Чому зелена гречка корисніше звичайної: унікальні властивості
Коричневий або білий рис: що корисніше
Чому тепла вода натщесерце корисніше звичайної
Ось такі несумісні продукти. Але є й інші, які так і просяться в кулінарний дует. Цікаво? Давайте їх розглянемо.
Солодкі фрукти: банани, фініки, хурма, інжир, все сухофрукти, родзинки.
Солодкі фрукти трохи довше затримуються в шлунку, ніж більш кислі, тому їх краще вживати окремо від інших продуктів, щоб не активізувати процес бродіння в шлунку і кишечнику. Солодкі фрукти ідеально поєднуються один з одним і з напівкислими фруктами. Також допустимо вживати їх разом з вершками, сметаною, зеленню, кисломолочними продуктами.
Напівкислі фрукти: абрикос, яблуко, кавун, диня, манго.
Напівкислі фрукти добре поєднуються між собою, а також з кисломолочними продуктами, з солодкими і кислими фруктами. Допустимі також їх поєднання з некрохмалистими овочами (болгарський перець, огірок), жирними білковими продуктами, зеленню і цільнозерновими продуктами.
Кислі фрукти: апельсин, лимон, мандарин, ківі, грейпфрут і лайм.
Кислі фрукти краще не поєднувати один з одним, краще їсти їх з напівкислими фруктами, горіхами, вершками, помірно крохмалистими і крохмалистими овочами.
Без проблем поєднувати будь-які фрукти можна з цільнозерновими продуктами. Такий дует не зашкодить травленню, а навіть навпаки, посприяє прискоренню метаболізму і очищенню організму від непотрібних речовин.
Якщо хоті відчути на собі дію фруктово-цільнозернового дуету скористайтеся нашими простими рецептами:
Бутерброд «Бананова човен»Рисовий хлібець ТМ «Жменька» намажте вареним згущеним молоком. Зверху викладіть банани, нарізані тонкими кружечками. Насолоджуйтесь неймовірним десертом!
Порада! Якщо ви сидите на дієті і хочете знизити калорійність цього десерту, просто намажте хлібець розтертим бананом.
Бутерброд «Перша полуниця»Радіти полуниці ми можемо лише місяць-півтора на початку літа. Сезон її короткий, тому давайте насолоджуватися їй якомога частіше і в різних варіаціях, навіть в бутербродах.
Рисовий хлібець ТМ «Жменька» намажте шоколадною пастою, а зверху викладіть багато-багато порізаної дрібно полуниці. Це дуже смачно!
Порада! солодкий бутерброд буде більш легким, якщо ви відмовтеся від шоколадної пасти, а до полуниці додасте освіжаючі листочки м'яти.
Фрукти і ягоди надають подібним бутербродів незвичайну свіжість і аромат, а рисові хлібці несуть море користі, цілий ряд найцінніших мікроелементів, і це всього в 28 калоріях!
Крохмалисті овочі: баклажани, морква, кабачки, гарбуз, зелений горошок, буряк.
Такі овочі краще вживати з іншими крохмалистими продуктами, некрохмалистими овочами, жирами, насінням, горіхами і кисломолочними продуктами.
Некрахмалістие овочі: огірки, червонокачанна, білокачанна, брюссельська капуста, цибуля, листові салати, болгарський перець, стручковий горох і стручкова квасоля, шпинат та інші.
З некрохмалистими овочами добре поєднуються всі види фруктів, білки (м'ясо з огірками), жири (капуста з маслом), крохмалі (картопля з огірками), зеленню (солодкий перець з кропом і цибулею).
Помідори стоять окремо від інших овочів - вони вкрай насичені кислотами, і знаходяться за своїми дієтичним особливостям ближче до гранату і цитрусовим. Помідори можна поєднувати з листяними овочами, білкової і жирною їжею.
Прекрасно поєднуються з овочами рисові хлібці. Легкі, ароматні й хрусткі рисові хлібці стануть відмінною основою для повноцінного сніданку і перекусу.
Ось Feelgood і розповів вам про те, з чим правильно поєднувати фрукти і овочі, щоб не було проблем з травленням.