Насіння спаржі можна відразу посадити в грунт, а можна протягом року вирощувати розсаду, і тільки потім посадити на грудку в городі. А якщо у вас є можливість знайти і замовити поштою якісні кореневища, то варто скористатися цим методом. Він простий в порівнянні з розсадним і надійний.
Коли садити спаржу
Де росте спаржа
Найкраще росте спаржа на пухкої родючим грунті, причому на одному місці може рости до 20 років. Це багаторічна рослина. Непридатні для вирощування заболочені, низькі ділянки, важкі, хоча і удобрені глинисті грунти (вони утворюють кірку зверху, яку важко пробити паросткам).
Посадка спаржі на дачі
Глибоко перекопати грунт під грядку потрібно за кілька тижнів до посадки - найкраще, коли земля суха. Перед посадкою внесіть в грунт побільше компосту, і тоді м'ясисті кореневища з молодими бруньками швидко підуть у ріст.
Для посадки викопайте траншею глибиною 25 см і шириною в 2 рази ширше лопати. Відстань між рядами повинна бути близько 50 см. Добре розпушите дно траншеї копальні вилами. Насипте вниз шар компосту товщиною 10 см. На ньому розташуйте кореневища спаржі на відстані 40 см один від одного і акуратно розправте коріння. Покрийте їх землею і повністю засипте траншею. Якщо грунт глинистий, змішайте землю, вийняту з траншеї, з піском і компостом.
Щоб грядка виглядала красиво, захистіть її садовим парканчиків.
Спаржа вирощування і догляд
У перший і другий рік дайте спаржі спокійно рости. Вирощування і догляд за спаржею дуже простий - очищайте грядку від бур'янів, а восени зрізайте зів'ялі стебла біля основи. І вже на третій рік ви зможете насолоджуватися власним спаржею. При регулярних підгодівлі грядка, де росте спаржа буде приносити урожай 15 - 20 років. На зиму овоч вкривають шаром торфу або тирси завтовшки 5 см.