Треба відзначити, що кімнатна рослина кавове дерево досить вимогливе до відходу, але при дотриманні правил по його вирощуванню відгукується з вдячністю: йде в зростання, рясно цвіте і регулярно засівають темно-червоними плодами.
розмноження
Виростити кавове дерево можна з держака і з зеленого зернятка. Держак краще - деревце буде швидше розвиватися.
Земляний субстрат для кавового дерева - це узята в рівних пропорціях парникова земля, листова земля, перегнійна земля, річковий пісок і кислий торф.
Дикорослих і культурних видів кави на планеті кілька десятків. У домашніх умовах найчастіше вирощують аравійський і бразильська кава, рідше - ліберійський і зовсім рідко якийсь інший. Якщо ви не знаєте, яку саме каву «представляють» наявні у вас зернятко або держак, не переживайте: все кавові деревця красиві, до того ж в кімнатних умовах вони не досягають високого зросту, піднімаючись над підлогою максимум на 1,5 м (та й ростуть вони не швидко - 5-9 см на рік).
Кавове дерево - гість з тропіків, тому основною умовою при догляді за кімнатним кавовим деревом буде забезпечення сонця, вологості. Однак палючих променів ця рослина не переносить: на батьківщині його висаджують під іншими високими деревами, щоб сонце не спалило листя. У нас сонця не так багато, як в тропіках, і притенять кавове дерево треба тільки в дуже спекотне літо. Весь інший час рослина цілком може перебувати під сонячними променями на підвіконнях вікон, що виходять на південь і південний схід.
Влітку кімнатна рослина кавове дерево поливають рясно, взимку - помірно. Рослина необхідно обприскувати. Оптимальна температура для кавового дерева: влітку - + 25-30 ° С, взимку - на 10-16 ° С нижче.
Молоде кавове деревце пересаджують щороку, доросле - раз в 2-3 року. Ємність (горщик, діжку) при пересадці треба брати на 6-8 см більше. При пересадці треба намагатися надмірно не турбувати рослину (не тремтіла, не упускати, не смикати) - воно цього не любить і може скинути листя.
Квіти і плоди
Кімнатна кавове дерево покривається красивими і ароматними білими квітами на третій рік життя, якщо воно вирощено з зернятка, і на другий, якщо розмножено живцюванням. Згодом на місці квіток зав'язуються плоди - кавові зерна. Спочатку вони зелені, потім - білі, пізніше - темно-червоні (така забарвлення свідчить про стиглості).
Плоди достигають близько року і встигають неодночасно. При гарному догляді з одного дорослого екземпляра можна зібрати за рік до 1 кг плодів (в кімнатних умовах).
З стиглих зерен кімнатного кавового дерева можна приготувати каву (попередньо обсмажити їх). Але тут слід пам'ятати, що на смак напою впливає багато чинників: обсмажування (існують різні способи обсмажування зерен), умови, в яких росло дерево і зріли зерна (кількість сонячних днів, полив, підживлення) і так далі. Також вважається, що в плодах кімнатного кавового дерева кофеїну значно більше, ніж в тих плодах, що росли у відкритому грунті, - цей факт треба враховувати людям з серцево-судинними хворобами.
Дотримуючись всі умови по догляду за кімнатним кавовим деревом, ви зможете не тільки мати у себе вдома красиве деревце, але у вас з'явиться можливість порадувати себе і своїх домочадців природним продуктом, що погодьтеся, є ще одним бонусом для того, щоб завести у себе вдома це незвичайне диво.
Ще матеріал по темі розділу:
кріптантус
Популярне назву «Земляна зірочка» або «Морська зірка» багато що говорить про форму криптантуса - рослини сімейства бромелієвих, завезеного в другій половині 19-го століття з Бразилії.
Крокус
Назва квітки походить від грецького слова 'kroke' - нитка, так як висушені стовпчики (рильця) крокусів нагадують нитки волокна. Раніше з пилку цих рослин робили жовту фарбу, тому друга назва крокусу - шафран, походить від арабського 'sepheran' - жовтий.
Кротон або Кодиеум строкатий
Шкірясті листя вражають різноманітністю форм і забарвлення. Це і оливково-зелений, і жовтий, і червоно-оранжевий. Таке різноманіття видів і підвидів рослини дає можливість вибрати екземпляр на свій смак.