Якщо наш Новомосковсктель НЕ хімік-аналітик, то ці поради йому знадобляться точно! Маючи в господарстві річ, імовірно з нержавійки, можна досить легко довести або спростувати це.
Отже, для цього нам знадобляться:
- розчин лугу (натрієва або калієва гідроокис). Ось тут можна знайти ГОСТ, якому дожна соотвествовать нержавіюча сталь
- розчин кислоти (концентрована азотна)
- лабораторна піпетка (без гумової колби на кінці)
- магніт. А як же без основного індикатора?
- напилок або наждачний папір
- сода і оцет (для нейтралізації)
Почнемо з головного. Магніт-все таки не основний індикатор для визначення нержавійки. Тобто якщо в складі стали присутній нікель нержавіюча сталь може магнітитися, якщо хром і мідь - немає. Алюміній не магнітиться і не іржавіє ніколи. Він набагато легше і пластичнее нержавійки. І ніколи не буває алюмінієвих ножів!
Проведемо хімічну реакцію, додавши до стружці досліджуваного металу луг. Якщо це звичайна сталь - на поверхні її будуть помітні буро-іржаві плями гідроксиду заліза. Алюмінієвий сплав також прореагує з лугом. А ось нержавіюча сталь не зміниться.
Те ж - стосовно реакції нержавійки і кислоти. Легуючі присадки (інгібітори) захищають нержавійку від агресії кислот. Зазвичай в якості інгібіторів виступають хром і ванадій. Звичайні стали реагують з кислотою бурхливо, виділяючи при цьому водень.
Якщо у вас шматок металу значних розмірів, і ви сумніваєтеся в його внутрішньому складі, необхідно застосувавши напилок або наждачний папір, зачистити ділянку, знявши при цьому з нього верхній шар металу. Провівши реакцію з кислотою і лугом (тільки в різних місцях шматка металу) - ви зробите правильні висновки.
В кінці вашого дослідницького експерименту обов'язково проведіть нейтралізацію. Там, де ви працювали з лугом, додайте розчин оцту, де була кислота - засипте харчову соду.