Качки група пологів водоплавних птахів з перетинчастими лапами, що відносяться до сімейства качиних (Anatidae), яке включає також гусей і лебедів. Качки відрізняються від них порівняно невеликі розміри, короткими ногами і шиєю, кілька сплощеним тулубом і зазвичай неоднаковою забарвленням оперення у самців і самок. Як у гусей, лебедів, а також фламінго, у качок по краях дзьоба, на їх внутрішній стороні, знаходяться поперечні зубовидний гребені - платівки - для відціджування харчових частинок з мулу або води. Численні види качок зустрічаються на прісноводних водоймах і морях по всьому світу.
ДИКІ КАЧКИ
Американський союз орнітологів відносить диких качок до двох підродини і шести триб (триба - таксон рангом нижче підродини, але вище роду). Підродина гусячі (Anserinae) включає одну їх трибу - деревних, або свистячих, качок (Dendrocygnini), найбільш близьких до гусям. Решта видів становлять підродина качині (Anatinae), яке включає п'ять триб: Tadornini (пеганки), Cairinini (мускусні качки і їх близькі родичі), Anatini (справжні, або річкові, качки), Aythyini (нирки), Mergini (гаги, Турпан, крохалі і близькі до них таксони). Особливо добре відомі Anatini, оскільки ці качки годуються на поверхні і водяться в основному в прісних водоймах. Вони добувають корм на мілководдях, занурюючи у воду голову і передню частину тіла, а задню залишаючи на верху. У цю трибу входять звичайна кряква, американська чорна крижень, сіра качка, шилохвіст, чирки, американська і звичайна свіязі, широконоска, каролинская качка і мандаринка. Добре відомі також Aythyini, тобто ниркові качки, які населяють прісні і солонуваті води; добуваючи корм або рятуючись від хижаків, вони пірнають і плавають під водою. У цю трибу входять американський, довгоносий і звичайний червоноголові нирки, морська чорніти і деякі інші види. Сіра качка (Anas strepera) гніздиться на південному заході Канади і на півночі США, а зимує в південних штатах і на більшій частині Мексики. Самець більш стрункий, в основному сірий з білим черевом, чорним надхвостьем і білою плямою на задньому краю крила. Самка бура, строката. Ця растительноядная птах - популярний об'єкт спортивного полювання.
Крижень (Anas plathyrhynchos) гніздиться в субарктичних і помірних областях Старого і Нового Світу, а зимує набагато південніше - в Північній Африці, на півдні Китаю і Мексики, в Японії і у Флориді. Це предок більшості порід домашніх качок і одна з найбільш вивчених в світі птахів.
Самець Крижень (СЕЛЕЗЕНЬ)
Американська чорна крижень (Anas rubripes) з її темно-бурим забарвленням і білим підбивкою крила безпомилково визначається за зовнішнім виглядом в польоті. Обидві статі забарвлені схоже: у них темне оперення з жовтувато-бурою головою, а на крилі як би дзеркальце з фіолетовим металевим блиском. Цей вид гніздиться на півночі Канади, а зимує на сході і в центральній частині США, долітаючи до Мексиканської затоки.
АМЕРИКАНСЬКА ЧОРНА Крижень
Шилохвіст (Anas acuta) легко впізнається по довгому, тонко загостреного хвоста. Вона гніздиться в Арктиці і на півночі помірної зони, а зимує на півдні США, на півночі Південної Америки і в Індії.
Чирки - це приблизно 15 видів качок, поширених у всьому світі. Краще за інших в США відомий каролінський чирянка мала (Anas carolinensis), який гніздиться в помірних областях Північної півкулі, а зимує майже на всій території США і в Мексиці. Самець - дрібна красивий птах сірого кольору, з зеленою плямою на каштанової голові і яскравим металево-зеленим дзеркальцем на крилі. Самка строката, бура, з зеленим дзеркальцем. Коричневий чирок (A. cyanoptera) - каштановий, з блакитним дзеркальцем. Гоголі складають рід Bucephala. Просто гоголь (B. clangula) гніздиться в північних регіонах Старого і Нового Світу, а зиму проводить в помірних широтах. Самець в основному білий, з чорним верхом, білими мітками на крилах, пухнастою, чорної з зеленим відливом головою і великим білою плямою між оком і дзьобом. Самка сіра, з темно-бурою головою. Ісландський гоголь (B. islandica) гніздиться в Ісландії, Гренландії і в горах північного заходу Північної Америки. Самці приблизно такі ж, як у звичайного гоголя, але голова у них з фіолетовим відливом, на крилах більше білого кольору, а лицьове пляма серповидное. Малий гоголь, або пуголовок (B. albeola), - одна з найбільш дрібних качок. Цей вид гніздиться в субарктичних областях Америки, а зимує на території від Великих озер і півдня Канади до Мексиканської затоки і Мексики. Червоноголовий нирок (Aythya ferina), поширений в Старому Світі, - близький родич довгоносого і американського червоноголових нирків. За зовнішності як би займає проміжне положення між ними. Він гніздиться від Британських островів до центральної частини Сибіру, а зимує в Індії і по берегах Нілу. Гнізда влаштовує над водою в густих заростях очерету або інших водних рослин. Американський червоноголовий нирок (Aythya americana) гніздиться на південному заході Канади і заході США, а зимує в південних штатах і на півночі Мексики. Зовні він нагадує довгоносого червоноголового нирка, але дзьоб у нього коротше, а лоб вище. Самець сірий, з темно-рудим головою і шиєю і чорної грудьми. Самка бура. На заході США цей вид зустрічається по болотах і озерах в преріях, а на сході і в морських водах. Довгоносий червоноголовий нирок (Aythia valisineria) розмножується на північному заході Америки, де влаштовує гнізда в заростях злаків або осок у води, а зимує на більшій частині США та в Мексиці. Будучи популярною серед любителів дичиною, цей вид сильно постраждав від спортивного полювання. Чернети - кілька видів качок з роду Aythya. Самець морської чернети (A. marila) білуватий, з чорним надхвостьем, головою (з зеленим відливом), шиєю і крилами, по задньому краю яких проходить широка біла смуга. Гніздиться вид в арктичних і помірних областях по всьому світу. У США зустрічається майже виключно на заході і північному заході країни. Мала морська чорніти (A. affinis) пофарбована подібним чином, але голова з фіолетовим відливом. Її ареал приблизно такий же, як у морської чернети.
Гаги - качки 4 видів, що об'єднуються в роди Sumateria, Polysticta (2 види) і Lampronetta. Це великі птахи, гніздяться на арктичних і субарктичних узбережжях Атлантичного і Тихого океанів і настільки витривалі до холоду, що рідко мігрують в помірні області, навіть у суворі зими. У самців красиве, в основному біле оперення з чорними, рожевими, блакитними або сірувато-блакитними мітками. Самки бурі з чорними плямами. Самки мешкає в Північній Атлантиці звичайної гаги (S. mollissima) служать джерелом гагачого пуху. Самки вищипують пух з грудей і вистилають їм гнізда, звідки його і збирають після закінчення сезону розмноження. Крохалі - качки декількох видів з родів Lophodytes і Mergus. Це рибоядние морські птахи з вузьким зубчастим дзьобом, які, пірнаючи, переслідують видобуток під водою. Більшість їх гніздиться в помірних і субарктичних областях Північної півкулі, а зимувати летить на південь. У США зустрічається три види. Самець великого крохаля (M. merganser) в основному білий з чорним верхом, відливає зеленню чорною головою і слабким персикового кольору нальотом на грудях. Самка сіра, з чубатого рудувато-червоною головою. Довгоносий, або середній, крохаль (M. serrator) схожий на великого, але не такий білий, груди іржавого кольору, і в обох статей на голові добре помітний хохол. Самець чубатого крохаля (L. cucullatus) чорно-білий, з великим вееровідние хохлом, який він може розправляти за бажанням. Самка тьмяно-бура, з маленьким жовтим хохлом. Мускусна качка (Cairina moschata) - щільна, чорно-білий птах з тропіків Нового Світу, де зустрічається від Мексики до Бразилії. Від інших качок вона відрізняється сильніше розвиненими крилами, більш міцним кістяком, подовженими тулубом і хвостом, а також червоними м'ясистим наростами на голові. Вид успішно одомашнений і дає тонковолокнисту м'ясо. Морянка (Clangula hyemalis) зустрічається по всій Північній півкулі. Вона гніздиться в Арктиці, а зимує вздовж морського узбережжя півночі США, зрідка долітаючи до Каліфорнії та Флориди. Самці в основному білі, з чорними крилами і широкою поперечною смугою на череві. Самки пофарбовані подібним чином, але темніше і без смуги. Морянки годуються ракоподібними і вважаються неїстівними. Американська савка (Oxyura jamaicensis) - це єдина північноамериканська качка, не здатна ходити по землі. Іржаво-рудий, з білими щоками і темної шапочкою самець має звичай тримати вертикально свій довгий хвіст. Самка буро-сіра. Вид гніздиться на північному заході Канади і крайньому заході США, а зимує як на Тихоокеанському, так і на Атлантичному узбережжі цих країн.
Турпан, або сіньга, - це великі морські качки з родів Melanitta і Oidemia. Вони гніздяться в субарктичних і помірних областях Північної півкулі, а зимують біля берегів Китаю, Японії, Каліфорнії, Північній і Південної Кароліни і в Середземномор'ї. Турпан (M. fusca) - європейський вид. Три види зустрічаються в США. Самці їх - великовагові чорнуваті птиці. Горбоносий турпан (M. deglandi) відрізняється білою міткою під оком і квадратним білою плямою на задньому краю крила. У пестроносого турпан (M. perspicillata) помітні білі плями на голові і шиї. Чорний турпан, або сіньга (O. nigra), - єдина повністю чорна качка Північної Америки. Для всіх турпанов характерний яскраво пофарбований роздутий біля основи дзьоб; годуються вони в основному морськими молюсками. Галагаза, або огарі (Tadorna), широко поширені в помірних і тропічних областях Старого Світу. Це великі годуються на поверхні води качки.
Широконоски відрізняються великим, схожим на черпак дзьобом. Тільки один з видів групи, просто широконоска (Spatula clypeata), зустрічається в Північній Америці; інші - в Австралії, Новій Зеландії, Південній Америці чи Африці. Широконіска гніздиться в помірній і субарктичній зонах Старого і Нового Світу, а зимує на півночі Африки, в Індії, Китаї, Японії, Каліфорнії, на південному сході США і на півночі Південної Америки. Забарвлення самця чорно-біла, з рудуватим черевом і боками, чорної, відливає зеленим, головою і блідо-блакитним дзеркальцем на передній частині крила. Самка крапчатая, бура, з синім дзеркальцем на крилі. Качки-пароплави (Tachyeres) - це чотири види великих ниркових птахів з південних областей Південної Америки. Три види нездатні до польоту, причому один з них, T. leucocephalus, описаний тільки в 1981. Деревні, або свистячі, качки (Dendrocygna) - рід, який об'єднує 8 видів, які, ймовірно, дуже близькі до гусям. Вони зустрічаються в тропічних областях усього світу і місцями в помірній зоні. У них довгі шия і ноги, а лапи здатні охоплювати гілки дерев, на які вони, правда, злітають рідко. У забарвленні поєднуються бурий, сірий, каштановий, чорний і білий кольори. У США т.зв. осіння качка (D. autumnalis) зустрічається на півдні Техасу, а руда свистячі качка (D. bicolor) - від центральної частини Каліфорнії до південного заходу Луїзіани. Свіязі (Mareca) - рід, який об'єднує три види качок. Американська свіязь (M. americana) - північноамериканський вид, що гніздиться від субарктичних областей заходу Канади до північного заходу і півночі США, а зимівля від Лонг-Айленда до Мексиканської затоки, Центральної Америки і Вест-Індії. Просто свіязь (M. penelope) гніздиться в Північній Євразії, а зимує в Північній Африці та Індії, але може залітати і в США. Самець сірий і нагадує самця попереднього виду, але відрізняється рудувато-бурою головою з жовтої короною. Третій вид, т.зв. розкішна свіязь (M. sibilatrix), зустрічається на півдні Південної Америки. Каролінська качка (Aix sponsa) - одна з найкрасивіших птахів Північної Америки. В оперенні у самця поєднуються чорний, білий, бронзово-синій, зелений і фіолетовий кольори. Забарвлення самки менш яскрава і доповнена білим кільцем навколо ока. У обох статей добре розвинений хохол. Каролінська качка воліє маленькі лісові озера і струмки, а гніздиться в дуплах дерев і пнів, з яких каченята злітають прямо в воду або на землю. Годується головним чином горіхами. Розмножується вид майже на всій території США і на півдні Канади, уникаючи лише західних прерій і відкритих рівнин, а зимує далеко на півдні.
Мандаринка (Aix galericulata) зустрічається в помірній смузі Східної Азії. Вона гніздиться на деревах.
ДОМАШНІ КАЧКИ
Вважають, що всі породи домашніх качок відбулися або від крижні, або від мускусною качки. Крижень була одомашнена в Європі приблизно в першому столітті нашої ери, а мускусна качка - в Південній Америці, ймовірно, незадовго до 16 в. Більшість сучасних порід отримано з цих видів шляхом відбору і схрещування, причому Руанська качка і індійський бігун зберігають забарвлення дикої крякви. Породи і класи. Американська птахівницька асоціація встановила стандарти по 12 породам качок, які діляться на три класи. До м'ясних відносяться біла пекінська, Ейлсбері, мускусна, Руанська, кайюга, буф і шведська; до яєчних - індійський бігун і хакі-Кемпбелл; до декоративних - колл, біла чубата і чорний східний індійський бігун. Біла пекінська качка - найважливіша в комерційному відношенні порода США. Це вкриті білим оперенням приземкуваті, м'ясисті, повільні, але швидко зростаючі птиці. Порода завезена з Китаю, але була адаптована до економічних потреб американської харчової промисловості. Її несучість підвищена більш ніж удвічі, а ефективність використання цими птахами кормів для нарощування м'яса залишається серед домашніх качок поза конкуренцією. Розведення качок. Розводити качок вигідно в господарстві будь-яких розмірів. Їм не потрібні сідала або гнізда; досить навісу і солом'яної підстилки. Качки їдять зелень, зерно, кухонні відходи - практично будь-які корми, доступні на фермі, і добре себе почувають на пасовище. Цих птахів можна розводити навіть за відсутності водойми для плавання, хоча його наявність підвищує ефективність їх розмноження. Яйця. Яєчні породи качок, такі, як індійський бігун або хакі-Кемпбелл, несуть яйця круглий рік. Качині яйця крупніше курячих; дюжина важить в середньому 0,8-0,9 кг. Їх застосовують в хлібопеченні, в Англії їдять. М'ясо. У США качок розводять в основному на м'ясо. Каченята витривалі і швидко ростуть. Пекінська качка досягає маси 2,4-2,7 кг приблизно за 12 тижнів; таких "зелених каченят" зазвичай і забивають. Пір'я. Качині пір'я використовуються як набивний матеріал, але істотну цінність в цьому плані являє тільки гагачий пух. Хвороби качок. Качки щодо мало страждають від хвороб, в тому числі інфекційних. Одну з основних проблем становить "новий качиний синдром", але його спалаху вдається придушувати за допомогою антибіотика террамицина. Каченята схильні до гострого вірусного гепатиту (ураження печінки), що веде до високої смертності, але з ним можна боротися шляхом імунізації.
Допомога пошукових систем