За допомогою ароматичних сумішей potpourri (попурі) можна перетворити свій будинок в справжній рай: тонкий аромат сухих квітів, спецій, листя і шкірки цитрусових або якихось інших фруктів у мене, наприклад, асоціюється саме з райськими кущами
Компонентами для попурі виступають зазвичай суха лаванда, пелюстки троянди, бузку, фіалки, шматочки засушених фруктів або їх шкірки, до яких додають якісь яскраві квіти для пожвавлення композиції та вносять різні спеції для аромату.
Займатися виготовленням домашнього попурі самостійно набагато дешевше, ніж його купувати. Дуже багато інгредієнти не такі складні для приготування, як це здається. Найбільш, мабуть, за потрібне в господарстві агрегатом стане в такому випадку звичайна електрична сушарка для яблук. І справа пішла.
Ось кілька рецептів для домашніх експериментів.
Простий базовий рецепт без фіксатора:
Візьміть дві чашки "основного аромату" і настрою, які ви хочете створити, і додайте по 1 \ 2 чашки чотири види трав і квітів, наприклад:
- 2 чашки рожевих пелюсток,
- 1 \ 2 чашки конвалії,
- 1 \ 2 чашки лаванди,
- 1 \ 2 чашки лимонної цедри і
- 1 \ 2 чашки м'яти перцевої і м'яти садової.
Базовий рецепт з фіксатором і ефірним маслом:
- Від 4 до 8 чашок трав або квітів,
- 2 столові ложки кореня ірису ( «фіалкового кореня»), найбільш часто використовуваного рослинного фіксатора. Додайте 1-2 ч.л. ефірної олії. Наприклад: (по)
- 2 чашки рожевих пелюсток і рожевих бутонів
- 1 \ 2 чашки лимонної цедри,
- 1 \ 2 чашки листя герані з лимонним запахом,
- 1 \ 2 чашки м'яти садової,
- 1 \ 2 чашки шавлії,
- 1 \ 2 чашки чебрецю,
- 1 \ 2 чашки деревію,
- 1 \ 2 чашки майорця,
- 2 ст.л. кореня ірису і
1 ч.л. рожевого масла.
- 1 чашка базиліка,
- 1 чашка ромашки,
- 1 чашка дельфиниума (живокіст),
- 1 чашка лаванди,
- 1 чашка герані з лимонним ароматом,
- 1 чашка лимонної цедри,
- 1 чашка м'яти садової,
- 1 чашка рожевих пелюсток,
- 1 чашка чебрецю,
- 1 чашка деревію,
- 3 ст.л. кореня ірису,
- 1 ч.л. рожевого масла і
- 1 \ 2 ч.л. лавандового масла.
- 1 чашка запашного перцю,
- 1 чашка меліси лікарської (Melissa officinalis),
- 1 чашка конвалії,
- 1 чашка рожевих пелюсток,
- 1 чашка м'яти садової,
- 1 чашка статице (лімоніум),
- 1 чашка чебрецю,
- 2 ст.л. кореня ірису,
- 1 чашка масла конвалії.
- 2 чашки рожевих бутонів,
- 1 чашка пелюсток троянди столістной,
- 1 чашка бузку,
- 1 чашка герані з ароматом троянди,
- 1 чашка м'яти садової,
- 1 чашка фіалок,
- 2 ст.л. кореня ірису,
- 1 ч.л. рожевого масла.
- 1 \ 2 чашки дягтля (Arcangelica officinalis),
- 1 \ 2 чашки лаврового листа,
- 1 \ 2 чашки падуба (з нього роблять мате),
- 1 \ 2 чашки лимонної цедри,
- 1 \ 2 чашки м'яти садової,
- 1 \ 2 чашки м'яти перцевої,
- 1 \ 2 чашки ялиці або соснових голок,
- 1 \ 2 чашки розмарину,
- 1 \ 2 чашки чебрецю,
- 1 \ 2 чашки шавлії,
- 2 ст.л. кореня ірису і
- 1 ч.л. масла сосни.
При тривалій роботі може з'явитися головний біль - працюйте в вентильованому приміщенні.