Солоне тісто для ліплення - відмінний матеріал для дитячої творчості і для розвитку дрібної моторики, підходить навіть малюкам. У дитячих магазинах зараз легко знайти тісто для ліплення (Play-doh) різних кольорів, але коштує воно недешево і має загадковий склад (точний склад - комерційна таємниця, на баночці написано лише, що це тісто). Хочу поділитися з Вами, шановні читачі, моїм улюбленим рецептом солоного тіста для ліплення. за допомогою якого ви зможете просто і швидко в домашніх умовах зробити солоне тісто для ліплення.
Ось таким яскравим і пластичним виходить солоне тісто для ліплення, зроблене в домашніх умовах на мою улюбленим рецептом. По-моєму, прекрасна альтернатива дорогому Play-doh з магазину.
Коли я вперше шукала рецепт солоного тіста для ліплення. в російськомовному інтернеті мені траплялися рецепти, в яких просто змішується борошно, сіль і вода. Але тісто, приготоване за таким рецептом НЕ пластичне, кришиться і дуже швидко покривається сухою кіркою. Через якийсь час мені попався ось цей рецепт. і я спробувала зробити солоне тісто для ліплення з нього. І це виявилася ідеально пластична, не суха і не липка маса для ліплення, яку дуже приємно м'яти і тримати в руках. А завдяки тому, що тісто для ліплення м'яке і податливе, ліпити з солоного тіста сподобається навіть крихтах, яким поки важкувато ліпити з твердого пластиліну.
Як зробити солоне тісто для ліплення
Щоб зробити солоне тісто для ліплення нам знадобляться прості і доступні компоненти.
Інгредієнти для солоного тіста:
- 1 склянка борошна
- 1 стакан води
- 1/3 склянки солі
- 2 чайні ложки лимонного соку (в оригінальному рецепті - cream of tartar - сіль винної кислоти, не дуже доступний в Росії інгредієнт, але відмінно замінний звичайним лимонним соком або лимонною кислотою)
- 1 столова ложка рослинної олії (я використовую кокосове масло, пахне готове тісто для ліплення дуже приємно)
- харчовий барвник (можна і без нього)
Також нам знадобиться плита, сковорода і ложка, якою можна заважати по сковороді.
Основні компоненти солоного тіста для ліплення легко знайдуться в кожному будинку. Це звичайні борошно і сіль.
Процес приготування солоного тіста для ліплення
Отже, приступаємо до приготування солоного тіста для ліплення.
Висипаємо борошно і сіль на сковороду, додаємо масло і лимонний сік.
Процес приготування солоного тіста дуже простий, довго возитися не доведеться!
Потім додаємо стакан води і ретельно розмішуємо, щоб не було великих грудочок. Відразу ж ставимо сковороду на попередньо розігріту плиту на середній вогонь і постійно заважаємо тісто.
Варто ретельно з'єднати і розмішати сухі і рідкі інгредієнти, поки тісто не «зчепилося». І не повторюйте моєї помилки, не додавайте барвник відразу в воду.
Спочатку тісто має консистенцію густої сметани, але дуже швидко починає густіти і збиратися в щільну грудку. Саме час додати барвник, продовжуючи інтенсивно заважати і розминати тісто, щоб барвник рівномірно розподілився по масі. Хочу застерегти Вас від повторення моєї помилки з барвником. Якось раз я додала барвник відразу в воду, але тісто в результаті вийшло липким і зовсім не таким як треба. Краще розчинити барвник в зовсім невеликій кількості води (заздалегідь відлити приблизно 1 столову ложку зі склянки, взятого для тесту) і додавати його тільки, коли тісто починає збиратися в грудку.
Момент, коли тісто вже практично готове, ви точно не пропустите, воно починає саме збиратися в грудку при помішуванні.
Отже, тісто зібралося в досить щільну грудку, значить воно вже готове! Весь процес разом з підготовкою інгредієнтів займає всього кілька хвилин - зробити солоне тісто для ліплення в домашніх умовах дуже просто!
А можна замінити харчові барвники промислового виробництва повністю натуральними, ось в це солоне тісто, наприклад, я додавала звичайний буряковий сік. Вийшли дуже приємні відтінки, можна навіть міняти інтенсивність кольору, додаючи більше соку.
Коли маса охолоне, кличте своїх маленьких творців розім'яти пальчики і повозитися з яскравим і приємним на дотик матеріалом. Марішка дуже подобається грати з солоним тістом, і мій десятирічний племінник не проходить повз, і навіть я сама, зізнаюся, не відмовляю собі в насолоді пом'яти пахне кокосом шматочок тесту в руках.
Маришка з задоволенням і дуже захоплено мне, рве і ліпить ці яскраві грудочки солоного тіста.
Щасливого Вам дня!
Навігація по публікаціям
Віка, так, Марішка дуже подобатися м'яти і рвати таке тісто. Побачить його і відразу просить їй дати. Спасибі за ще один вдалий рецепт тесту для ліплення, мені такий варіант ще не попадався, потрібно буде і його спробувати. 🙂
Здорово! Хороший рецепт, тому що я теж робила раніше по популярним в інтернеті рецептами, але тісто кришиться і взагалі було незрозуміло, як його висушити, щоб з цими іграшками (зліпленими дитиною) потім ще змогти грати.
Ой, Анна, чесно кажучи, сушити я його не пробувала. Дочка поки не може ліпити іграшки та вироби, а просто мне і рве його, катає кульки і джгутики. Ось для цих цілей воно ідеальне - м'яке і еластичне, зовсім не кришиться. Треба буде спробувати посушити його в духовці і подивитися, що з цього вийде.
Відмінний рецепт тесту для дитячих виробів! Обов'язково займемося з Максимко ліпленням)) Ось залишилося придбати барвник, вже дуже гарний і насичений колір у тесту виходить! І, напевно, ручки у дитини залишаються чистими? Після ліплення пластиліном під нігтиками пластилін залишається, який важко видалити ...
Оля, чесно кажучи, не пробувала сушити це тісто, так що не впевнена, що воно підійде для виробів. Але ось ліпити, м'яти, рвати, катати його - одне задоволення. Гарна розминка для маленьких пальчиків, яким поки важкувато розім'яти звичайний пластилін. А під нігтики може потрапити, але все дуже легко відмивається. Я брала харчовий барвник, який залишився невикористаним після паски, а ще пробувала буряковий сік додавати, теж красивий колір виходить.
Дякую за цікавий рецепт солоного тіста для ліплення. Обов'язково спробую приготувати для дітей. Вони так люблять робити різні фігурки.
Олена, спробуйте, тісто дуже м'яке і еластичне, правда сушити я його не пробувала, ми фігурки поки не ліпимо, кульки і ковбаски катаємо. 🙂
Ой, Іра, трохи б раніше цей рецепт! Їздила в гості до онуків, ліпили з солоного тіста. Воно у мене вийшло не дуже-то. Наступного разу обов'язково скористаюся вашим рецептом.
Класний рецепт, тільки у мене такого яскравого кольору не вийшло, напевно барвник такий.
Так, швидше за все справа в кристалах. Я якось робила з натуральними барвниками, колір зовсім не такий, бляклий. І від концентрації залежить ще.
Огого, спасибі за рецепт) Ми раніше купували Рlay-doh, але потім від нього відмовилися, тому що вже дуже неекономічно виходить, а ліпити з тіста нам дуже подобалося. Обов'язково скористаюся вашим рецептом, тим більше що все досить просто!)
Маруся, буду дуже рада, якщо Вашим діткам сподобається ліпити з солоного тіста за цим рецептом! 🙂
Катерина, а Ви з якими барвниками експериментуєте, з харчовими? Спасибі, за посилання, мені сподобалася ідея з відбитками.
Так, з харчовими. Причому найпростішими їх варіантами - тими що призначені для забарвлення великодніх яйц).
Я теж, коли це тісто робила, скористалася пакетиком залишилися після Пасхи. 🙂
Чудовий рецепт, Іра! У мене в якомусь пості Галина таким же ділилася! Теж там була лимонна кислота і теж на сковорідці робилося! Сама тісто таке не робила, намагалося крохмальної по Викинь рецептом - дуже сподобалося. Зараз вже і пластилін повним ходом доча освоює, навіть, здавалося б, самий твердий! У вас здоровские грудочки вийшли! Маришка така захоплена. Зі свого вчора пироги пекли, ось там і погралися з тестом справжнім!)))))
Марія, справжні пироги пекти ще цікавіше! Мені взагалі здається, це так здорово - щось готувати разом з малюками, хоч і процес виходить довшим, і забиратися потім довше, але воно того варте!
Дуже цікаво. А можна не використовувати лимонний сік?
Еля, я думаю, можна. Може тісто просто не таке еластичне вийде. Я зараз заміняю лимонною кислотою (та, яка в порошку для випічки) - 1 ст. ложка потрібна приблизно.
Ірина, скажіть будь ласка, як краще запікати / сушити вироби з такого тіста? 🙂
Аліна, ми з цього тесту вироби НЕ сушили. Для виробів я використовувала інший рецепт тесту з соди і крохмалю, вище давали посилання. Ось, наприклад, наш великодній вінок зроблений саме з використанням фігурок з цього тесту. Сушилися вони пару діб просто на повітрі.
Спасибо, Ирина. Чи не зустрічала такий рецепт солоного тіста для ліплення.
Я педагог і керівник центру монтессори.
Тільки що зробила тісто за вашим рецептом.
Просто СУПЕР.
Дякую за рецепт. Навіть не вірилося що так вийде.
Буду всім рекомендувати 🙂
Анна, спасибі за відгук! Рада, що Вам сподобалося, сподіваюся, і дітки теж залишилися задоволені. 🙂
Скажіть будь ласка як і де тісто лудше всього Хроні?
Степан, я зберігаю або в контейнері з кришкою або в пакеті. Начебто довше в холодильнику зберігається, але потрібно, щоб тісто добре охололо попередньо. а то зайва волога виділяється.
Спасибі, ви говорили що не пробували сушити це тісто. Я вирішив ризикнути. Тісто початок текти. Вирішив додати борошна (при чому пристойно так додав). Поки сохне відмінно.
Величезне спасибі за рецепт. Таке м'яке і ніжне тісто у мене вийшло в перший раз. Робиться дійсно швидко і легко. Після приготування кухня чиста (сковороду помив, стіл протер і чистота, без виснажливого вимішування) 🙂 Вчора зробила 4 порції для дитячого саду. І сьогодні ще дві для ліплення будинку. Дякуємо! Перші вироби поклали сушитися - подивимося результат 😉
Дякую за відгук! Сушиться воно досить довго, і вироби тендітні виходять, воно більше для насолоди процесом підходить, ніж для збереження результатів творчості. 🙂
Спасибі огромое за рецепт! У школу потрібно було принести тісто і я полізла в простори ітернет за рецептом ... ЙОГО ВИЙШЛО БАГАТО. Вистачило і на дитячий сад (на 2е групи) і сусідам Уеслі і в школу. Вихователі і ДІТИ в Д / САДУ в захваті! ПРОСЯТЬ ЩЕ.