Перець халапеньо легко виростити в багатьох кліматичних умовах. Можете вирощувати його з насіння, посадивши в грунтову суміш, або ж з паростків. Якщо живете в кліматичній зоні, що підходить для вирощування перцю, можете пересадити його в відкритий грунт. Коли перець буде готовий до збору, можливо, ви зберете занадто великий урожай, щоб з'їсти одному!
правити Кроки
Посадіть 2-3 насіння в горщик і засипте невеликою кількістю грунту. Полийте грунт. Наступні дії на пакеті, щоб посадити насіння на оптимальну глибину. Підтримування вологого грунту має вирішальне значення, поки не проросте насіння.
Найкраще для вирощування насіння підходить лоток, тому що кришка утримує вологу? і не треба часто поливати. Поки не з'являться паростки, зберігайте насіння в темному місці з невеликою кількістю світла. Потім зніміть кришку і поставте лоток на підвіконня з південної сторони. Необхідно регулярно поливати. Час від часу повертайте лоток таким чином, щоб рослини росли вертикально. Вони будуть тягнутися до сонця. Після того, як сформуються 2-4 листки, необхідно розділити паростки і пересадити в більший горщик.
Тепер, коли рослини стають все більше і більше, не забудьте пересаджувати їх в більш просторі горщики, ви ж хочете, щоб рослини виросли великими і плодоносними.
Коли на землі немає морозу (переважно через 2-3 тижні після останнього морозу і при температурі грунту близько 15 ºС), можете пересаджувати рослини у відкритий грунт.
Знайдіть місце, яке буде отримувати багато сонця протягом мінімум 6 годин на день. Викопайте ямку в два рази ширше горщика і досить глибоку, щоб грунт був на рівні листя.
Посадіть рослини на відстані 30-40 см. Один від одного. Відстань між рядами повинна бути не менше 60 см.
Ніколи не забувайте, що полив так само важливий, як і сонце. Поливайте раз в день або раз в 3 дня.
Прополювати ділянку, так як бур'яни будуть поглинати воду, в якій потребує перець. Через три тижні після посадки у відкритий грунт, додайте трохи мульчі або грибного компосту для додаткових поживних речовин.
Зберіть урожай через 3-4 місяці. Коли перець дозрів, він повинен бути яскраво-зеленого кольору і мати самий гострий смак. Якщо хочете, щоб він був солодший, можете залишити його до тих пір, поки не стане червоним. Червоний перець найкраще підходить для сушки.
правити Поради
правити Попередження
- Пам'ятайте, що халапеньйо - гострий перець, але далеко не найгостріший, тому не забувайте вдягати рукавички при роботі з ним або, принаймні, мийте руки після роботи, ви ж не хочете, щоб гострота потрапила в очі!