Користь і застосування аскорбінової кислоти - аскорбінова кислота користь і шкода - лікарські

іммуномоделірующее дію

Простудився людям зазвичай рекомендують вживати якомога більше вітаміну C. Аскорбінова кислота підтримує імунітет людини. Вона стимулює синтез інтерферону, завдяки якому клітини можуть протистояти потрапив в організм вірусу. Однак навіть коли людина не хвора, йому не слід забувати приймати даний вітамін, адже він хороший не тільки як ліки, але і як засіб профілактики.







Користь для метаболізму

кровотворна функція

Аскорбінова кислота бере участь в утворенні гемоглобіну. Завдяки їй тривалентне залізо. яке надійшло в організм, окислюється до двовалентного. Саме в цій формі воно і може бути використано для перенесення кисню.

антиоксидантну дію







Аскорбінова кислота - антиоксидант. Вона здатна нейтралізувати супероксидний радикал, що викликає пошкодження клітин, перетворивши його в безпечну для організму перекис водню, щоб потім благополучно вивести. Також вітамін C регулює протікання окислювально-відновних реакцій.

Як застосовувати аскорбінову кислоту

Вітамін C міститься в багатьох продуктах харчування. Якщо ви простежите за тим, щоб вони були присутні у вашому раціоні, ви навряд чи будете відчувати дефіцит цієї речовини. Багаті аскорбіновою кислотою овочі, фрукти і ягоди. Вона міститься в капусті, болгарському перці, чорній смородині, петрушці, кропі, ківі, ягодах шипшини, м'яти, цитрусових і яблуках. Слід пам'ятати, що термічна обробка руйнує вітамін. Хочете отримати максимальну дозу аскорбінової кислоти - вживайте дані продукти в сирому вигляді. В їжі тваринного походження вітамін C присутня в незначних дозах.

Аскорбінову кислоту також можна придбати в аптеці. Вона випускається в різних формах, зустрічається у вигляді драже, ампул. таблеток. порошку. Найчастіше буває і в поєднанні з глюкозою. іншими вітамінами, різними мікро- і макроелементів. Дорослим людям рекомендується вживати 70-90 мг аскорбінової кислоти щодня.







Схожі статті