Багато хто плутає поняття "їсти" з поняттям "використовувати в їжу те, що вгамує голод". Така помилка обумовлено шаленим ритмом життя сучасної людини, який змушує нас вдаватися до допомоги ресторанів швидкого харчування. При цьому для більшості жителів мегаполісів - це традиційний обідній або вечірній прийом їжі. Щоб зрозуміти різницю між голодом, фастфудом і здоровим харчуванням, заглянемо на кілька хвилин в KFC.
Найнадійніший спосіб скинути зайві кілограми - знайти правильну дієту для схуднення. Якщо ви не задоволені своїм відображенням у дзеркалі і вважаєте себе повним, починайте є те, що корисно, а не те, що подобається. Адже шлях до здоров'я прокладений через правильне меню, яке можна знайти навіть в бистропіте KFC.
Харчуємося правильно в "Kentucky Fried Chicken"
Американський мережевий ресторанний бізнес KFC (КФВ), назва якого перекладається, як "Смажене курча з Кентуккі", заснований на виробництві страв з курячого м'яса.
Всім, хто стежить за своєю вагою, слід пам'ятати, що приправ, спецій, ароматизаторів і підсилювачів смаку в цих продуктах використовується дуже багато. Крім того, їжу сильно солять і смажать у великій кількості масла.
Від продуктів швидкого приготування у людини може виникнути справжня харчова залежність, а згодом - порушення обмінних процесів в організмі. Тому захоплюватися ними не рекомендується.
Тільки уявіть собі, яка кількість калорій містять знамениті курячі крильця і ніжки KFC. Наприклад, Кентуккийский смажене курча, калорійність якого 125 ккал. після обробки і обсмажування перетворюється в "монстра" з калорійністю 237 ккал. Тим самим дієтичне куряче м'ясо і крильця в спеціальному меню від KFC можуть з стрункою красуні зробити чарівну (але нещасну) пампушку рівно за пару місяців.
Низькокалорійне меню KFC
Чи можна вибрати щось цього раціону, щоб не залишитися голодним і "втиснутися" в рамки дієти? В меню КФС існують такі страви. До них відносяться смачні, але при цьому, цілком дієтичні салати і твістери:
- твістер "Ведж";
- твістер "Італьяно";
- салат "Коул Слоу";
- салат "Теріякі";
- салат Цезар".
У порції кожного з них міститься від 54 до 257 кілокалорій (в залежності від складових). Тільки в "Цезарі" кілька більшу кількість - 329 ккал. Однак цей показник завищений через калорійного соусу.
Є ще одне блюдо в меню, яке ви можете вибрати в якості обіду. Не дуже дієтичне, але цілком придатне для одноразового прийому їжі. Воно відноситься до "кусковим" страв і являє собою великі порції м'яса курки, обсмажені в паніровці. Як правило, береться грудка або стегна. Якщо зчистити паніровці - це цілком дієтичний продукт.
Не зовсім дієтичні, але близькі до цього - гострі курячі крильця, стріпси з KFC. Якщо не враховувати калорійність панірування. З нею 300 м стріпси мають 800 ккал. (2 порції - і денна норма з'їдена)!
Гострі курячі крильця - це мінімум м'яса при максимумі панірування. На 135 грам продукту припадає 439 ккал. Тут навіть складно порадити видалити все зайве, тому що є буде нічого.
Шкода їжі з меню ресторанів швидкого харчування для дітей
Не будемо розвивати мова про те, якими способами заманюють дітей ресторани швидкого харчування - це тема іншої розповіді. Сказати потрібно лише те, що дитячі набори - один з найпростіших способів привернути увагу дітей. Аби не допустити засмучувати своїх чад, батьки купують їм ці комплекти. Так з самого дитинства формується пристрасть дітей до фастфуду.
У кожен дитячий набір обов'язково входить картопля фрі, який має на порцію 14 грам модифікованих жирів, а дитячий організм в змозі переварити в добу тільки 3 грами.
Як правильно пообідати в ресторані швидкої їжі?
Навіть тут - в царстві обжерливості і свята живота, можна знайти дійсно дієтичну їжу. Якщо вас з якоїсь причини занесло в KFC, без страху за фігуру можете замовляти на обід такі страви:
- "Цезар" або "Кукурудзяний" без заправки;
- відварна кукурудза;
- морси з кислих ягід;
- чай без цукру).
Є ще кілька загальних рекомендацій:
Для тих, хто стежить за своєю вагою, існує безліч варіантів таблиці калорійності того чи іншого продукту. Більшість дівчат, стурбованих власною зовнішністю, щодня користуються цими інструментами і зберігають прекрасну фігуру, правильно складаючи меню.