Молода мама завжди хвилюється за здоров'я свого малюка. Його стан багато в чому залежить від раціону мами. Тут жінки допускають помилки: або вживають надмірно багато їжі або сидять на жорсткій дієті. У першому випадку мама вважає, що є треба за двох. У другому боїться нашкодити дитині, тому обмежує себе у всьому. Обидва підходи неправильні. Сили і здоров'я повинні бути і у самій матері, інакше їй буде важко виростити грудничка здоровим. Оскільки хліб - основа раціону, багатьох хвилює питання: чи можна при грудному вигодовуванні хліб? І який?
Хліб - одночасно і джерело цінних речовин, і шкідлива їжа. Все залежить від сорту, а також кількості продукту. Навіть невеликий шматочок усуває відчуття голоду, дарує відчуття ситості. У магазинах широкий асортимент здоби: буханки, хлібці, булочки. Який же хліб краще?
Оскільки хліб - важлива складова обідів і вечерь, зовсім виключити його з раціону не вийде. Це і не потрібно, адже такий продукт має цінні речовинами, дуже корисними для молодої матері. Тому краще прагнути взяти з нього все найнеобхідніше. Отже, який продукт при грудному вигодовуванні краще їсти?
При грудному вигодовуванні важливий продукт з висівками, адже саме він корисний залізом - важливим елементом в період лактації. Він дієтичний, не містить синтетичних добавок. Їсти його можна кожен день.
Хороший і чорний хліб. Але вживають його вже менше. Корисні речовини в чорній буханці містяться в потрібному для молодої матері кількості. А ось білу здобу і вироби з солодом краще з раціону прибрати. Обмежити їх кількість рекомендується всім жінкам: високий рівень глюкози не засвоюється, що призводить до накопичення зайвих кілограмів.
Добавки в білій здоби шкодять малюкові, а булочки при грудному вигодовуванні краще взагалі не їсти. Дуже смачний хліб з висівками, його і слід вживати.
Користь і шкода
Хліб може як принести користь, так і нашкодити мамі і її маляті. Корисні властивості хліба при грудному вигодовуванні:
- будівельний білок, клітковина, вітаміни групи B: всіма цими речовинами багаті чорний і хліб з висівками;
- вітаміни групи B захищають від стресів нервову систему матері і малюка. Вважається, що хлібці - джерело сил і спокою, що так важливо при грудному вигодовуванні;
- якщо зовсім не вживати здобу, ризик виникнення целюліту у годуючої жінки зростає.
Струнка фігура до літа.
Засіб для схуднення, яке дозволяє скинути 15 кг за два тижні без хімії і фізичних навантажень!
Думка фахівців >>>
- булочки, плюшки, білий хліб містять калорії і жири. У період грудного вигодовування вони не приносять користі, а лише сприяють збільшенню ваги. На перетравлення булочок організму потрібно багато часу, може виникнути розлад травної системи. Тоді мамі, можливо, доведеться якийсь час не годувати дитину;
- чорний хліб - джерело складних вуглеводів, тому його можна і рекомендується їсти мамі, що годує. Але не у всіх в організмі достатньо ферментів, здатних підняти складні вуглеводи. Тому краще прислухатися до своїх відчуттів. Якщо після вживання чорної хлібини в животі виникли тяжкість, неприємні відчуття здуття, значить, шлунок і кишечник не можуть впоратися з таким продуктом. Такий же стан може виникнути і у дитини після прийому материнського молока.
Як вибрати і що потрібно знати
Але користь не може бути максимальною, якщо продукт довго лежав, погано зберігався. Тоді цілющі речовини зникають. Тому при грудному вигодовуванні потрібно особливо ретельно вибирати буханки. Рекомендації.
- Поверхня повинна бути рівною, однакового кольору.
- Якщо буханець пахне занадто смачно, значить, в неї додали синтетичні речовини. Вони можуть шкодити здоров'ю матері і дитини. Тому краще вибирати вироби без вираженого запаху.
- Щоб продукт був не тільки корисним, але і смачним, слід перевірити його на готовність. Адже тільки добре пропечена здоба доставляє приємні відчуття і задоволення від смаку. Перевірити продукт на пропечене можна так: стиснути здобу, а потім подивитися на її стан. Якісне пропечене виріб поверне свою форму, а ось сире тісто так і залишиться стисненим.
- В упаковці на прилавку продукт зберігається менше, а його корисні властивості втрачаються. Тому брати краще тільки свіжу випічку, яка лежала довше дня.
- Якщо здоба занадто легка, в тісто додані речовини, які активізують дріжджі. Подібні речовини шкодять здоров'ю дитини, викликають алергію. Помітити «легкість» буханки можна по широким порам усередині вироби.
Якщо мама страждає розладом травлення, здоба допомагає уникнути цих проблем. Наприклад, чорний житній хліб або виріб з висівками стимулюють стілець, сприяють очищенню кишечника. Можна вживати ці продукти при запорах.
А ось тим, хто страждає на діарею, краще виключити з прийому таку їжу. Важливо пам'ятати, що навіть якісні і пропечений хліб втрачає свої якості з часом і може стати причиною діареї, запору, кишкового розладу у грудничка.
Як їсти і не поправитися
При грудному вигодовуванні молодих мам хвилює безліч питань. Який хліб їсти можна? Чи не зашкодить він малюкові? Як є і не погладшати? Як зберегти свою фігуру?
Важливо визначити стан свого тіла і організму до вагітності. Якщо мама має схильність до зайвої ваги, в період лактації потрібно обмежити прийом здоби. А булочки виключити зовсім, краще вибрати хлібці. Звичайно, повністю хлібні вироби виключати не варто, адже хочеться чогось смачного і корисного. Але краще їх вживання обмежити.
Тим, хто хоче схуднути, в період лактації можна вибирати хлібці і здобу з борошна грубого помелу. Вони не тільки низькокалорійні, але і поживні - то, що потрібно молодій мамі і її дитині. Чи можна їсти білий хліб? У невеликих кількостях, інакше він принесе більше шкоди, ніж користі.
Харчування в період лактації дуже важливо. Не все можна вживати, деякі продукти під забороною. Залишається хліб, який завжди зберігає сили і добре самопочуття за умови правильного вибору і вживання.