У щоденному раціоні повинні міститися свіжі фрукти, які здатні замінити десерт. Визначаючи калорійність фруктів, дотримують дієту люди повинні знати не завдадуть вони шкоди фігурі, яке вплинуть на організм. Досвідчені дієтологи дають кілька рекомендацій - диня не повинна змішуватися з іншими фруктами, груша та абрикос заборонені до вживання на порожній шлунок, яблука потрібно їсти з ранку, адже вони активізують апетит. Що ще необхідно знати про фруктах?
Від чого залежить калорійність свіжих фруктів?
Фрукти мають різний ступінь калорійності, яка залежить від вмісту рідини і цукру. Наприклад, на відміну від свіжих, сухофрукти відрізняються більш високим числом калорій. Під час процесу сушіння вони починають втрачати вологу, тому перетворюються в концентрований джерело енергії - родзинки (1/4 склянки) володіє такою ж кількістю калорій, як виноград (1 склянка).
Різною буде і калорійність консервованих і заморожених продуктів, яка залежить від того, чи був доданий під час приготування цукор або сироп. Максимально низька калорійність міститься в свіжих фруктах, чим більша кількість рідини входить до складу фруктів, тим менше число калорій. Так скільки калорій в банані. яблуці, апельсині або винограді? Щоб визначити дієтичні продукти, не обов'язково користуватися спеціальною табліцей.-
Високо і низькокалорійні фрукти
До числа фруктів, що містять мінімальну кількість калорій, відносяться:
- малина - 100 г містить близько 40 Ккал. Ці ніжні ягоди не лише смачні, а й корисні, поставляють в організм калій, магній, вітамін С і фолієву кислоту. Сприяють зміцненню судин, покращують процес кровообігу, очищають кров, позитивно впливають на колір шкіри;
- кавун - 100 г містить 38 Ккал. Цей фрукт складається на 80% з води, тому прекрасно вгамовує спрагу, сприяє очищенню нирок і печінки, покращує роботу сечостатевої системи. Містить фолієву кислоту, лікопен, що уповільнює процеси старіння;
- грейпфрут - 100 г містить 35 Ккал. Виводить з організму зайву рідину, зменшує апетит, прискорює процес розщеплення жирів, активізує роботу печінки, організм очищає від шлаків, підвищує еластичність шкіри;
- диня - 100 г містить 33 Ккал. Не тільки смак, але і корисні властивості цієї баштанної культури роблять її незамінною для здоров'я - позитивно впливає на процес травлення, розщеплює і виводить токсини. Фолієва кислота, кремній позитивно впливають на нервову систему, волосся, шкіру;
- журавлина - 100 г містить 228 Ккал. Це натуральний джерело потужних антиоксидантів, допомагає при застуді, хронічному запаленні сечостатевої системи, анемії, покращує обмін речовин, знімає головний біль, з організму виводить важкі метали, підвищує пластичність судин, запобігає розвитку онкозахворювань.
Високий показник калорійності в авокадо, інжир, виноград, банані, у всіх видах сухофруктів. Їх варто уникати тим, хто намагається стежити за фігурою. Компот із сухофруктів - корисний для організму напій, що містить меншу кількість калорій і запобігає різкий набір ваги.
Скільки калорій в сухофруктах?
Сухофрукти зберігають всі калорії, тому не рекомендується вживати їх у великій кількості. 100 г продукту містить близько 150-300 Ккал, а це в 5 разів більше, ніж у свіжих фруктах. Під час дієти сухофрукти приносять користь, адже до складу входить глюкоза, але вживати їх варто невеликими порціями. Тому з щоденного раціону повністю виключається цукор - сухофрукти його прекрасний замінник.
