Російські вчені знайшли застосування мухам в сільському господарстві. Комаха це має неоціненними якостями, якщо знати, як його використовувати.
Розроблено унікальний метод, що відводить настирливим комашки одну з провідних ролей в підйомі сільського господарства. Спеціальна лабораторія біотехнологій У гудящіх клітинах по 70 з гаком тисяч "Муска доместика". За красивою назвою ховаються найзвичайніші кімнатні мухи. Тут їх не кривдять, навпаки, годують двічі на день цукром і сухим молоком.
Біолог Наталія доглядає за мухами вже четвертий рік. В Мушина будинку - інсектарії - завжди плюс 27 градусів. Але розводять комах не заради забави. Ще в 70-і роки російські біологи вперше заговорили про те, як вирішити одну з найгостріших проблем сільського господарства. Що робити з величезною кількістю екологічно небезпечних відходів тваринницьких ферм і птахофабрик? Зараз їх закопують або спалюють.
Вчені запропонували свій варіант - переробляти їх мухами. Ні для кого не секрет, що личинки мух виживають навіть в повній мікробів середовищі. Комахи викидають природні антибіотики і знезаражують простір навколо себе. Це їх властивість медики використовували для лікування людей ще два століття тому.
Сергій Шинкарьов, начальник лабораторії біотехнологій, розповідає: "В сучасних клініках Великобританії використовують такий метод, коли в гнійну незагойна рану вноситься деяка кількість личинки, вони виділяють антимікробні пептиди, і рана починає швидше гоїтися, генерація тканин прискорюється, і пацієнт йде на поправку". Ферма майбутнього може виглядати так: по конвеєру рухається субстрат - за 4 дні личинки мух його повністю знезаражують і виходять два найцінніших продукту - відмінне добрива для сільського господарства, а самі личинки - першокласний білковий корм для корів, свиней, курей. Кілька місяців експеримент по годівлі бройлерів личинками проходив в інституті птахівництва в Сергієвому Посаді. Курчата прекрасно росли, і м'ясо виходило відмінної якості.
Тетяна Ленкова, вчений секретар Всеросійського інституту птахівництва: "Ми проводили оцінку м'яса, вирощених бройлерів, спеціальна дегустаційна комісія цим займалася, і якість м'яса вийшло нітрохи не гірше, ніж у контрольній групі, яка отримувала рибну муку". Личинки - одне з кращих ласощів для сомів і осетрів. Але в Інституті рибного господарства мушача лабораторія - теж тільки експеримент. У Китаї ж мух вже кілька років використовують для утилізації відходів в промислових масштабах. Результат: витрати нульові, і ніякої шкоди екології. Один з тих, хто стояв біля витоків цього відкриття російських вчених, академік Лев Ернст, впевнений, впровадження цієї безвідходної технології у нас в країні заважає імідж мухи. Лев Ернст, академік, віце-президент Академії сільськогосподарських наук: "Все життя ми знищували цих мух, та так і не зробили цього. А тут, бачите, вважаємо, що підвищить ефективність тваринництва. Але, я думаю, все одно, це буде подолано , тому що такі об'єктивні речі не можуть залишитися тільки на папері ".
А поки вчені продовжують вивчати муху і сподіватися, що ставлення до цього комасі, як до марної, вдасться подолати. І незвичайні дзижчать контейнери стануть звичайною картиною на великих фермах і птахофабриках.