Гарне питання. Щоб відповісти на нього, давайте з'ясуємо, що взагалі впливає на товарообіг?
Відповідно до класичного маркетингу, зокрема широко відомої концепції «4Р» - це зовнішнє середовище, наявність необхідного товару в потрібному місці за правильну ціну плюс методи стимулювання збуту.
З цим визначилися. Тепер давайте подивимося, на які з цих факторів ми можемо вплинути?
Зовнішнє середовище. Конкуренти, дії держорганів, рівень безробіття, інфляції та платоспроможність населення - на все це за визначенням рітейлер впливати не може, до цих чинників можна тільки пристосовуватися.
Місцезнаходження (локація): місце розташування торгової точки визначено раз і назавжди і з цим досить складно що-небудь зробити.
Що ще?
Асортимент. Спробувати виділитися асортиментом? Асортимент на 95% ідентичний у всіх торгових мереж. З цієї точки зору покупцеві байдуже, в який з мереж здійснювати покупки.
Так куди ж змістився фокус конкуренції?
Якщо звернути увагу, то виявиться, що розглянуті нами фактори відносяться до раціональних мотивів впливу на споживача, тоді як крім раціональних аргументів, покупці керуються, і навіть більшою мірою, нераціональними або неусвідомленими мотивами.
Всі ці фактори повинні бути враховані, професійно проаналізовані і реалізовані в конкретних заходах, мета яких - сприяти зручності здійснення покупок, щоб покупці збільшили частоту відвідувань торгові точки даної торгової мережі і знаходилися в торговому залі якомога довше. Адже відомо, що чим довше покупець знаходиться в магазині, тим більше покупок виявляється в його кошику, збільшуючи тим самим середній чек.
P.S. Коли комплекс цих робіт буде завершено, стане очевидним, що всі вони є етапами побудови бренду роздрібної мережі, оскільки створюють емоційний зв'язок між покупцем і точкою продажів. Тому питання «як збільшити товарообіг?» Можна перефразувати «як побудувати успішний бренд в ритейлі?».