Кільця ананасів в листковому тісті - смачна і проста випічка, більше схожа на десерт. При запіканні кілець в тесті утворюється рум'яна кірочка, а в середині залишається соковита начинка. Виглядає така випічка дуже красиво і чудово підійде для святкового чаювання.
Для приготування ананасів в листковому тісті нам знадобиться:
готове листкове тісто - 500 г;
кільця ананасів - 2 банки;
цукрова пудра - 1 ст. л .;
кориця мелена - 1 ч. л .;
Кільця ананасів слід викласти на сито і дати стекти зайвої рідини. Злегка притиснути, щоб прибрати зайвий сік.
Посипати кільця ананасів з двох сторін сумішшю кориці і цукрової пудри.
Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі, розкачати на всю довжину товщиною 5 мм і нарізати на смужки шириною 7-10 мм. Нарізати можна рівно або фігурно.
Отриманими смужками листкового тіста обмотати кільця ананасів. На одне кільце піде приблизно по дві довгих смужки тесту. Застелити деко пергаментом і викласти кільця на невеликій відстані один від одного.
Збити в окремому посуді яйце і змастити верх кілець.
Духовку розігріти до 200 градусів і випікати кільця близько 30 хвилин до рум'яної скоринки.
А ось так виглядають кільця ананасів в листковому тісті в розрізі. Дуже соковиті і смачні!