Ніхто не любить картоплю більше, ніж білоруси. Саме вони лідирують в статистиці, яку провели науковці, з поїдання картоплі. Є дані, які говорять про те, що кожен білорус з'їдає близько 183 кг картоплі на рік. На другому місці знаходяться німці, їх показник на одиницю населення становить 168 кг. Тому в Білорусі зростає найкраща картопля!
Цікавий видом картоплі вважається синій вид. Такий плід має не тільки синюватого шкірку, а й саму м'якоть з синім забарвленням. Крім того, якщо на бульби картоплі капнути йодом, вони вмить посінеют. Одним з найвідоміших сортів картоплі вважається сорт під назвою Linzer Blaue.
Більше століття пішло на те, щоб жителі Європи повірили в цю культуру. Ходили страшні легенди, які говорили про те, що перший кущ картоплі зріс на могилі розпусниці, тому всі, хто, хоча б, раз спробує його, потраплять в пекло і забезпечать собі нещасну і важке життя.
За теорією, перший російською людиною, які спробував картопля, став Петро I. Саме він був упевнений в тому, що ця культура стане відмінним варіантом для вирощування на території Росії і прогодує багатьох жителів країни у важкі часи.
Цікавим фактів є і те, що на європейському континенті картопля з'явився на порядок раніше, ніж в Північній Америці. Тільки в 1621 році губернатор одного з південних штатів надіслав в якості подарунка на північну частину США вантаж з картоплею.
Розумний і хитрий агроном з Франції застосував психологічний хід для того, щоб розташувати людей до картоплі і його вирощування. Його плантацію днем охороняли, а вночі він прибирав охоронців. Це викликало величезний інтерес і цікавість у сусідів, які саме вночі намагалися пробратися до нього на ділянку і вкрасти собі трохи картоплі на пробу.
Завдяки ченцеві Нероніму Кордану в 1580 році картопля вперше з'явився в Європі. Але отримав особливу популярність він тільки в далекому 18 столітті, тому що до цього всі жителі континенту намагалися уникати будь-якою ціною посадку картоплі. Вони вважали, що картопля не можна їсти, більше того, він міг викликати різні види хвороб, наприклад, проказу.
Картопля прийшов до нас з Америки. У південній частині цієї країни до цих пір можна спостерігати плантації дикого картоплі. Але багато агрономи вже вирощують і домашні різновиди картоплі, який сьогодні доступний для посадки по всьому світу, і є необхідним продуктом в кожному будинку.
Картопля відноситься до сімейства під назвою пасльонові. Цей клас включає в себе і такі культури, як баклажани, помідори, тютюн і багато іншого. Спільними рисами рослин є пухнастий стебло і унікальна здатність накопичення соланіну, який вважається отрутою.
Багато фахівців стверджують, що саме картопля є отруйною рослиною, з тієї причини, що ягоди, які з'являються на ньому під час цвітіння, виділяють отруту, який досить токсичний і небезпечний для людини. Для того, щоб відбулося отруєння соланином, людини досить буде з'їсти десяток сирих картоплин зеленого кольору.