«Пам'ятай день суботній, щоб освятити його» (шмаття 20: 8) - це заповідь про те, що ми зобов'язані здійснювати певні церемонії перед початком суботи і на її кінець. Церемонії ці - «Кідуш» і «Aвдала». Мудреці постановили, що і «Кідуш», і «Aвдалу» слід здійснювати над келихом вина.
Дуже бажано мати для «Кідуш» старе витримане вино. Якщо вино дістати неможливо, «Кідуш» вимовляють над хлібом. Тоді омивання рук для трапези здійснюють не після, а перед «Кідуш» (так як його прочитання не є перервою між омиванням і початком трапези), замість благословення над вином вимовляють «Благословен ... вирощує хліб із землі», а відразу після закінчення «Кідуш» розрізають хліб і починають його їсти.
Одна людина може здійснювати «Кідуш» для багатьох. Однак, щоб для того, хто слухає «Кідуш», це було зараховано як його вчинення, необхідно прослухати його від початку до кінця, не пропускаючи жодного слова, і відповісти «Амен» на обидва благословення. Слова «Благословен Він, і благословенне ім'я Його» говорити не слід.
Прийнято брати келих правою рукою, передати його в ліву і опустити на долоню правої руки, чотири пальці якої злегка зігнуті, а великий - лежить врівень з долонею. Келих підносити над столом на 20-25 см.
Хліб повинен бути накритий чистою білою серветкою або рушником - байдуже, чиняться «Кідуш» над хлібом або над вином. Це символізує ман - чудовий хліб, яким Всевишній мав євреїв після того, як вивів їх з Єгипту: коли ман з'являвся вранці навколо табору, він був покритий росою.
Закінчивши читання тексту «Кідуш», той, хто робить його, сідає і відпиває вино з келиха - бажано, більшу його частину. Похвально, якщо він дає спробувати вино з келиха «Кідуш» всім присутнім.
Згідно Каббали, приступати до вечірнього «Кідуш» треба після закінчення 7-ої години від астрономічного полудня (звичайного, не сонячного, години). Сезонні зміни часу сходу і заходу сонця не враховують і не здійснюють «Кідуш» до закінчення 7-ої години від середнього часу полудня (між його крайніми точками - літньої і зимової).
Давидів. Господь - пастир мій; ні в чому не буде у мене нестачі. На розкішних луках дасть мені відпочити, буде приводити мене до спокійних водах. Душу мою заспокоїть Він; поведе мене прямими шляхами заради імені свого. Навіть якщо буду я проходити ущелиною в могильній тьмі - Господь не боюся нікого зла, бо Ти зі мною; повчання Твоє і підтримка твоя втішать мене. Накриєш Ти переді мною стіл на очах у ворогів моїх, намастити мою голову оливою повної буде чаша моя. Нехай лише добро і любов супроводжують мене в усі дні життя мого, і буду знаходиться я в Храмі Господа довгі роки.
Ця трапеза - в честь «священного яблуневого саду».
Приготуйтеся до трапези на честь істинної віри, щоб доставити радість святому владиці; приготуйте трапезу на честь владики! На трапезі цієї відкриються нас сфіра ( «малхут»), іменована «священним яблуневим садом», сфірот ( «хесед», «гвура», «тіферет», «Нецах», «од», «Єсод»), звані «малим ликом », і сфіра (« кетер »), іменована« позачасовий святістю »- все разом.
Беруть келих в праву руку, після цього передають його в ліву руку і ставлять на долоню правої. Всі пальці повинні охоплювати келих. «Кідуш» говорять стоячи. Говорячи «і завершені були. »Дивляться на полум'я свічок. Під час благословення над вином і наступного за ним благословення дивляться на келих.
День шостий. І завершені були небо і земля з усім військом їх. І закінчив Бог на сьомий день праця свій, яким займався, і в сьомий день не здійснював Він ніякий з тих робіт, якими був зайнятий, і благословив Бог день сьомий, і його освятив, бо в цей (день) не здійснював Він ніякий з робіт своїх, якими займався (перш) і які (мав намір) зробити (після того).
Почуйте, панове мої!
Благословен Ти, Господь, Бог наш, Владика Всесвіту, Який створив плід виноградної лози.
Благословен Ти, Господь, Бог наш, Владика Всесвіту, який освятив нас своїми заповідями, і симпатизував нам, і дав нам в спадщину по любові і прихильності, святу суботу свою на згадку про створення світу, перший з святих свят, нагадує про вихід з Єгипту , бо нас Ти вибрав і нас освятив серед усіх народів, і святу суботу свою по любові і прихильності дав нам в спадщину. Благословен Ти, Господь, що освячує суботу!
Після цього благословення сідають і відпиває з келиха трохи більше половини «ревііт», тобто Проте 43 мілілітрів.
