Кліматична камера домашнє вяление - meat review

Кліматична камера домашнє вяление - meat review

Кліматична камера домашнє вяление - meat review
Кліматична камера домашнє вяление - meat review
Кліматична камера домашнє вяление - meat review
Кліматична камера домашнє вяление - meat review

(Visited 6 250 times, 1 visits today)

Valerich97 •

Сергій, величезне спасибі. Зробив по вашій інструкції півтора роки тому. Спочатку обкатував, зараз використовую. Кілька доповнень (з мого досвіду). може кому корисно буде. Вилку з холодильника я не відрізав, зробив блок з контролерами і всіма сполуками всередині і на ньому три розетки - одна для самого холодильника, одна для зволожувача, третя - для блоку живлення USB вентілятора.Поначалу (порожня) працювала як треба - контролери (однотипні) вологості і температури замовляв на аліекспресс. Міняв параметри на блоках управління - все діяло за планом. Як тільки в камеру потрапляє продукт - система перестає бути стабільною, сильно підвищується вологість і кілька разів виходив з ладу чи сам датчик вологості, то чи "мізки" контролера - вологість в камері висока (90 або більше), на табло контролера температури цифра " 10 "і далі він більше не працював. Кілька разів ще довелося замовити з али окремо датчики і контролери в зборі. Потім в процесі налагодження прийшов до таких висновків: - для візуального контролю вологості в камері використовував кілька електронних і механічних гігрометрів. Найменше брешуть механічні, електронні можуть показувати один 60%, другий точно такий же і стоїть поруч 90% - в різних місцях камери вологість дуже сильно може відрізнятись і це в результаті впливало на роботу контролера і при певному збігу обставин вело до виходу його з ладу .В моєму випадку допомогло наступне - я включив вентилятор на постійну роботу (відв'язав його від зволожувача). вентилятор невеликий, спрямований не безпосередньо на продукти, але дає рівномірний розподіл влажності.- контролер, який зараз стежить за вологістю майже такий же як використовував раніше. але там ще є присутнім термощуп, тобто він більш точно повинен визначати вологість (корекція по температурі) .- Датчик вологості розташував в найвіддаленішому від зволожувача місці холодильника, тепер він з ладу не виходить. але виходить якась "загальмованість" по контролю - дослідним шляхом встановлено на 55%. а реальна вологість в камері добре підтримується на рівні 75% (перевірено кількома гігрометрами. в тому числі і відкаліброваним) Може це косяк датчика або самого контролера, але працює стабільно вже більше півроку.













Sergey Korobkov •

Сергій, підкажіть, у вас вентилятор USB? На вигляд зовсім невеликий. Після того, як ви 'переїхали' в більший холодильник, його потужності все ще досить? Дякуємо!