Є ряд протипоказань і прихованих небезпек для здоров'я в цих смачних плодах
Що б не говорили італійці, найсмачніші помідори на світлі у нас, в Україні. Але і їх потрібно не просто любити, але і є з обережністю.
З помідорами (як ис іншими яскравими плодами) потрібно бути осторижним алергікам. Деяким взагалі заборонені томати.
2. Желчекаменная хвороба
Органічні кислоти беруть участь в процесах травлення, активізують роботу шлунка, підшлункової залози, посилюють моторну функцію кишечника. Але при наявності жовчнокам'яної хвороби їх їсти не можна - ситуація може тільки погіршитися. Помідри викликають дуже сильний жовчогінний ефект.
3. Захворювання нирок
Якщо у вас проблеми з сечостатевої системою, то багато помідорів їсти не можна. Щавлева кислота погано впливає на водно-сольовий обмін. Варені і консервовані помідори призводять до зростання каменів в нирках, якщо є така схильність.
4. Захворювання суглобів
Через ту ж щавлевої кислоти помідори викликають сильні болі в суглобах. так що при проблемах з опорно-руховим апаратом їх є теж не можна.
Деякі дослідники вважають, що помідори збільшують нікотинову залежність.
При панкреотіт заборонені зелені або недостиглі помідори.
Прія виразці шлунка і гастриті з підвищеною кислотністю можна захоплюватися помідорами. У період загострення потрібно повністю виключити з меню.
Людям з гіпертонією і іншими захворюваннями серцево-судинної системи також не рекомендуються консервовані помідори в солоному і маринованому вигляді.
Як їсти помідори, щоб не нашкодити собі?
Звичайно, ми звикли до яєчні з помідорами, любимо додавати помідори до м'яса і риби. Іноді таке дозволяти собі можна. Але не регулярно!
Помідори не рекомендують поєднувати з хлібом, м'ясом, яйцями і рибою тим, хто знаходиться на дієті і строго стежить за своїм харчуванням. Перерва між прийомом помідорів і хліба повинен бути в кілька годин. Запивати їжу томатним соком теж недобре. Це окремий прийом їжі. Після їжі повинно пройти 30 хвилин.