Картопля Розара - опис сорту, який смак і умови вирощування

Всенародним визнанням і любов'ю користується картопля, вирощений на кожному городі і присадибній ділянці. Ця культура не тільки основний інгредієнт більшості страв, але і відмінно поєднується з великою різноманітністю продуктів гарнір, який має відмінний смак. Найбільш часто зустрічається картопля сорту Розара, опис якого вражає сумісністю відмінних смакових якостей і поживних речовин на тлі стійкості до різного роду захворювань.

опис сорту

Популярним картопля Розара став і за свій приємний смак, і за універсальність в застосуванні. Крім того, в Бульбоплоди цього сорту міститься багато корисних і поживних речовин, які так необхідні організму людини. Чи не спроста адже вживання картоплі дозволено і в дієтичному харчуванні.

Обсяги споживання цієї городньої культури перевершують інші овочі в десятки разів. Так як його прийнято використовувати і як корм для домашньої худоби. Саме тому не тільки прості городники, але і фермера з багаторічним досвідом, зацікавлені в отриманні великих обсягів врожаю культури.

Картопля Розара є різновидом клубнеплодов раннього дозрівання. Цей сорт отриманий в результаті роботи провідних селекціонерів Німеччини.

У наш час це один з найпоширеніших сортів столового призначення, що мають хороший смак.

характеристика

Опис картоплі, як правило, є головним критерієм при виборі посадкового матеріалу. Тут враховуються і смак Бульбоплоди, і стійкість до хвороб, і, звичайно ж, врожайність.

Тому, нижче наведено загальний опис сорту Розара з фото.

смакові якості

По-перше, відразу варто зазначити, Розара є ідеальним з точки зору його смакових якостей. Крохмалю в Бульбоплоди цього сорту зовсім небагато. Частка його змісту в одному бульбі коливається від 12% до 16%. Власне кажучи, тому бульби сорту Розара майже не розварюються і не «розвалюються» при варінні.

По-друге, вид і форма клубнеплодов після процесу приготування залишається природною. Дуже добре підходять плоди як для приготування перших і других страв, так і для використання в салатах. Однак в смаженні бульби картоплі цього виду не сильно відрізняються хорошими даними.

Кущ і плоди

Кущі такого виду виростають високими, але розлогими. Під час цвітіння на стеблах з'являються квіти рожево-фіолетового забарвлення, як на фото.

В одному такому кущі може бути від 15 до 20 бульб. Причому, всі один в один за розмірами. Але зустрічаються і більш високі показники. Так, наприклад, на вашій ділянці може вирости кущ-рекордсмен, в якому може бути до 25 плодів.

Бульби сорту Розара довгасто-овальної форми і з рожевим відтінком. Поверхня картоплин гладка, з невеликими очима.

Маса одного такого плоду може досягати 150 гр.

М'якоть картоплі зазвичай жовтуватого відтінку.

До незаперечних переваг даного сорту можна також віднести:

Скоростиглість. Від дати посадки і до остаточного дозрівання картоплі проходить всього 70-75 днів. І можна збирати повноцінний урожай.
Транспортабельність. Незважаючи на досить великі плоди, вони легко переносять транспортування, внаслідок чого, зберігається відмінний товарний вигляд культури. Тому і вирощується Розара, в основному, для продажу.
Витривалість і тривалий термін зберігання.

умови вирощування

Дивовижна Розара в вирощуванні невибаглива і стабільна. Головне, необхідно вчасно знищувати шкідників, щоб вони не вплинули на зростання, цвітіння і урожай в цілому. До регулярному поливу такий сорт відноситься дуже добре.

Погодні умови практично не впливають на картоплю цього сорту. Переносить він як високі, так і низькі температурні умови. І на одному місці він може виростати до 5 років, обходячись без оновлення. При цьому не втратить свій смак і корисні якості.

Відмінно впливають на картоплю збагачена і удобрена грунт. Так, наприклад, в незбагачений звичайної грунті з однієї сотки можна отримати урожай в розмірі 350-400 кг. А в насиченою і удобреному - до 500 кг.

Стійка цей різновид картоплі до різних захворювань, які можуть вразити звичайні сорти. Ось перелік захворювань, до дії яких у цій городньої культури є імунітет - рак, фітофтороз і нематод.