Мета вчених - знайти в генах носіїв вікових аномалій ключ до активної і здорової старості.
- Балкарський народ позначає людини, що святкує сторіччя, терміном «жюзелек». Існує також і термін, що позначає 150-річчя, - «кештек». Якщо є термін, то ми можемо зробити висновок, що в давні часи люди святкували 150-річчя. Інша справа, що, як вченому, мені складно повірити, що людина може прожити понад 120 років, - пояснює етногенетики Мурат Джаубермезов.
Муталіф Мірзоєв, 101 рік
З австрійського табору військовополонених Мірзоєва звільнили тільки в 1945 році. До цього він тричі намагався втекти. Кожен раз невгамовного кавказця ловили, били і знову відправляли на каторжні роботи. Накази на німецькому назавжди залишилися в пам'яті кабардино-балкарського довгожителя.
Сучасна кавказька кухня сильна своїми традиціями. Її основа - національні страви, які не змінювалися століттями. У Кабардино-Балкарії візитна картка будь-якої господині - коржі з начинкою, хичіни. Ці круглі пироги з картоплею, сиром, зеленню або м'ясом - улюблене блюдо кабардинців і балкарців. В іншому ж національні кухні цих народів відрізняються один від одного.
Аксакали цього регіону з дитинства дотримувалися різних систем харчування. В їх гастрономічною історії важко знайти спільне джерело довголіття. Але, як і сто років тому, більшість інгредієнтів на цьому столі - місцеві, натуральні продукти. Рідкісний виняток - святковий торт з магазину.
Ісхак Узденов, 95 років
- У житті цигарку в роті не тримав. Це дуже шкідливо. Сигарети вбивають здоров'я людини. Горілка знищує життя. Якось раз в мій келих з вином додали горілку, і після цього я взагалі кинув пити. Завдяки Аллаху. Він підтримує мене.
Незважаючи на важкі випробування, похилий вік і втрату коханої людини, Ісхак Узденов далекий від зневіри. Місцеві геронтологи вважають, що життєлюбність - характерна риса кавказьких довгожителів. Підвищена стійкість до стресів, врівноваженість і оптимізм - ці якості присутні у більшості місцевих жителів, які досягли столітнього віку. Є ще один доданок їх довголіття. Переступивши поріг старості, ці старі не залишаються наодинці зі своїми проблемами.
Довгожитель на Кавказі, як правило, оточений великою родиною, він не самотній, і відносяться до нього так само дбайливо, як до кришталевій вазі. Исхака Хошуевіча Узденова оточують турботою і повагою шестеро дітей, 20 онуків і 28 правнуків.
Найважливіше завдання нашої програми - підтвердити вік учасників-довгожителів. Виявилося, що зробити це на Північному Кавказі нелегко. Експерта проекту генетика Мурата Джаубермезова очікували справжнє занурення в історію і неймовірні відкриття.
Встановити точний вік кабардино-балкарських старійшин - складне завдання. Вони з'явилися на світ на початку минулого століття. Як правило, сповідували іслам. У мечетях факт народження не фіксувався. Царську владу подібні дані не цікавили. За останні сто років республіки Північного Кавказу пережили не одне важке потрясіння. Революція, Громадянська війна, фашистська окупація, депортація 40-х років. В результаті з архівів пропадали згадки про громадян цілих селищ.
Вік лише одного кабардино-балкарського довгожителя вдалося документально підтвердити. Розслідування довело: Ісхак Узденов на 10 років молодше заявленого віку. Цьому кавказького чоловікові 95. Втім, за класифікацією Всесвітньої організації охорони здоров'я він теж є довгожителем.
Місірхан Чеченова, 108 років
Старовинне село Кашхатау знаходиться в 30 хвилинах їзди від Нальчика. Репресії 40-х років ХХ століття не обійшли його жителів стороною. Дані з архівів НКВС свідчать - господині цього будинку тоді було 35 років.
Місірхан Бекіровна провела у вигнанні майже 13 років. Після повернення в рідні місця вона жодного разу не виїжджала за межі Кабардино-Балкарії. Більшу частину свого життя Місірхан працювала кухарем в гірському колгоспі. На пенсію вийшла в 1968 році.
У 108 років Місірхан Бекіровна допомагає родичам по господарству. Її старшої дочки недавно виповнилося 83 роки. Зараз в Росії проживає 86 прямих нащадків довгожительки. Одних праправнуків сім чоловік.
Найстарша жителька селища Кашхатау виглядає набагато молодше за свої роки. Прикмети її реального віку - слабкий слух і повільна, обережна хода. Рідкісний випадок - 108-річна жінка не скаржиться на зір. Вона до цих пір може пришити ґудзик на сорочку. Хороша моторика рук - ознака жвавості розуму.
Здорові довгожителі - постійний об'єкт досліджень геронтологів. За статистикою, 10% всіх столітніх людей в світі не знають, що таке хвороби. Місірхан Чеченова входить в число цих феноменальних рекордсменів. Ця тендітна жінка жодного разу в житті не лежала в лікарні. Всі її клінічні показники в нормі. Кардіограма не викликає у лікарів побоювань.
Для горян фізичні навантаження - природна умова існування. Коли місцеві довгожителі з'явилися на світло, щоденна робота була питанням виживання. Кавказькі старійшини зберегли цю звичку працювати на все життя.
Дана Бічегкуева, 107 років
На Кавказі мешкає понад 50 різних етносів. І в кожному з них є свої рекордсмени-довгожителі. Республіка Північна Осетія - Аланія знаходиться в самому центрі російської частини кавказьких гір. Їх схили і круті височини займають майже половину території республіки. Як і в сусідній Кабардино-Балкарії, тут здавна існує справжній культ довголіття. За статистикою, в Північній Осетії зараз проживають 93 людини, переступили столітній рубіж. Тільки 30% з них городяни. Решта - сільські жителі.
Дана Бічегкуева народилася в древньому гірському аулі, розташованому на позначці 1700 м над рівнем моря. У передгірний Ірафський район республіки вона переїхала вже в зрілому віці.
У Дани Бічегкуевой ніколи не було свідоцтва про народження. В архівних документах згадки про неї не збереглися. Встановити її вік ми змогли завдяки сільській прописку. Виявилося, що Дана 1907 року народження і їй 107 років.
Одним з джерел, який може хоча б побічно підтвердити дату народження або приблизний вік громадянина, є погосподарські книги, які велися виконавчими комітетами сільських рад, - відомості в них оновлювалися з досить невеликим періодом.
Як і сто років тому, життя Бічегкуевих пов'язана з домашнім господарством. У традиційних кавказьких сім'ях існує жорсткий розподіл на жіночу і чоловічу роботу. Разом з вихованням дітей більшість турбот в будинку і по господарству лягає на слабку половину.
Вийшовши на пенсію, Дана Бічегкуева продовжувала активно займатися домашніми справами. Велика кількість вільного часу з'явилося у цієї жінки тільки в дуже похилому віці. Сьогодні життя Дано - це необтяжливе спілкування з близькими і рукоділля. Але, незважаючи на похилий вік, Дана, як справжня жінка, стежить за своєю зовнішністю. Вона дуже любить манікюр і до сих пір робить фруктові маски. І, що найцікавіше, змушує всіх жінок робити те ж саме - стежити за собою.
Хулімат Хацаонова, 100 років
Чоловік Хулімат Омаровна помер в 1973 році. Останні 40 років вона фактично головна людина в будинку Хацаонових. До її порад родичі прислухаються до цих пір.
Сама довгожителька демонструє не тільки відмінне здоров'я. Вона - яскравий приклад позитивного ставлення до життя кавказьких старійшин. Односельці називають Хулімат найвеселішим людиною в селищі.
У чому причина бадьорості і стійкості цієї феноменальної бабусі? Власних секретів довголіття у неї немає. Головне правило Хулімат Хацаоновой поділяють більшість місцевих старожилів: «Працювати треба, не лінуватися, і здоров'я буде».
Старовинне село Ліски - фінальна точка нашого наукового подорожі по Північному Кавказу. Вивчивши історію життя, звички і психологію вікових рекордсменів, етногенетики Мурат Джаубермезов готовий скласти свій рейтинг кавказького довголіття: «Звичайно, важлива хороша спадковість, але батьків не вибирають. Тому для початку необхідно було б переїхати в місцевість хоча б в 1000 м над рівнем моря. По-друге, дуже важлива турбота близьких людей. Потрібність, любов - все це сприяє продовженню життя. По-третє, необхідно їсти місцеві, сезонні продукти. І нарешті, останнє правило - фізична активність необхідна в будь-якому віці.
Отже, гірський клімат, велика родина, натуральне харчування і фізична праця. Кожен з цих елементів може подарувати зайві роки життя. Про опублікували econet.ru