Чому від цукру товстіють
Після того, як цукор надійшов в організм, він розщеплюється на прості вуглеводи - глюкозу і фруктозу, які всмоктуються в кров і витрачаються на поточні енергетичні процеси організму. Якщо ж вуглеводів надійшло в організм більше того, ніж потрібно, то вони відкладається у вигляді глікогену в печінці. Якщо і глікогену в печінці досить, то прості вуглеводи перетворюються в жирні кислоти і депонується, тобто відкладається у вигляді жирових запасів на талії, стегнах, животі і т. д.
Наш мозок працює виключно на глюкозі. Саме тому в хвилини падіння працездатності рекомендується випити склянку солодкого чаю.
Існує маса інших постачальників енергії, але цукор найшвидший. Фрукти, овочі, злаки набагато повільніше заряджають організм. Сучасній людині в світі, де швидкий темп і величезний потік інформації став його способом життя, цукор просто не замінимо. Повна відмова від цукру у сучасної людини може збити його вуглеводний обмін.
Скільки можна їсти цукру
Добова потреба в цукрі - всього 50 г. Це всього 5 чайних ложок.
Корисніше чи коричневий цукор?
Існує помилкова думка, ніби коричневий цукор повільніше засвоюється організмом, тому не може стати причиною зайвої ваги.
До того ж його калорійність не менш білого, а навіть більше (в білому рафінаді на 100 г - 409 кКал, в коричневому - близько 413). Корисний же коричневий цукор тим, що завдяки більш грубою переробці в ньому зберігаються деякі мікроелементи, наприклад, залізо, калій, кальцій, хром і мідь. Також темний тростинний цукор має більш інтенсивний колір і більше сильний аромат, ніж світлий. Його оригінальний смак підкреслює каву і чай.
Статті по темі Кілька слів на захист цукру
- Вуглеводи Вуглеводи (синоніми: гліціди, глюциди, цукри, цукру) - великий, найбільш поширений на Землі клас органічних сполук, що входять до складу клітин всіх організмів і абсолютно необхідних для їх життєдіяльності. Вуглеводи є первинними продуктами фотосинтезу. Під.
- Обмін речовин і енергії
- Гормональна регуляція обміну речовин
Новини про Кілька слів на захист цукру
Обговорення Кілька слів на захист цукру
- Добрий день. Ви могли б пояснити діагноз порушення талерантності вуглеводні. Порушену толерантність до глюкози (або до вуглеводів) - це коли цукор крові до 6. 7 натщесерце і до 11. 1 ммоль / л через 2 години після навантаження (навантаження проводиться з 75 гр. Глюкози). Якщо простіше говорити, то це стан легкого діабету (з можливим прогресуванням.), При якому зазвичай обходяться д
- Шановний доктор! При порушенні толерантності глюкози прийом ГЛЮКОСІЛ допоміг. Шановний доктор! При порушенні толерантності глюкози прийом ГЛЮКОСІЛ допомагає знизити глюкозу крові до норми, чи є дані про позитивну дію препарату? Зараз показник 6, 8 при нормі до 5, 8.
- Зробили дитині (1год 11місяців) аналіз крові на цукор-Результат 4, 4 ммоль /.