Дана публікація має на меті - коротко виділити особливості бренду «Торрес», перерахувати види коньяку «Торрес» і дати їх основні параметри.
Торрес - іспанська коньяк, який відноситься до відомого господарству Іспанії. Витоки компанії йдуть ще корінням в 19 століття, а бренді тут випускається майже 90 років. Їх зараз можна придбати в 140 державах. Свого часу ця компанія отримала популярність завдяки використанню дубових бочок. І сьогодні, застосування різного роду бочок з дуба дає унікальну можливість досягнення точного кольору і смаку.
Слід зазначити, що останні два варіанти - напої суперелітні і мають витримку 30 і 40 років відповідно.
Коньяк Torres 5
Почнемо з Torres 5, в якому використовуються три сорти винограду. Це - Парельяда, Макабео і Щарельо. За назвою видно, що витримується напій 5 років. Цей коньяк відрізняється кольором топазу з зеленуватим відтінком і легким віянням старого золота. Володіє приємним ароматом, близький до горіха і сухофруктам. Смак нагадує шовк, а післясмак - відчуття ванілі і прянощів.
Коньяк Torres 10
Другий за витримці вид напою - Торрес 10 також відрізняється незвичайним кольором - відтінок топазу з нальотом темного золота. Має аромат, що запам'ятовується надовго. Щось між поєднанням кориці і ванілі. Смак такого виду дуже насичений, а в післясмаку містяться ароматичні тони, які пов'язані з дубом. Витриманий такий напій в дубових бочках американського типу.
коньяк Torres20
А шляхом двох ферментації - м'якою і природною - виходить сусло. Також відбувається дистиляція подвійного роду в судинах з міді: адже цей матеріал - прекрасний провідник тепла і чистої дистиляції, бере участь у запобіганні утворення жирних кислот. Відбір фракцій дистиляту відбувається найвищий, тому коньяк має чудову якість.
Що стосується витримки цього коньяку, то вона проходить в особливих бочках з ліможского дуба, оброблені спеціальним грубим способом. Причому на початковому році використовується свіжа деревина, а далі напій поміщається в старі бочки щоб уникнути занадто яскравого аромату деревини.
Torres 20 - коньяк видатний, його відрізняє оксамитовий смак і тривалий післясмак. Крім того, напій володіє багатьма званнями, серед яких Gold Trophy Winner.
Коньяк Torres Jaime I
Коньяк Torres Honourable
Ціна коньяку Torres
Коньяк Torres - постійний гість гіпер- і супермаркетів Росії. Пляшка ємністю 0.7 літра вийде приблизно на півтори тисячі, а пляшки в половину - на рублів 700-800. Зустрічаються і «мініатюрки» по 50 мл. в межах 200 рублів. Безумовно, у себе на батьківщині в Іспанії він вийде дешевше: середня ціна пляшки 0.7 л. - в районі 15 євро. Фортеця іспанського коньяку Торрес становить 38 відсотків.
Коньяк «Торрес» - явище унікальне, дуже таємниче, і швидко здобула свою популярність. Воно стало результатом багаторічної праці і вікових традицій.