Консультант. Юрій Слєпцов, кандидат сільськогосподарських наук, Національний університет біоресурсів і природокористування України
Салат у відкритому грунті
У польових умовах салат - одна з найпростіших культур в плані догляду та вирощування. Через настільки короткого періоду вегетації у нього практично не зустрічається ні шкідників, ні хвороб. Хіба що проти можливих кореневих гнилей варто використовувати біопрепарат «Тріходермін».
До складнощів при вирощуванні салату можна віднести лише досить трудомісткий посів дрібним насінням, а також необхідність проріджування або пікіровки з касет при рассадном способі вирощування.
Вибираємо сорт салату
Останнім часом салат з-за зростаючої популярності став культурою інтенсивної селекції. Сорти його дуже різноманітні - листові, полукочанние, кочанні, з прямими, слабо-і сильно кучерявим листям, різного ступеня рассеченности, забарвлення, слабоострого або нейтрального смаку. Для культури на підвіконні можна вибирати рекомендовані для теплиць, стійкі до стрілкування сорти і гібриди провідних світових селекціонерів.
Крім того, існують і досить популярні сорти салату вітчизняної селекції: з кочанних - «кучерявець Одеський», «Львівський 85», «Кам'яна голова». з листових - «Балет» (стійкий до цвітіння і нестачі світла), «Торнадо» (стійкий до цвітіння), «Діброва», «Забава», «Смарагд» (стійкий до цвітіння), з полукочанние - «Азарт», «Грибовський Кудрявець »(стійкий до цвітіння).
посів салату
Догляд за салатом
Салат сходить досить швидко - приблизно за 8-10 днів. Надалі для його вирощування потрібно підтримувати грунт в рихлому стані, поливати, поєднуючи це з прополкою бур'янів. Недолік прямого посіву салату в грунт - в необхідності проводити проріджування у фазі 3-4 справжніх листків. Втім, такі рослини вже підійдуть для харчових цілей. Спроба ж обійтися без проріджування, відразу висіваючи насіння на необхідну відстань, не підійде через ненадійною схожості салату. Після проріджування рослини залишають на відстані 15-20 см - для листових і полукочанние форм і 30-35 см - для кочанних різновидів.
вирощування розсадою
висадка розсади
Для салату краще всього підходить касетна або кімнатних розсада (можна в торф'яних кубиках). Сіянці не переносять пошкодження кореневої системи. Салат потрібно садити дуже дрібно - так, щоб торф'яної кубик в повному обсязі заглибити в землю і на 0,5-1 см височів над рівнем грунту. При заглибленою посадці нижнє листя уражаються грибними хворобами і загнивають. Якщо добрива не вносилися з осені під перекомпку, можна внести їх на грядки при посадці.
Китайська троянда (гібіскус) - рослина ніжне і гарне, і при цьому досить невибаглива. Вирощувати його можна як в саду, так і в домашніх умовах, причому догляд за квіткою в обох випадках буде практично однаковим.
Красива і незвичайна зовні кам'яна троянда (молодило) славиться своєю невибагливістю у догляді. Рослина відмінно приживається практично де завгодно, а його вирощування стане відмінною практикою для початківця садівника.
Суниця, яка вирощується на городах і відрізняється великим розміром і солодким смаком, називається садової або ананасної. Ця ягода на відміну від своєї лісової сестри потребує ретельного догляду, особливо восени, коли її необхідно підготувати до зими.