Моя сторінка в однокласниках, додавайте в друзі - ok.ru/profile/586721553215.
Останнім часом японська кухня стає все більш популярною. Це відносно недорого, смачно, та й корисно. Особливо популярні суші, вживання яких супроводжується маринованим імбиром. Дізнатися чим корисний маринований імбир, чому він рожевий і іншу корисну інформацію Ви зможете дізнатися зі статті.
Користь і шкода
Використання імбиру разом суші потрібно тільки для того, щоб в організм не проникли бактерії, що є в рибі. Тому можна з 100% упевненістю сказати, що такий продукт відмінне засіб для захисту людського організму від різноманітних паразитів і бактерій.
Ще у цього унікального продукту є й інші корисні властивості:
- Завдяки великому скупченню ефірних масел рослина навіть в маринованому вигляді може істотно вплинути на відновлення сил і витривалості, а ще покращує нюх.
- Рослина дозволяє знизити нервове напруження.
- Має загальнозміцнюючу ефектом.
- У складі маринованого імбиру міститься велика кількість полівітамінів, які коштують дуже дорого в аптечних пунктах.
- Бореться з рядом захворювань: застуда, хвороби шлунково-кишкового тракту та інші.
- Бореться зі старінням клітин.
- Покращує сексуальну енергію. Маринований імбир для чоловіків робить дуже сильний вплив на організм, оскільки підвищує потенцію, а також успішно бореться з простатитом.
- Лікує печінку.
- Розріджує кров.
- Дозволяє знизити вагу.
Крім описаних корисних властивостей є маса інших позитивних впливів на організм, але, як і у будь-якого продукту, цей має свої протипоказання:
- Не рекомендується використовувати продукт людям, у яких є ускладнення або гострі хвороби з шлунково-кишкового тракту. Подібними хворобами є гастрит і виразка.
- Не рекомендується прим'яти мариноване блюдо вагітним і годуючим мамам на ранніх термінах.
Інформація до прочитання: Чай з імбиром і лимоном - рецепт від застуди та медом
Чому маринований імбир рожевий
Якщо продукт зроблений правильно, а точніше правильно замаринувати, то корінь змінює свій відтінок на рожевий. Така зміна може дати також спеціальний японський оцет, але тільки той, що дуже якісний.
Як правило, кожна людина бачила в магазині рожевий імбир в банках, але це не означає, що корінь приготовлений правильно. Для отримання такого результату часто використовується барвник, який не впливає на смакові якості, але не є корисним.
як вживати
Що стосується вживання, то продукт краще використовувати спільно з різними стравами. Також, якщо його часто застосовують в суші, він дозволяє не тільки нейтралізувати паразитів, але і дає можливість відчути нові смаки між різними видами ролів. Якщо говорити про лікувальному застосуванні, то точного рецепта немає.
Крім того, рекомендується використовувати маринований корінь жінкам, які страждають зайвою вагою. У такого засобу є явна користь для схуднення. Щоб не попастися на пофарбований продукт, який часто стоїть на прилавках магазинів, слід приготувати самому імбир для схуднення.
Для цього спочатку рекомендується ознайомитися з деякими правилами:
- Все коріння перед покупкою слід оглянути на наявність пошкоджень, цвілі та іншого. Необхідно застосовувати тільки свіжу рослину.
- Посуд, в якій буде маринування повинна бути з кераміки, це дозволить позбутися від окислення.
- Для правильного виконання рецепта, необхідно слідувати чітким пропорціям.
Інформація до прочитання: Імбир для потенції чоловіків, рецепти
Отже, для створення у себе вдома маринованого кореня необхідно:
- Промити 170 грам імбиру і зняти з нього шар шкірки.
- Порізати рослина на тонкі скибочки довгої форми, можна зробити його часточками.
- Потім в керамічної ємності слід зробити маринад з ¼ склянки рисового оцту, 3 ст.л. цукру і 2 ст.л. солі.
- Далі ємність потрібно поставити на вогонь і довести до кипіння, але кип'ятити буквально пару хвилин.
- Потім підготовлений корінь заливається киплячим маринадом і перемішується, таким чином, рідина повністю оживляти скибочки.
- Після слід остудити готову страву і залишити його в холодильнику на 5-7 годин. Потім банку слід дістати і можна використовувати корінь для схуднення. Зберігання проводиться при кімнатній температурі.
Для схуднення слід вживати такий продукт в помірній кількості. Якщо говорити про те, чим корисний маринований імбир для жінок, крім схуднення, то на користь необхідно віднести всі ті ж пункти, що вказані вище. Крім того, такий рецепт можна застосовувати в якості афродізіака.