність становлять жовті сорти, так як вони містять до 20 мг каротину, з якого в організмі утворюється вітамін А. Зерно кукурудзи містить недостатньо протеїну - всього лише 8-10%, причому його білок неповноцінний, так як в ньому недостатньо таких амінокислот , як триптофан, лізин, цистин. Тому при її згодовуванні в раціон додають білкові корми тваринного походження. Середній рівень введення кукурудзи в раціон - 40-50%, максимальний - до 70%. Молодняку менше: відповідно 30-40 і до 60%.
Пшениця. Для годівлі птиці використовують фуражну пшеницю, що не йде на харчові цілі. З усіх злакових культур в пшениці міститься найбільша кількість протеїну - 12-14%. За енергетичною поживністю вона поступається лише кукурудзі. У ній відносно багато вітамінів групи В і вітаміну Е.
Молодняку раннього віку пшеницю згодовують дрібнопорізаної, у вигляді борошна грубого помелу в кількості 10-30% від загальної ваги кормів. При згодовуванні в складі вологою мішанки можна використовувати пшеницю дрібного помелу, тому що утворюються клейкі маси закупорюють носові отвори дзьоба. Дорослим качкам згодовують в тих же нормах, що і кукурудзу. Для годування качок можна використовувати зернові відходи, що складаються з подрібнених щуплих зерен. До десятиденного віку каченят зернові відходи згодовувати небажано. У раціон решті птиці їх вводять до 20%.
Дорослій поголів'ю зерно ячменю згодовують в пророщенном або замоченому вигляді.
Овес - хороший корм для птиці, сприятливо впливає на загальний стан птиці, але кормова цінність, також, як і в ячмені, знижується наявністю зерновий плівки. Що міститься в вівсі від 8 до 15% сирої протеїн бідний такими незамінними амінокислотами, як метіонін, гістидин і триптофан, в той же час в вівсі міститься досить високий відсоток жиру - 4,8%.
Для годівлі птиці краще застосовувати голозерние сорти вівса, без плівок. При використанні плівкових сортів утятам до 20-денного віку згодовують обрушене зерно у вигляді дрібної крупки, відсіяти від оболонок.
У зерносмесь овес вводять в кількості 10-20%.
До групи зернових кормів відносять і бобові культури. У присадибних господарствах частіше згодовують горох.
Горох - високобілкова зернова культура. Містить протеїну понад 2 1%. Через невеликого вмісту жиру енергетична поживність невисока. Горох добре перетравлюється в размолотом вигляді, але через специфічного запаху і смаку погано поїдається. У раціон для молодняку вводять в кількості 10-12%, дорослим 20-25%.
Корми, одержувані від переробки сільськогосподарської сировини
У годуванні качок широке застосування знаходять відходи технічних виробництв. Так, при виготовленні рослинних масел з олійних культур отримують макухи та шроти, в Млинові виробництві отримують висівки.
Макуха та шроти розрізняються способом виробництва. При виробленні масла за допомогою віджиму насіння під пресом отримують макуха, а при його добування - шрот. Макухи містять 5-6, а шроти не більше 2-3% жиру, в зв'язку з чим шроти довше зберігаються. Крім того, вони містять значну кількість калію і фосфору.
Висівки є побічним продуктом борошномельних підприємств. Висівки можуть бути пшеничні, житні, ячмінні, рисові та ін. За ступенем помелу висівки бувають грубі (великі) і тонкі (дрібні). Висівки складаються з частинок оболонок зерна з домішкою борошна і зародків. Поживність висівок залежить від змісту в них борошняних частинок. Чим більше в висівках борошна і менше оболонок, тим кормова поживність вище.
Соняшникові макухи і шроти. Найбільш поширені кормові продукти, одержувані при виготовленні рослинних масел. За поживністю вони більш за інші види підходять для годування птиці, так як в них менше залишається кам'яних оболонок.
Качкам соняшниковий макуха або шрот вводять в кількості 5-10% від ваги з борошна кормів, в залежності від віку птиці.
З інших видів для птиці найбільш прийнятні соєвий, арахісовий, бавовняний і рапсові макухи та шроти.
Для годування качок можуть використовуватися і інші відходи виробництв.
Млинова (борошняна) пил. Залежно від земляних частинок вона може бути біла, сіра і чорна. Для корму качкам можна використовувати білу і сіру пил. Чорну пил птахові не згодовують. Світлу мельничную пил подращенную утятам старше 30-денного віку згодовують в кількості 10-15% від зерномучних маси раціону.
Барда - відходи спиртового виробництва., Може бути водянистою (до 92% води) і сушеної. Ухлебной барди поживність в два рази вище, ніж у картопляної. Сушена барда вдвічі багатшими білком, містить вітаміни групи В. Суху барду утятам згодовують після 30-денного віку в кількості 8-10% від ваги сухого корму.
Буряковий макуха. Може бути сухим і сирим. Це хороший корм для качок. У сухому кормі міститься більше вуглеводів. У раціон каченят вводять починаючи з 20-денного віку в кількості 5-8% від маси з борошна кормів.
Дріжджі. Для годування качок використовуються пекарські та пивні дріжджі. Вони багаті вітамінами групи В. Їх згодовують птаху як в сирому, так і в сухому вигляді. Пекарські дріжджі згодовують утятам різного віку в кількості до 3% від маси сухої частини раціону. Пивні дріжджі утятам згодовують після 10-денного віку в кількості 5-8%.
Корми для качок тваринного походження
До них відносяться рибна, м'ясо-кісткове борошно, молоко і молокопродукти, утильний м'ясо, яке не харчова риба, відходи інкубації.
М'ясо-кісткове борошно. Виготовляють на м'ясокомбінатах з боенских відходів або туш, полеглих від незаразних захворювань тварин.
М'ясо-кісткове борошно містить від 30 до 50% повноцінного білка. У раціон для молодняку її включають після 5-денного віку в кількості 1-5%, для подращенную каченят - 6-8, дорослим не більше 10%.
Молоко і молочні продукти є цінним білковим кормом, особливо для каченят на початку вирощування. У свіжому вигляді згодовувати слід обережно через швидке скисання, що може привести до шлунково-кишкових захворювань. Для приготування вологих мешанок використовують поквашених молочні продукти.
Сир - відмінний корм для каченят в перші дні вирощування. Краще згодовувати худий сир - зі знежиреного молока.
Можна також використовувати для подращенную молодняку і дорослих качок відходи маслоробства - сироватку, маслянку, які застосовують для приготування вологих мешанок.
Слід не забувати, що молочні продукти зберігати і давати птиці в оцинкованої посуді не можна. З'єднання молока з цинком може призвести до тяжких захворювання і падежу птиці.
Відходи інкубації. До них відносяться незапліднені яйця і завмерлі в процесі інкубації ембріони, які перед згодовуванням необхідно відварити.
Соковиті вітамінні корми, корнеклубнеплоди
Качки будь-якого віку охоче поїдають соковиту молоду зелену масу. Особливо корисно згодовування люцерни, конюшини, гороху, молодої кропиви, які в своєму складі містять не тільки комплекс вітамінів, а й значна кількість білка. Свіжу подрібнену траву качкам різного віку згодовувати краще разом з вологими мешанками. Подращенную утятам спочатку дають 7-10% зелених кормів, потім кількість збільшують до 15-20%. Молоду кропиву згодовують після попереднього отримання опіків окропом.
Морква (червона) - дієтичний і вітамінний корм. Виключно багата каротином - провітамін А, але легко його втрачає в процесі зберігання. Краще вітаміни зберігаються в консервованому вигляді. З цією метою її силосують або солять. Для засолювання подрібнену моркву закладають в ємність і пошарово пересипають сіллю з розрахунку 4% солі до загальної маси моркви. Ємність щільно вкривають.
Дорослої птиці солону морква дають у вологих мішках в кількості 10-15%, молодняку з місячного віку - 5-7% від суми з борошна кормів.
Комбінований силос. Служить гарним джерелом каротиноїдів. Бобові трави (люцерна, конюшина) силосуются погано, тому для поліпшення силосування до них додають рослини, багаті вуглеводами (червону моркву і цукровий буряк з бадиллям, жовті сорти гарбуза). Силосну, масу закладають в ємність (діжки, бочки, колодязні бетоновані кільця, облицьовані траншеї, ями), щільно утрамбовують, щоб витіснити повітря. Для кращої трамбування і силосування зелену масу подрібнюють до частинок величиною 0,5-0,7 см. Заповнені і утрамбовані масою ємності щільно вкривають соломою, шаром землі. Деякі додають в масу 2-3% кухонної солі. Через 1-1,5 місяця після закладки молочнокисле бродіння закінчується, і силос можна згодовувати птиці. Перед згодовуванням в силос для розкислення додають мелений крейда з розрахунку 50-70 г на 1 кг силосної маси. Дорослим качкам згодовують після 3-тижневого віку починаючи з малих доз, поступово збільшуючи дозування.
Про якість силосу судять по його кольору і запаху. Колір силосу повинен відповідати кольору силосуемость культур, а запах повинен нагадувати запах мочених яблук.
Гарбуз. Велику цінність представляють жовті сорти. Вона містить більше каротину і вуглеводів. Згодовують в тих же дозах, що і червону моркву.
Кормова капуста. Виключно цінний за змістом каротиноїдів і вітамінів корм. До складу її білків входять сірковмісні амінокислоти, що особливо важливо для зростаючої оперяються птиці. Згодовування капусти сприятливо впливає на травлення і стан оперення. Норми її згодовування не обмежуються.
Картопля. Багатий крохмалем вуглеводний корм. При згодовуванні картоплею можна замінити до 30% з борошна кормів. Згодовувати у вареному вигляді утятам з 10-денного віку в кількості 10-20% від маси з борошна кормів. Воду, в якій варилася картопля, птиці згодовувати не можна.
Цукровий буряк. Хороший вуглеводний корм, містить до 20% цукру. Качатам краще згодовувати у вареному вигляді разом з водою, в якій варився буряк. Можна згодовувати і в сухому подрібненому вигляді у вологих мішанках в тих же дозах, що і картопля, морква.
Водна рослинність. У цю групу кормів входять такі рослини, як ряска, елодея, рдест. У них містяться різні вітаміни, мікроелементи, протеїни та інші життєво важливі речовини. Качки різного віку охоче поїдають водну рослинність. Дорослим качкам в раціон вводять її до 0,5 кг на голову. Качатам починають згодовувати з 5-денного віку, спочатку по 10-15 г, потім норму поступово збільшують і до двомісячного віку доводять до 500 м Застосовуючи для годування качок водну рослинність, можна заощадити до 40% концентрованих кормів. Її можна згодовувати як в складі вологих мешанок, так і в чистому вигляді.
мінеральні добавки
У природних рослинних кормах мінеральних речовин міститься недостатньо для задоволення потреб організму качок. Тому в корм птиці додають мінеральні добавки.
Ракушка - відноситься до морепродуктів, багата кальцієм, містить його до 38%. Добре засвоюється птицею. Згодовується в вигляді дрібної крупки, розміром частинок для молодняка 0,5-2 мм, для дорослої - 2-5 мм. Качках дають разом з вологою мішанки в кількості 1,5-2,5% від маси борошняної суміші.
Мел - містить 37% кальцію. Згодовують в молотом вигляді в рівних частинах разом з черепашкою. Кісткове борошно містить 26% кальцію, 14% фосфору, а також натрій, калій і комплекс мікроелементів.
Кісткове борошно виробляється на м'ясокомбінатах з знежирених і зневоднених кісток тварин. Кісткове борошно можна отримати і в своєму господарстві з кісток тварин і птиці. Кістки попередньо добре пропалює на вогні, після чого дрібно подрібнюються. Мінеральні речовини з кісткових утворень добре засвоюються - до 60%. Згодовують в кількості 1-2,5% від маси сухої частини раціону.
Кухонна сіль містить 30% натрію і 37% хлору. Згодовувати слід обережно. Якщо до складу раціону входить солона риба або рибне борошно, сіль в раціон додавати не слід. В інших випадках її вводять в кількості 0,2% від маси сухого корму. Згодовувати безпечніше у вигляді сольового водного розчину в складі вологих мешанок. Качатам на вирощування сіль починають згодовувати з 10-денного віку.
Трикальцийфосфат служить джерелом кальцію (32%) і фосфору (14%). Молодим утятам починають згодовувати з 10-денного віку в такій же кількості, що і кісткову муку.
Гравій або крупнозернистий пісок - механічна домішка, яка необхідна для перетирання їжі в м'язовому шлунку. Замінювати ці домішки будівельним піском не можна: можна викликати запалення слизової оболонки кишечника. На 10 каченят один раз в тиждень в борошняну суміш вводять до 100 г.
Дивіться так само по темі